yuki.inomata1984さんが投稿した和食すがわら（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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和食すがわら秋田/日本料理、郷土料理

1回

夜の点数：2.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 2.0
  
  |サービス 2.0
  
  |雰囲気 2.0
  
  |CP 1.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2022/03 訪問

夜の点数：2.0
- ［料理・味2.0
- | サービス2.0
- | 雰囲気2.0
- | CP1.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

残念、期待外れ

旅行先で、地の物による贅沢な食事を期待し、評価も高かったので伺いました。

ある程度高級店だと思いますが、とにかく接客のリズムが悪い。この価格帯の店でここまで悪い店は初めてでした。

それほど食べるのが遅いわけではないですが、食べている途中で次の料理が出てくる。一度でなく、毎度なので気にしていないのだと感じました。

味については、一番良いコースにしたので、食材も高級なものを使用しているものの、秋田らしさ、感動を覚えるものはないです。むしろ寄せ集めのように感じられ、バランスが悪く思いました。そもそも、接客の方の説明も事務的ですし、食事を楽しんでもらおうという気概を感じませんでした。

秋田市には２泊しましたが、別で行ったお店の方が遥かに良かったです。

少なくとも食べログでは、「会席」となっていますが、少し高い居酒屋だと思います。なぜこれほど評価が高いのか、料理、サービス両面で、わたしには理解できませんでした。

2022/05/06 更新

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