FT292さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

クチコミとしては、ちょっと辛口になるかと思いますが、思ったことを素直に書いています。
また、一眼レフ・ミラーレス・コンデジ・スマホとカメラ類は一応所有しておりますが、料理の写真を撮ってもコチラにアップするつもりはありません。
分かりやすく言えば「調理法や盛り付けにも著作権があるのだから、勝手に料理写真を掲載するのはシェフに対して失礼だ」というポリシーを持っている、ちょっと変わったレビュアーだと思っていただけると助かります。
料理の盛り付け1つにもシェフの思いが込められていると思うし、その思いを私が切り取った料理写真1つで判断してもらいたくないし、私の切り取り方（撮影法）が店主の趣旨と異なるものだと、お店に対して失礼です。
実際に店内の雰囲気も含めてお店の中でご自身でシェフからのメッセージを受け取った方が食事は楽しくなるのではないでしょうか？

という訳で、私の文章は参考程度に。