小食くいしんぼうさんの日記一覧 [食べログ]

少量で美味しいものを作る練習中
今朝は冷凍していた肉団子の種（ひき肉玉ねぎ少々豆腐）
なすトマト

今日の調味料は
赤ワイン
ブイヨン
タンドリーチキンスパイス
ケチャップ

少し辛めなら赤ﾄｳ入れてもいいのかな
ツナも合いそう

調理時間は約１０分
出来あがったら一度さますと味がなじむ

最後にバジルを加えて

シャンパン　15000ｍｌＪＡＣＱＵＡＲＴをオーダー
ナビュコドノゾールって呼ぶのだそうですが
１４０人ほどで乾杯できるその日を楽しみに＾＾

Ribolla Gialla Venezia Giulia Dario Princic
ワイナリー名ダリオプリンチッチ
商品情報 1993年から自家瓶詰めを開始。ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラカステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分で居酒屋を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていた。...

副社長より今年は１９６７年物の古酒
去年は１９６７年物のビンテージワイン

飲めない～＞＜

お誕生日に妹から届く

スタッフからはドイツビール
相棒からはワイン
そして他にも地ビール届く

どんだけ飲兵衛なんだ～ｗｗ

６月１５日
仕事とプライベートを兼ねて大阪へ

ヒルトン大阪に泊まり
翌日名古屋に寄り道して帰りました。
名古屋の高島屋になが～い行列が出来ていてなんだろうと思うと
パン屋さんとポップコーン屋さんでした＾＾

パン屋さんは渋谷にもあるようなので
今度行ってみよ～

クラテッロの生ハムを取り寄せたいと思ったが
どこにも無いのね～

せめて扱ってるところは？？
とチェックすると
銀座のサバティーニ　ディ　フィレンツエにあるらしい～

ぼんやりチーズが好きなどと思っていた私
BSでもっとチーズチーズチーズという番組を観てから
俄然興味がわいてしまった私には
催事で供されたチーズの盛り合わせが
私の好みにぴったり合っていて
よ~くメニューを見てみると

フランスチーズ鑑評騎士の会
なるものがある事を初めて知りました。

益々チーズにはまる予感です。

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