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食べログ
美味しんぼう次郎の同伴おすすめガイド
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美味しんぼう次郎 (愛知県) 認証済
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1～20 件を表示 ／ 全 50 件
“もののねだん” (2014/08/29)
“年末所感” (2013/12/28)
“趣味の店” (2013/11/15)
イタリアから届いたポルチーニ。今年は３Ｌだ。
リゾットは良く冷えた“ソアーヴェ”とともに。
パスタも美味い。
“偽装（あるいは誤）表示顛末記” (2013/10/29)
“行儀作法” (2013/09/12)
“アンフェア” (2013/08/28)
“悲しき駅弁・・・忌まわしき追体験” (2013/07/30)
“食べホ”と“パケホ” (2013/02/08)
成り行きで買った。
“斎木の河豚” (2013/02/03)
“先付”
この夜は“骨酒”
“河豚の糸造り”
“生海苔餡茶碗蒸”
“鉄刺と生白子”
“蒸し白子”
“棒身の唐揚げ”
“白子の春巻き”
“河豚のアラ炊き”
焼き物は“河豚の葱間”と“焼き白子”
〆の“河豚雑炊”
“怒りのおでん” (2013/01/22)
“感謝” (2012/12/31)
“通いたくなる店”にまだまだ通う・・・・“友あり、遠方より来る” (2012/11/06)
志摩半島の小粒の“焼き牡蠣”
御当地名物“祖父江の銀杏”・・・ビールに合うネエ！
師崎の“赤海鼠の酢の物”・・・・歯応えが楽しい。
今日のピカイチ・・・“天然真鯛の松皮造り”
ここの“出汁巻き玉子”も実に美味い。
“シンガポールスリング” (2012/10/09)
風格と品位は流石だ。
ここが“ロングバー”の入り口。階段で２階へ。
“シンガポールスリング”を味わうにはアロハが似合う
“銀座の（打算的な）恋の物語” (2012/09/24)
“房総の平目”・・この瓢箪の薄皿が可愛らしい
“通いたくなる店”に更に通う・・・・“江戸前”ではない“仕事鮨” (2012/09/18)
今日のお通しは良く脂の載った“鯖の松前巻き”
“金目”の握りは更に滑らかに・・・
“秋刀魚の炙り”は更にふくよかに・・・・
“カマスの炙り”は更に艶かしく・・・・
“根付きの鯵”はいよいよ無言にさせる。
“ありきたりの食材” (2012/09/10)
ただのタラバガニがこれだけ美味いのか？
このスイートコーンはまるで砂糖菓子だ。
“通いたくなる店”に通う・・・“茶豆の煮びたし” (2012/08/29)
“茶豆の煮びたし”・・・なかなか美味い。
“子持ちの蝦蛄”と“アカシャ海老”の摘み。
“礼文島のキタムラサキ”・・文句無く美味い。
今日のスペシャル・・“カマスの炙り”
今日のピカイチ・・“九州産の穴子”
“通いたくなる店” (2012/08/10)
三河湾の根付き鯵・・・言葉も無い。
海水海胆も小鉢で食べやすくという心遣い。
お供は石川の銘酒“池月”
近海鮪の漬け・・・・・実に艶かしい歯触りの赤身。
この金目の握りも秀逸。
“夏の白身魚食べ比べ” (2012/07/20)
盛夏の白身魚の定番 “鯒の薄造り”
こちらも“夏の白身魚”のその弐・・鱸の椀物
自家製“ひろうす”・・・穴子などの具が粋だ。
“夏の白身魚”その参・・・鶏魚の焼物
〆の素麺・・・具の切り方一つで包丁人の腕がわかる。
“桃と鮑” (2012/06/29)
桃と鮑の冷製茶碗蒸し
揖斐川産天然鰻塩焼き
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