ayakojunkieさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

酒好きです。
酔ってしまうと記憶が曖昧になるので、備忘録として食べログに記録していくことにしました。
失敗した店には2度と行きたくないので、そういう店はその都度記録をつけることにしています。以下、私の採点の基準です。

★★★★★味も雰囲気も料金も接客も全部最高！人に紹介したい、自分も是非また訪れたい、という店

★★★★味も店の雰囲気も料金も接客も全部◯、また行きたいな、という店

★★★味も接客も料金も極めて普通。また行くのは全然アリ、という店

★★たまたま行った時に接客してくれた店員さんの接客が悪かったのかな？たまたま頼んだものが失敗作だったのかな？……でももうあまり行きたくないな、という店

★味も店の雰囲気も料金も接客も全部×、2度と行きたくないな、という店

飲食店は総合点だと思ってます。味だけ、接客だけ、雰囲気だけ、料金だけ…では5にしません。自分でも料理をする方なのでお店に求めるのはプロとしての調理だったり、盛り付けのセンスだったり、味だったり、素材の良さだったり。接客も私の中での採点に大きく影響します。せっかく美味しい料理を出しても接客態度の悪い店は気分良く食べられないのでマイナスです。店の雰囲気も料理を美味しく食べるために重要だと思ってます。

基本的にはお酒の飲める夕食が一番の楽しみです。死ぬまでにあと何食食べられるか分からないので、一食一食を大事にしていきたいと思っています。