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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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2026/06/06 更新
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岐阜の名店「開化亭」でランチ。
百名店にも選ばれる人気の中華料理店だけあって、どの料理も完成度が高いです。特に海鮮チャーハンは海老とカニ入りで具材の存在感が抜群。パラパラ系ではなく、しっとりふんわりとした食感で、素材の旨みが口いっぱいに広がります。
さらに印象的だったのが、ホタテ貝柱と生ウニ入りの揚げ餃子。サクッとした皮の中から、ホタテの甘みと生ウニの濃厚な風味が広がり、贅沢な味わいを堪能できました。
名鉄岐阜エリアで本格中華を味わうなら間違いなくおすすめのお店。また再訪したいと思います。