美味いもの好き好きさんが投稿したラーメン札幌一粒庵(北海道/さっぽろ)の口コミ詳細

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ラーメン札幌一粒庵さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通/ラーメン、餃子、にんにく料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

自家製麺とオリジナリティーのある風味

「地産地消を志すラーメン」

札幌駅からビックカメラ方面に徒歩5分の地下1階にあります。
地産地消の食材と隣にある製麺機にて職人気質なシェフがつくるラーメン。
札幌ラーメン巡業の最後にということで、空港に行く前に以下を実食。

■しょうゆらーめん(並)
濃い目のまったりとした醤油味。
雑な味が一切無く、香ばしい醤油のそのもの風味を引き出しています。

■元気の出るみそラーメン/太麺(小)
やや濃い目の発酵した赤味噌テイスト。
やや香ばしい赤味噌風味なところが、他のラーメン屋さんに属さない味と人気をものにしているのではないでしょうか?

共に、シェフの料理人魂が込められたラーメンです。

  • 元気の出るみそラーメン(太麺)(小)

  • 元気の出るみそラーメン(太麺)(小)

  • しょうゆらーめん(並)

  • しょうゆらーめん(並)

  • しょうゆらーめん(並)

  • ランチメニュー

  • 元気の出るみそラーメン

  • 北海道ウォーカー掲載

  • 北海道ウォーカー掲載

2013/05/29 更新

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