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世界三大料理たる所以を探って参ります。
新宿のゲイバーに初めて行って参りました。

ゲイバーって、レビューしたりするもんかな。
いや、しないけど。だって、tabelogの評価基準に「楽しい」がないから(笑)

新しい扉オォォォープンって感じ。
またいきますわぁ。
ようやくレストラン口コミが100件になった。
1000件超えの方々の偉大さを感じますねー。

これからも、美味しいお店を探して探して、共有するぞー!

って、本日、あのMr.Steve Jobsがお亡くなりになりました。
冥福を祈ります。

Macの次CEOにも頑張ってほしいです。
ブログ ジュルのしっぽのジュルちゃんが、天国へ召されました。

アンちゃん、チャトくんを立派に育てて、バトンタッチ、かなと思います。

優しい顔のジュルちゃん、寂しさもあるけれど、私はジュルちゃん一家から沢山のことを学んだように思います。

元気がなくなったとき、ジュルちゃんも頑張ってる、私も頑張ろう、と勝手に励まされたことも多々あります。

ジュルちゃん、ほんとうにほんとうに、ありがとう。ありがとう。
材料
1.鶏手羽元 (4〜6本)
2.ゴーヤー (1本)
3.細切り昆布 (1握り)
4.細かい鰹節 (1握り)
5.ウェイパー or 鶏ガラスープの素 (大さじ1〜2)
6.塩 (適当に)

下準備
・ ゴーヤーはチャンプルーにもちいる時よりも、厚めの幅で切り、灰汁抜きに水にさらしておきます。まず、ゴーヤーを水にさらし、その間に手羽元を焼き始める、というてはずが良いかと思います...
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