1352さんの日記一覧

レビュアーのカバー画像

1352の備後ラーメン

メッセージを送る

日記一覧

並び替え

120 件を表示 48

表示件数:
表示形式:
今年も妻と2人うさぎ島こと大久野島へ行ってきました。
去年は8時着も約300人目くらいでぎりぎり第1便に乗れた経験から、今年は7時着、それでも100人目くらい。8:30発第1便には積み残しが出たよう。

年によりニンジンをよく食べてくれたりキャベツだったりで、2種類とも持ってウサギさんに会いに行きます。

島に上陸と同時にウサギさんたち登場。朝一で餌をもらっていないので駆け寄ってきてくれ...
ダイエットのため有酸素運動として90分ウォーキングをしていますが、筋トレもできるコースを見つけました。

画像のコース、階段150段、蹴上げ15㎝で試しに1往復した2日後、ふくらはぎがピリピリしています。
運動直後は余裕で、もう数回往復しようとしていましたが、時間が無くて断念。結果オーライで続けていると筋トレで言う「事故」に合うところでした。

食事制限からウォーキングを経て筋トレを初め...
近くの20年以上勤めながら一度も参加していなかった祭りに行ってきました。

ここのHPによると、明治初期までは「久井稲荷神社」だったそうですが、国学的解釈により「久井稲生神社」とされたようです。

夕食後神社に向けて出発し、7時30分ごろ近くのコンビニへ車を置かせてもらいました。
旧道沿いの商店街には提灯が吊るされ、やさしい明りで良い雰囲気です。通りの雰囲気を味わいながら露店の集まるイベ...
今シーズン初めておでんを作りました。
田舎の叔父からもらった巨大なべを使い始めて、美味しくはあるもののどうもスープがしっかりしない。
今年は思い切って牛すじ肉を2倍ほどにしてみました。
すじ肉は4㎝角程度に刻み、あく抜きを兼ねて圧力なべで数分吹かし下茹でします。
圧力なべでは灰汁取りができないので、下茹で後はすじ肉を良く洗い茹で汁は捨てます。
巨大なべにすじ肉と昆布と練り物(かまぼこ、ま...
自宅から大久野島対岸忠海港まで20分、今年もうさぎ島を訪問しました。
島に渡るフェリー第一便7:30発を頭に入れ準備も少し遅れ8:30の第2便に。
港には第一便が積み残した乗客が100人ほど、次々と乗船客が連なり行列に並んだのはたぶん250番目くらいで、「次に乗れるんかいのぅ~」
フェリー定員300名らしくぎりぎりの感じで乗せてもらいました。

海上移動時間15分、港ではちょうど良かった...
GW初日待ちに待ったコンサート行ってきました。
会場の広島国際会議場は平和公園原爆資料館左隣に位置し、10年前講習会以来の訪問、フェニックスホールは初めてです。

平和大通り南側市営駐車場に運良く残り1台開いていてラッキー。
会場1時間ほど前なので原爆資料館を訪問しました。
新しい展示物に詳しく見学したいのですが、外国人も含め人も多くさーと足早に。

16時15分会場と共に入場、S席...
食事制限+ウォーキング+腹筋運動+鉄アレイ筋トレとダイエットに効きそうな項目を増やしてきましたが、食事制限をしながら筋トレしてしまい、下半身の筋肉がげっそりしてしまいました。
そのおかげで最高64.5kgまで落ち、しかし蛋白質を補う目的で安い輸入牛肉を食べ始め、足りそうにないのでプロテインを飲むようにしました。

バルクスポーツ社製のアイソプロ(バニラアイス味)2kgで約8000円でした。
...
初めてコンサートに行きます、広響ポップスコンサートでゲストはMay Jさんです。無料のコンサートでは高橋真理子さんや佐藤宗之さんなど経験ありますが、お金払ってでは初めてです。

GW初日、場所は国際会議場フェニックスホール、17時開場でオーケストラをバックにした歌声の迫力が楽しみです。

なぜMay Jさんなのかというと、彼女のコンサートならのりのりの「フリ」しなくても良さそうだし、オーケ...
ダイエットの方法として、食事制限の次に取り入れたのがウォーキングです。
私のウォーキングコースを紹介します。
自宅から3㎞ほどの田んぼの中の道、農業車両優先道路を行ったり来たりして60分から120分歩きます。
田んぼの中ですのでアップダウンが無く歩きやすく、用水路の中には大きなコイやカモ、カメ、ヌートリアなどが居て飽きません。
しかし、見通しが良過ぎて数キロ先まで歩くところが見えてしまい、...
ダンベル・腹筋運動を繰り返しているうちにお尻、太もも、ふくらはぎの筋肉が落ちているようで、筋トレをしながらのダイエット食事に付いて少し勉強してみました。

筋トレをするならたんぱく質を摂取し、基礎代謝の大きい筋肉の量を増やさないといけないようです。
そこで食品ディスカウントストアーで100g178円オーストラリア産牛肉を購入、毎日150gほど食べるようにしました。

赤肉なので完全に火を...
かなりの積雪が予報される中、2月10日11日12日は三原市で神明市が催され、最終日の12日に出向きました。
朝早く9時半ごろでも結構人が多く、八天堂のはちみつクリームパンと酔心の蔵元ブースで限定酒を購入して帰りました。
小学生のころの神明市は通りも狭くて、行きたいお店にもたどり着けないほど人に流されてしまっていました。

別名植木市ともいわれ、付属小学校前ではいろんな花や果樹の苗なども売ら...
平成27年4月から1年9カ月ダイエット中です。
きっかけはその年8月に開催される同窓会で、当時81kg台だった体重を減量する為でした。(身長からの標準体重は60kgです)

ダイエットの方法は当初食事制限だけでしたが、夏を迎え週1・2回ウォーキングをするようになり、60分のウォーキングから120分まで増やしました。

同窓会の8月までに71kg台まで減量,その後もダイエットを続け1年後平...
我家の初詣は引っ越し依頼13年連続三原八幡宮です。
我家と言っても2人の息子は共に仕事で、妻と2人での初詣となりました。
鳥居から境内まで結構な登りがあり、ひざ痛の私には少々きついです。

家族の健康と仕事の順調と、「わけ有り」なことをお願いして五円を投げました。

「もりさこ」と言う製麺所が販売している、初耳のラーメンです。
普通の平打ち太麺ながら茹で時間が50秒から1分と短く麺カタ仕様のようです。

自家製味玉と青ネギを多めに乗せていただきました。
スープは濃いそうに見えて飲みやすくちょうどいい感じで旨味十分。
麺は長めに茹でましたが、緩くなくいい感じです。

味玉はごはんのおかずにはちょうどいい醤油味ですが、ラーメンのトッピングとしては塩味...
今年も子うさぎをモフモフしに大久野島を訪問しました。
去年はGW後半の訪問のせいか、島内は観光客が残したニンジンやキャベツがいっぱいで、うさぎさんもおなかいっぱいでなかなか出て来てくれませんでした。
なので今年はGW前半の5月1日、しかも混雑を避け朝一のフェリーで島に渡りました。去年ニンジンはあまり食べてくれなかった反省から今年はキャベツを持って行きます。
大久野島桟橋に到着後すぐの広場には...
自身ラヲタ、ラー行に多大な影響をいただいた「福山のラーメン」主が逝った。

彼のブログ画面を通じご親族がご丁寧に赤の他人、しかし今は亡き主人が書きためた画面で感謝を述べられた。
定年後カブで福山市内をくまなく、メニューも複数実食されレポートされ☆評価され、自身の食べ歩きのきっかけをいただいた方だ。

面識はおろか言葉も交わしたことも無いが、全く別次元のお方にも同じようなラヲタを感じ、虚脱...
昨年12月スタッドレスタイヤ新調しオヤジ殿に「雪の滝を見に行きますか?」と投げかけたところ、行く気満々で今回訪問。

全国区ニュースで最高積雪高野が連呼されてから10日後の訪問でしたが、最終滝へはプチ雪崩ありで遊歩道大変な状況でした。

遊歩道倒木で通過できず迂回道あるも、瀬戸内沿岸部から訪問者に情報発信しとけよと島根県、雲南市に突っ込みを入れる。

滝へは全工程を終了しオヤジ殿「ずっ...
酒飲みにとって炭の香りのする焼き鳥が自宅で味わえれば、最高ではないでしょうか。
真空パックなどで販売してありますが、当然高価で満足するまで食べられませんよね。(酒が少なくて済むぅ~???絶対そんなこと無いですから。)

鳥モモ肉を2㎝角くらいにカットして、きつめに塩コショウを振ります。
炭火をおこして勢い良くしておきます。
ざっと表面を焼き、炭火にサラダオイルを直接噴射し不完全燃焼させ、...
尾道市のディスカウントスーパーで、5食入りにもかかわらず498円と激安「土佐のにんにくラーメン」を購入しました。

スープを溶くとおろしニンニクが強烈に香り、炒め野菜を乗せベトコン系に仕上げようとも思いましたが、自家製煮卵がたくさんあったので「土佐のにんにくラーメン煮卵W、焼き豚スペシャル」を作ってみました。

おろしニンニクと一味が舌にピリピリとくる、薄めの醤油とんこつスープが美味しくて...
20年前3年間山陰の米子市に住んでいましたので、この春全通なった尾道松江道通称やまなみ海道を通って、日帰り小旅行してきました。

米子に1年、倉吉に1年の後再び米子に1年と、子供が小さかったからできたような移動で、各地を巡らせていただきました。

初めの1年間住んでいたのはハッピータウンという、地元大型すーぱーの近くでした。
次の1年間住んだところは説明しにくいですが、どちらの建物も当時...
ページの先頭へ