Ｇのぶさんの日記一覧 [食べログ]

岐阜県の中津川市って、私の様な関西人には意外と知られていませんが、
実は栗きんとんで有名なんです。
栗きんとん発祥の地！とも言われていて、例年９月から１２月か年明けの
１月ごろまで販売されてます（お店によって違います）。
ちょうど、中津川近辺の栗が毎年１０-１１月になると、水分が多くなり
栗自体が美味しくなるから当然その時期に作る栗きんとんは美味い筈って
ことで中津川の和菓子屋さんや名...

いやぁー、こんなことは、まぁめったにない（汗）

2014年10月末の出来事にゃぁ~（涙）
有名なトンカツ屋さん、前にも来たことあるし（≧∇≦）
並ばずに席に着けた（≧∇≦）、案内されたカウンター席、椅子に何かが付いてる！
案内したオバさん店員さんが手で飛ばす。おやっ！！(◎_◎;)

席に着く。
テーブル上に一人ずつセットされたお盆の枠全周が異様に油でてかっている(−_−＃)
...

７月１９日時点の最新のＭｙとんかつベスト９です。

１．成蔵＜東京＞　※順位変動なし
　シャ豚ブリアン、あぐー豚、どれも美味い！ソースなんて要らない！
　塩で十分、この２品食べて現時点の暫定トップ！
　夜だったのでアルコール飲みも点数サポート！

２．とんかつ燕楽＜東京＞　※順位変動なし
　ロース定食を食べてみてドォーンと順位ＵＰ！ソースは要らない、塩でＯＫ！

３．丸五＜東京...

早いですね、もう今年も４月が終わりましたぁーーー。
２０１４年５，６、７月に行きたいお店です。

１．北海道
（１）ひでたか（初訪問）　”寿司”
（２）おしどり　　　　　　”寿司、魚介”

２．青森
（１）いなげや　　　　　　”魚介”
（２）ばんや　　　　　　　”魚介、その他おばんざい”

３．宮城
（１）小判寿司　　　　　　”寿司”
（２）源氏　　　　　　　　”つま...

薮蕎麦宮本、蕎麦：静岡・島田　→　訪問済み

八木秀、うなぎ：静岡・島田　　　　→　タイミング合わず未訪問

麺屋燕、ラーメン：静岡・島田（初訪問）　→　訪問済み

炭焼うなぎ加茂、うなぎ：静岡・浜松　→　タイミング合わず未訪問

幸楽、とんかつ：静岡・浜松　→　タイミング合わず未訪問

御花、うなぎ：福岡・柳川（初訪問）　→　タイミング合わず未訪問

若松屋、...

この正月に新年会で出かけてきました。

いま投稿している、「北から南へ」シリーズの東北編を１回お休みして、この時期の旬のネタの
レビューを書いてみたいです。

真冬の、この時期は、河豚（フグ）か、クエが、いつもの候補なんです。

大阪は日本一の河豚の消費量ってことで、しかも仲間にも河豚好きが多いので、メニューは
すんなりと恒例の”河豚詣”でと相成りました（笑）

店選びとなると、数日前に、やしきた...

2013年訪問店さんの中で、まだレビューを書いていないけど、再訪する可能性のある
お店だけをチョイスして書き出します。
ちなみに、2013年に既に再訪した店は「再訪店」として紹介します。

１．北海道　編
　１－１．　未レビュー店
　　（１）稚内
　　　　①はるき茶屋、②ラーメン広宣、③はるな家、④親父 *ここ「親父」の大将ええ人です

　　（２）旭川
　　　　①鮨みなと、②独酌　三四郎

　　...

今年は、事情があって、６月（実質５月末）から１１月中旬までの間
レビューの投稿を控えていました。

マイ・ベストレストランには、その年に食べログに投稿した店しか紹介できないのと
締め切りの１１月３０日までにＭｙ上位店の投稿もできないので、この日記において
今年行ったお店の中の、真のマイ・ベストレストランを紹介してみます。

なお、私にとって、うどんは車のガソリンみたいな存在なので、
もう敢えて、う...

ご挨拶；
実質２０１３年の５月下旬にレビュー投稿を休憩してからというもの、
休憩直前に繰り上げて書いた２軒を除けば２０１３年３月末以降に訪問したお店の未レビューの
件数が、とうとう３桁、約２５０件に達し（笑）ました。

この私の休憩期間（新しいレビューを投稿しない期間）には、友人や知人、仕事関係の方からも
飲食店の相談があったり（＾.＾）、単身赴任で家族と離れて過ごす友人の暇つぶし？！ネタが
１つ...

先週、九州遠征したとき、夜、博多の天神で食事したんです。

寿し屋のカウンタで、3人組の地元の男女、3人組の岐阜からの出張者、この日は
単独行動の私の計7名でした。

しばらくして、打ち解けて、会話し始めたんです。

出張のこと、海外遠征のこと、景気、・・・と順に、ご店主や女将さんも加わって
会話が弾みます。

で、この岐阜からのお三方の、どうも店探し予約係りの若い男性が、その店には
ネットの口コ...

前回の私の日記での掲示以降、
あの日記の内容は書き換えたそうです。
　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この手の情報がすぐ駆け巡るって、しかも活動休憩中の私にも！！！　　　　　
何やら、根深い何かがあるのかな、恐っ・・・（笑）　　　　　

　なので、下記初版（前回の日記）のページ（http://････...

きっと味は普通くらいに良いのだと思います。
スモークサーモンは普通並みに美味かったし。分かり易く言えば中の下です。

改訂履歴
※１）５月３０日のレビューが３１日に下書きに戻されていたので同日夜の帰宅途中に下線部追記して日付更新せずに再投稿。
※２）３１日の帰宅後に事務局からメールが来ているのに気付いたので６月１日に斜字部分の記載を追加したり＆変更したりして再投稿。

ハンバーグが美味しいって...

ネットで見つけました。

http://news.livedoor.com/article/detail/7659324/

すべての店が同じじゃないと思うけどね

お店じゃないので、独特の豚骨アロマを身体に浴び、店内に漂う香りと
丼から放射されるアロマの相乗効果♪、強い鼻腔を貫く匂いを感じることは
できませんが味はしっかりしてます。

匂いは、やや控えめですけど魁龍のラーメンの味がしてます。

熱湯は少な目がいいと思います。

銀色の袋に入っているのが重要な匂いの元＆豚骨アロマを出すタレです。

具は、大きさ１ｃｍ×２ｃｍくらいで薄くスライスされたチャシュー...

＜Ｍｙ寿司ランキング＞2013年４月上旬、、、Rev.Ｉ、４／７日付け

１位　天寿し　京町店　→　　　
　　　福岡県北九州市（小倉北区）、レビュー済み、
　　　江戸前の概念を完全に覆すお寿司の数々、大好きな北海道の寿司とも違う
　　　ここでしか食べられない”絶品寿司”が味わえますよ。
　　　今年不動の一位です！！！！！　

２位　すし処ひょうたん　→
　　　北海道札幌市、レビュー済、「ミシュラン...

始まりました

今年もＦｏｒｍｕｒａ１が！！、

今日はオーストラリアＧＰの決勝、ＢＳのＴＶ観戦しました。

日本のＦ１最盛期のセナ・プロスト時代に比べると、マシンもドライバーも
やや小振りとはいえ、世界最高峰の自動車レース！、バトルもあり
楽しめました。

ライコネン、アロンソ、バトンといった、Ｍシューマッハ時代にいた選手も
健在で久しぶりに楽しめました。

１１月までの選手権、どこが、誰が勝つ...

今日、某府のトップページを開いた時に本当だと分かりました。

そろそろ、私の”自己紹介”に書いている下記レビュー基準を取り下げようと思っていたんですけど、
トラブル回避のために、そのままにします。
ということは、先日までに行った３軒、レビューを書けない。。。残念。。。。。。。

　「「大阪市内の揚げ物と洋菓子、京都府と大阪府の和菓子のレビュー、
　　大阪京都兵庫のミシュラン獲得店もしくは取り上げら...

きっと、食べログをやっている方にとっては、このお店は有名だと思うのです。。。

仙台の凄く有名な豚カツの店、『か●せい』さん、、、

残念すぎることがありまして（哀し）、、、今回の遠征で行く計画だったのですが、
店員さんの二日間の電話応対に唖然！

行く気が失せてしまい、私は、今後も含めて行くことはないです・・・。

実は、私のレビュー基準に、「「　☆１．０・・・飲食店として私にはちょっと許せない...

１月５日の夜、テレビ朝日系列の番組が面白かったので紹介します。
きっと数日後にＷＥＢ上にも動画が投稿されると思いますよ。

クイズ！バレベルの塔という番組です。
司会は、ロンドンブーツの敦さん。

この番組、芸能界には、「この分野の知識では誰にも負けない」って豪語する、
自称賢者がたくさんいるらしくて、その人が真の賢者なのか、違うのかを試す
番組なんです。

挑戦する自称賢者には、知識レベルを試す...

ハーゲンダッツのショコラルージュの紹介です。

上面の赤いのはラズベリーソースでして金箔が散らしてあって豪華です。

このラズベリーのソースは濃厚で甘酸っぱいんです！。
そのラズベリーソースの下に、チョコチップの入ったバニラアイスと
チョコレートのアイスが入ってます。

両アイスの間に板チョコ状のチョコが入ってます（なので、板チョコのに
チョコアイスの層があるんです。映像ご覧ください）。

ラズベ...

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