nabechawanさんの日記一覧 [食べログ]

最近、地上波テレビはニュース以外ほとんど見ないのだが、日曜の夜は「バナナマンのせっかくグルメ」をみてしまう。

いつもワンパターンではあるものの、やはり日村の人柄がよく出た番組で、知らない土地の料理でも日村がおいしそうに食べていると、自分の食卓の料理も美味しく感じてしまうものでついつい見てしまう。

さて、そんな番組が川口に来たら。そして、たまたまわたしに聞かれたら？って考えてしまうことが...

半年くらい前、西川口の某居酒屋さんを予約を入れて訪問。

時間になったのでお店に入ってみると、なんとなく重い雰囲気があり、ぱっと見で男性ばかりが座っていたのでちょっと気になったくらい。

とりあえず予約を入れたので、店員さんに「予約をした〇〇ですが」と聞いてみると、店員さんは「予約は入っていません」と言ってきます。

いやいや、こちらは食べログアプリで予約をしたので、アプリ上予約済にな...

私は麺類をこよなく愛しています。

代表的なものだけでも、ラーメン、そば、うどん、パスタ、焼きそば、沖縄そば、フォーなど、その種類は実に豊富。それぞれに専門店が存在していて、街中には個性豊かな麺のお店が数多くあります。

ラーメン専門店、そば専門店、うどん専門店、パスタ専門店。どのジャンルも当たり前のように存在する専門店文化。

そんな中で、以前から気になっているのが、「そうめん専門店...

昨年くらいから仕事上でAIを使用していますが、いまではAIがないと仕事にならないくらい

膨大なデータをもとに、グラフをいくつも作成し、それぞれに所感を書いて最後にまとめのコメントを記載して...というような資料を作る際は、エクセルの関数を作成して、マクロを作成してという作業で、1週間くらいかかることがありましたが、いまや数十分でプロンプトを作成してAIに作ってもらうだけ。最後にチェックして完...

近年は物価高騰の影響もあり、ラーメン一杯の価格が1000円を超えることも珍しくなくなりました。

そのような状況だからこそ、ラーメン店は「素ラーメン」をデフォルトメニューにするという考え方は、もっと広まってもよいのではないかと思います。

実際、他の飲食店ではシンプルなメニューが基本になっていますよね。

吉野家の牛丼は牛肉がのったシンプルな牛丼が基本で、必要に応じて卵やキムチ、チーズ...

口コミ掲載時の写真は、料理の写真、メニュー、店内、外観の写真をのせるようにしています。

「料理以外の写真はNG！」というお店も中にはありますので、その時はルールには従うとして、可能な限り訪問したお店の状況を食べログユーザーと共有できるよう写真をとって掲載している次第です。

そんな中、わたしが唯一撮らない、撮りたくない写真というのがあります。

結構これをやっている方がいらっしゃるの...

ラーメンが好きになってから、気が付けばもう20年近くになります。本格的にラーメン店を食べ歩くようになったのは2010年頃からで、ちょうどその頃にブログも始め、以来、休日になると新店へ足を運んだり、話題のお店を巡ったりと、私のラーメンライフはずっと続いています。

「そんなにラーメンばかり食べて健康は大丈夫なの？」と聞かれることがあります。確かにラーメンは塩分や脂質が多く、食べ過ぎは体によくない...

先日人間ドックに行ったが、血圧がちょっと高め以外は全くの問題なし。過去の人間ドックでも、ほとんどひっかかることがなく健康体でいられるのは日ごろの祖食生活と休日のジムでの運動のおかげなのか。

祖食生活と書いたが、食べログをこれだけ書いていると「全然粗食じゃねーじゃん」というのが身近な方々からのご指摘。まあ確かに身近な人に比べると外食が多いような気がするのは確か。

わたしの朝は、そばから始...

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