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塩鮭、ひじきごはん、お味噌汁

10月26日の夕食。

ひじきごはんが気に入ったので。
旬の秋鮭を塩焼きにしてみましたが、脂のノリはイマイチ。
お味噌汁じゃなくて豚汁にしたかったんだケド
豚肉の在庫がなかったので、野菜のみの具沢山お味噌汁になりました。

ビーフカレー

10月19日の夕食。

作っているときも食べているときも
野菜の大きさは気にならなかったんだケド
こうして画像にしてみると大きすぎ！だと感じます。

カレールーを使って作ったので失敗はないのですが
野菜の切り方とか、盛り付け方とか（お皿ちゃんとふけよとか）
反省点は多々あり…前途多難。

サバ塩焼き定食風

10月18日の夕食。

サバの切り身に塩を振って焼いてみました。
グリルを十分熱してから焼いたはずなのに、身が崩れた…ｳｳﾑ。

ごはんはひじきと油揚げの短冊入り。
だしの素、おしょうゆで味付けしたので失敗なし！
お味噌汁はなめこで。

あと、かぼちゃの甘辛照り焼きも作ったんだケド
ワインのお供に消えてしまったので画像なし…。

基本的に「ソトメシ」がスキ…というよりも
・好きな食べ物　人が作った料理
・嫌いな食べ物　自分が作った料理
なんだな、ｳﾝ

でも外食ばっかりしているわけにもいかないので、たまには自分で作るんです。
ものすごく食べたくないんだケド。

写真の撮り方、構図とかいろいろぜんぜんいけてないので
自分の作った料理も撮影して「ぉ。うまそー」って思えるようになるまでがんばる予定。
撮影も料...

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