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昼の点数：3.0
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2018/07/28 更新
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金曜日お昼に行ってきました。
製麺所のご夫婦が2人でやられているお店です。
讃岐の製麺所うどん店を彷彿とさせる店構え、
お昼時でしたが、店内は疎ら、36℃の猛暑も影響してるのかな？かけ、肉、等ベースのうどんが普通、中、大(1玉、1.5玉、2玉)の3種あり、トッピングをオーダーするシステム。暑かったが、かけうどんにゴボウ天とかき揚げをチョイス(冷たいぶっかけ系もあり)しめて330円也！ん～コスパは良いかな！
出汁はカツオ系てちょっと薄味。麺は細目で硬すぎず、柔らかすぎず適度な弾力もあり好印象。博多の牧のうどんに比べると、麺は少な目。今度は、冷たいヤツ食べよかな。ちなみに、ご飯系はありません。