朝水彼方さんの日記一覧 [食べログ]

8月25日、外苑前のPuratosにて、２０１０年ミニストップの「ベルギーチョコソフト」の試食会に行って来ました。ベルコラーダのチョコを使ってるその背景を、一流パテシエにより、ガナッシュの製作を通じて実演いただきました。
やはり、厳選されたカカオから、ベルギー人にもこよなく愛されてる素材は、私たち日本人の舌を納得させてくれました。
ミニストップさんが２００２年から始めてる企画ですが、毎年、様々...

マーケティングというもの

リサーチのこと・・・とよく誤解をされるし

正確に説明できるヒトも少ない、マイナーな概念だからね（汗

様々な見解や学説を読み僕なりに出したシンプルな回答は

「顧客の新規開拓と既存顧客の維持継続」なんだ

もっとシンプルに言えば、新しいお客様を獲得し

そのお客様に生涯好意にしていただく・・・

そうだなぁ～「LifeTime　Value」...

さてさて、昨日の「問題」と「課題」の分解を起点に

もう少し身近な話を少々

マーケティングの４Pって知ってる？

えっち～な意味じゃないよ（爆

Price（価格）

Place（場所）

Product（商品）

Promotion（販促）

勝ってる企業は、マーケティングにおいてこれらが連立してる

つまり、適正な価格（競争力のある価格）で

消費者が...

ちょっとだけお仕事の話を紹介

企業を相手に、企業のお困りごとを改善してゆく

その際に、こんな考え方がある

「問題はなんですか？」って聴くと

「売上げが思わしくなく・・・」

「原因は究明できてますか？」ってまた聴く

「えっとですね・・・」と出てこない

僕たちの仕事はこの「問題」と「課題」を分解し

「解決策」を策定するんだよ

よくある誤解は、問題＝...

12/14版

♪名もない公園ランチ

♪ハーフボトルでもいいので、ワイン！　
　　最近、家のみテーブルWで好きなモンジュール・ミュニュレ（ｳﾞｫｰﾇﾛﾏﾈ　2005）
　　スモーキーで香り高く！さすが2005年♪ハーフボトルをどこかで見た！
　　

♪フェンディーお揃い

♪銀ブラ（ブラ○○ーではないよ！）

♪実は、またスィーツorアイスを食べたい

＊今週全般の...

今日のあなたへ

人ひとりが幸せになるか

不幸になるかは、

そばにいる人の

ちょっとした優しい

言葉だったりすると思う

大切にされる側も

大切にする側も

愛していれば

どちらも幸せなんだよ

そして

優しい言葉とは

僕の場合

特別な言葉でなく

「おはよ」

「元気？」

「おやすみ♪」

そして

...

そもそも成功のコツなんてないし、

苦労や難関のないところに前進はない

僕は昔から

不可能な道を自ら選んで

そこに向かって努力していけば成功するものだと信じてる

だから、本気で成功したいと思うのならば

不可能だ、無謀だ、無理だと、みんなが言うことをやればいいんだよ

その中で自分が好きなことを見つけること

そして、そこに向けて圧倒的な努力をする

そ...

今日はごめんね
だから
あとは
「今宵・打鼓」でね

愛してる

僕たちは昨日もそうだけど
私服で
至福の食事ができる
唯一の関係だね

肩肘張らず
自然体で
穏やかで
温かく
互いを敬い
信頼し
信用し
そして楽しく・・・

本当に幸せです

ずっとずっとずっと・・・

おやすみ♪

あなたとは「食事」から始まったね
でも、もう随分食事をしたけど
今日のランチの様に
幸せをかみ締めて美味しく
食べられた事にふたりの育みを感じるね

誰とでも食事はできるけど
「美味しく」食べれる食事は
あるようでない

美味しいモノは勿論
若干そうでないモノも
あなたとなら「自然体」で美味しく食べれる

毎日、繰り返す「食事」だから
無機質な「摂食行為」にならないよ...

発見したことがあるよ
あなたは覚えているかな？
8分間の眠りを
とっても幸せな時間だよあれは
僕は「寝息」すらたてていたよ
あの幸せな時間を再び
もう少しで逢えるね♪
いつもとは違う
あなたを見つけ
目が合ったら
僕の胸に飛び込んで来てね
手を広げて「おかえり」ってゆって
抱きしめ
Ｋｉｓｓするから

今夜もいつも以上に
愛してる
8分間の眠りに
感謝

偶然は偶然を呼ぶ・・・
最近、別々のクライアントさんから「穴子」を食べに行きましょう～とお誘い
特別、天丼の様にリクエストをしていた訳ではないのだけど、奇遇
穴子、あなたに出逢う前は鰻に軍配でしたが
広尾で食べたパイ包みの美味しさに惹かれて、気にするようになった

バーニャ・カウダにドライトマト、（タプナードはどう？）南仏系の食材で
お部屋ワインは大好きです！プチお揃い♪
あなたと...

今日は、まるであなたの呼吸を傍で聞いていたような１日でした

ひとりでのランチもそう

最近持ち歩くようになったデジカメもそう

紅葉や落ち葉に目が向くのもそう

ワインのお供をミッドタウンで探していた頃

あなたは成城石井で探してくれてたのもそう

全部、偶然ではなく

必然だよ

そして帰納法や

演繹法を使っても

証明できない唯一の法則は

単純...

あなたにどんなことが起ころうとも

僕は決して手を離さない

悩むこと、不安になること、心細くなることあるだろうけど

僕のところに帰ってきたときには

全部、拭い去ってあげるからね

その身体で今までよく頑張って来たと思うよ

寄りかかり方さえ忘れるくらい

あなたは頑張って来たとね

ようやく、寄りかかり方と

落ち着ける場所を見つけたんだから

素直に...

昔から、何をするにも、努力と忍耐と根性が大切だと言われてる
僕は、これらをいつも「あきらめない」という言葉で置き換えてる
「あきらめない」は僕の精神的支柱だ

たとえば、勝負
僕は負けなければいいと思ってる
あきらめなければ、負けは来ない
だから、あきらめたら負け

自分のやりたいことに、自信の裏付けなんか、無くていい
「やってみた」「こうありたい」とゆう
素朴で純粋な気持ち...

今日はたくさんお話してくれてありがとう
11月最後の日で、あなたと11月に感謝してます
今までの生涯でいちばん温もりと愛情に満ちた
12月をあなたと迎えられる幸せは
言葉も出ません

毎日がイブ
毎日イルミ
いいじゃない、僕は今迄一度もクリスマスらしいクリスマスを
したことがないし
あなたも本当のクリスマスは初めてじゃない？

お互いこの8ヶ月間で
誰も手の届かないところ...

本日はお仕事で
もう、半年ほどお付き合いのあるクライアントさん
ロングのセッションを終えて
食事で軽く打ち上げ

若手のプロジェクトメンバー２名と
少し上のプロジェクトリーダー１名と
会食

あなごの箱めし屋さんに行き
ご歓談・・・

若手の女性が
「そのチョーカー素敵ですね・・・」と
悪気なく言い放つ
リーダーと若い男性が
覗き込む

「彼女からの贈りもですか...

もし負けると考えたら、負けるだろう

もし挑戦しないと考えたら、できないだろう

もし勝ちたかったら、しかし、勝てると考えるな

求めなければ勝利は絶対につかめない

もし負けるかもしれないと考えたら、負ける

この世の中では

成功は人の意志から始まる

すべては心の持ち方次第である

一回のプレーも行わずに

たくさんの試合が敗れ去った

仕事が...

旅明けで、あなたの体調が気になっていたんだけど
今日、とっても嬉しいプレゼントを貰いました
おやすみの電話をしたあとから明け方まで・・・
朝一番でメッセージが4：03（驚）
尚且つ、更新が4：28（ダメだよ夜更かしは・・・）
でも、あなたがくれた明け方のメッセージの中に
ふたりだけの「Homebase」がありました

それも、本当に素直なあなたの言葉達と
あなた自身で撮った写真が...

これこれ♪そのときの写真

名古屋での2日間は、本当に温もりと愛しさと穏やかさに満ちた時間だったね
心配していたあなたも、とってもリラックスして楽しんでくれたね

♪楽器を持ったあなたをホームでいつものようにうしろからお迎え
♪地上46Fから見下ろした今年初めてのイルミと愛を知る県のパノラマ
♪タワーレストランで予約を間違えた振りして向かった「貸切のレストラン」
♪お部屋で飲んだボジョレーと天使のババロア
♪シ...

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