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Sai 陽東3丁目、宇都宮大学陽東キャンパス/フレンチ
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夜の点数:4.5
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料理・味 -
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2026/07/02 更新
宇都宮に素晴らしいお店ができました。
お品書きは素材のみ記され、調理方法や盛り付けが提供された時に判明し、楽しめるスタイル。
詳細は伏せますが、どのお料理も工夫が凝らせれており驚きがあるのに、難解になりすぎず「ストレートに美味しい」という感想です。
盛り付け作業を目の前でしてくれるためライブ感を楽しめます。
シェフはお若いですが、料理人としてキャリアを積まれており、接客も心地よいものでした。
メニューも頻繁に変わるそうなので、
季節を変えて再訪させていただきたいです。