むぐーさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

いろいろなものを食べるのが好きです！

小さい頃は「和食」中心で、スルメイカが大好きでした。
大人になって、台湾出身の方のお店できたえられて「辛いモノ」が食べられるようになり、
韓国出身の方のお店で「さまざまな食材」を食べた経験から、
”人間が食べているものならきっと食える”をモットーに
新しい食材や料理は躊躇せず挑戦していますが
ゲテモノ喰いではありませんのでご安心を。

ガイドの中心は、早稲田、高田馬場、新宿、その他の地域です。
基本的に、お店のシェフやオーナーのこだわりや誠実さが体感できて、
「ああ、もう1回来たい・・・」と自分で思えるモノを紹介できたらと考えています。

お店の装飾などはあまり評価に入っていません。
清潔であればとりあえず良し！

かなり独断が入っていますので、とりあえず参考にしてもらえたら嬉しいです。

<評価基準>
★３　　　・・・おいしかった！たぶんもう1回行きます！
★３．５　・・・とってもおいしかった！近々もう1回行きます！
★４　　　・・・ほんとにおいしかった！通います！
★４．５　・・・おいしいって素晴らしい！脳が活発になっています！
★５　　　・・・ここに何かが降臨しています