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やさいや渋谷、神泉、明治神宮前/居酒屋、日本酒バー、鍋
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
昭和な空間で至福の鴨鍋コース。
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鴨鍋。
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大根のたいたんと、山椒たっぷりの湯葉。
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かぼちゃとあんずの。
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2012/06/14 更新
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2011/11
山手線の線路沿いにあるのんべい横丁へ。
平日も賑わう渋谷のハチ公前交差点を渡って、
大音量で音楽を流す店を横目に通り過ぎると昭和の風景。
やさいやは本当に小さなお店で、
1階はカウンター席、2階が畳のテーブル席ですが、
どちらも狭く窮屈なので、足腰悪い方は要注意です。
こちらのお店は、のんべい横丁でもしっかり食事のできるお店。
この日は久しぶりに会う友人と、鴨鍋のコースをいただきます。
お野菜のおばんざいをいくつか突きながら、
お酒を飲んでいい気分。
どれも優しい味でほっこりします。
かぼちゃを炊いたものに、あんずを効かせたものや、
大根に湯葉と山椒の実をたっぷり和えたものなどがお気に入りです。
おばんざいの後に鴨鍋が堂々登場。
鴨の身とつくねとネギにお麩とシンプルな具材ですが、
滲み出る鴨の風味がたまりません！！
つくねは、首などのいくつかの部位の鴨肉をつなぎなしで丸めたもので、
かなりの粗挽きのため食べごたえがあります。
そして、〆は鴨鍋の煮詰まった甘辛い出汁で作る、
山椒が良く合う雑炊です。
それまでのおばんざいが非常に繊細な出汁を効かせた薄味のため、
この雑炊は結構ガツンとして濃い味でインパクトあります。
寒くなると絶対に食べたくなるやさいやの鴨鍋、
是非ご賞味を‥。