ゆゆゆ1418さんが投稿した小皿料理と釜焼き KAMANO(熊本/熊本城前)の口コミ詳細

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小皿料理と釜焼き KAMANO辛島町、花畑町、熊本城・市役所前/居酒屋、洋食、馬肉料理

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  • 夜の点数:4.1

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/08 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

小皿料理と釜焼き KAMANO

落ち着いた雰囲気の中で、ひと手間加えた小皿料理とお肉を楽しめるお店。

入口から雰囲気が良く、店内も少し照明を落とした大人っぽい空間。料理は和食をベースにしながらも、定番に寄りすぎず、食材の組み合わせや盛り付けに工夫が感じられました。

まず小皿料理がどれも面白く、少しずつ色々なものを楽しめるのが良いところ。魚と香味野菜を合わせた一皿や、ほうれん草にウニを合わせたものなど、お酒と一緒にゆっくり楽しみたくなる料理が揃っています。

中でも印象に残ったのが馬刺しの盛り合わせ。赤身だけでなく部位によって脂の入り方や食感が違い、それぞれを食べ比べられるのが良かったです。臭みもほとんどなく、肉の旨味をしっかり感じられました。

さらに赤牛の焼き物は、表面を香ばしく焼きながら中はきれいなレア寄りの火入れ。厚めにカットされているので肉を食べている満足感があり、そのままでも十分美味しいですが、塩や薬味を合わせるとまた違った味わいになります。


牡蠣グラタンは熱々で、表面の香ばしさとクリーミーな味わいが◎。小皿料理中心のお店かと思いきや、こういったしっかりボリュームのある料理もあるので、食事目的でも満足できます。

全体的に「普通の居酒屋メニューとはちょっと違うものを食べたい」という時に使いやすいお店。小皿を何品か頼んでお酒を飲みつつ、馬刺しや釜焼きなどのメインを追加していく楽しみ方が合っていると思います。

料理の見た目も綺麗で店内の雰囲気も良く、デートや少人数での食事にも使いやすそう。また違う小皿料理もいろいろ試してみたいと思えるお店でした。

2026/08/09 更新

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