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昼の点数：4.0
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モンブランを召し上がれ
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2019/11/03 更新
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話題のスポットスクランブルスクエア渋谷にもお目見え。
上質なショコラが楽しめるお店が増えました。
こちらで渋谷店限定のフォレノワールとモンブランのデセール、さらにソフトクリームを頂きました。
ちなみにソフトクリームのオーダーは着席は出来ません。
ソフトクリームはマダガスカル産のカカオを使用しており苦味と酸味の強くチョコレート本来の味が楽しめます。
フォレノワールはチョコレートのスポンジにチェリーグリオットが層になった甘酸っぱいお味。
アランデュカン氏のママのレシピを再現したものだそうです。
イチオシはモンブラン。
マロンクリームとシャンティイクリーム、柑橘系？のコンフィとクレームショコラの周りにゴロゴロとしたメレンゲが添えられたパーフェクトな味。
一度食べたら忘れられない。