だめなこさんのプロフィール詳細

頭の中が濃厚魚介つけめんのことでいっぱい…。
たまにはあっさりした中華そばでも食べようと思うのに…くやしい…(･ω･)

ラーメンのレビューは各人の好みにかなり左右されやすいものだと思ってます！
なので、時間がある方は↓の評価基準などを見たうえで、レビューを参考にしていただきたいです^_^



◎自分的評価基準

麺は固めじゃないとスープがいくらおいしくても高評価にしません(>_<)
ここは譲れない！
モチモチならもっと好み。
冷し中華のようなツルツルした麺はあまり好きではないです。

太さに関しては、最近はあまりこだわりがなくなってきたけど｢中太派｣。
極太も好きだけど、途中で飽きちゃうんですよねー…

スープは濃厚系でもあっさり系でも、旨味があることが一番大事だと思っています。
更に濃厚系だったら★4は堅い！
味は、魚介ベースの動物魚介≧豚骨魚介≒豚骨＞その他
脂や甘味は控えめがいいです。

トッピング、接客、内装、待ち時間などはおまけ要素として考えてますので、総合評価自体にはあまり含まれてないです。
チャーシューより海苔の方が好きだなんて……言えません……。

◎評価
★☆☆☆☆…食べに行ったことを後悔するレベル。
★★☆☆☆…よっぽどのことがない限りもう行かない。
★★★☆☆…近くを通ったら寄るかも。わりと好き。
★★★★☆…人に薦められる。
★★★★★…文句をなにひとつ付けられない。

◎ラーメン巡りスポット
大宮･五反田･池袋･新宿
(埼京線･りんかい線沿い)

◎今度行きたいお店
屯ちん(池袋/老舗の行列店)
麺屋ごとう(池袋/レビュー高評価多し)
づゅる麺池田(目黒/店名に惹かれました)



◎22/10/6
レビューすべての★の数を再検討しました。
どのお店もだいたい★4くらいになっちゃうのが嫌だったので…。
ちなみに基準★2.5です。

◎22/10/1
レビューを書き始めて1週間足らずでマイペ閲覧100人突破しました。
ありがとうございました！



長々と失礼しました。

最後まで見て下さってありがとうございます。
誰が見ても分かりやすいレビューを書けるように語彙力アップに励みます！