忍冬さんの日記一覧 [食べログ]

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TOHOシネマズ新宿の周りに、ゆっくり食事できる店がない…といつも悩むが、そもそも歌舞伎町に映画館を作ったのだから当たり前といえば当たり前か…。
沖縄料理「やんばる」は好きだったが、ある時、隣の席のカップルの男性がもうもうとたばこを吸いだして以来行っていない。
スパゲティの「景虎」も行ってみたかったが、全面喫煙可だったと思う。
そういえば、タイ国料理「ゲウチャイ」は、完全禁煙で良かった。メニ...

自炊。
近所のスーパーで北空知の黄ピーマン、赤ピーマン、真紅のピーマンセットを購入。
鮮度管理が悪いのか、安い品を仕入れたのか、赤ピーマン内部にに白いカビが生えていてガッカリ。
めげずにカットしてソテー。塩、バルサミコ酢。
何か足りない…あと何を足せばおいしくなるのか…（コショウ？）
肉厚なパプリカよりも、厚みも味もひかえめな感じがする。肉詰めピーマンにしたら良さそう。

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