のりたんV3さんの日記一覧 [食べログ]

ここ数年、料理が大好きではまっています。

包丁を持つと、顔が真剣になっています＾＾；

岡山は魚が安く新鮮なので、最近は一匹買ってきて、料理しています。

本日は、真鯛３０センチ弱かな？２４０円とお安い！

これで、鯛めしを作ってます。

鯛をさばいて、１０分焼きます。

土鍋にはお米と醤油、みりん、そして利尻昆布、塩

さて、うまくできるかな？

と、ちょぱ兄さまよりご指摘。
特にラーメンは。。。
確かに頻度は伊賀に居たころより、ずっと多いです。
それというのも、住居環境にあります。

伊賀の自宅からは徒歩で行けるようなお店はなく、電車もないので、車がメイン
そうなると、外食してもビールが飲めない！！！

こちらは、駅前。快速も止まり、尾道まで３０分。福山まで３駅。岡山まででも４０分と好立地なのです。
車を使わないので、飲める！！昼間からで...

とっても好きです。海もいい、雰囲気もいい。

果物がいい。風がいい。気候がいい。

古い街並みがいい。

ラーメン美味いしな～お好み焼き、魚介類いいな～

しまなみもあるしね！自転車で走れます。

とっても気にっています。人生の後半戦をここでと思うくらいです。

頑張ってみますかね！

頑張れ！俺！

岡山に移り住んで、約２週間。
いろいろ食べ歩いていますが、残念な結果が多いです。
恐らくいく所がまずいのだと思いますが、瀬戸内海の美味しい魚をたらふく、お安く食べたいものです。
気を取り直して、頑張っちゃいます！
いいお店ないかな～

私の好きな食べ物

ラーメン、鮨、てんぷら、うどん。最近ではお蕎麦＾＾

他に何が好きと言われても？？嫌いな物はないし、特別何が好きでもないかも？

とにかく、美味いものが好き！

それでいいのだ～

どんどん、美味い物食べて行こう！

でも、太るのは嫌なので、気合入れないとダメダメです！！！！

腹筋、割る！！！！

何年ぶりというか、生涯で二回目のインフルエンザにかかりました。
風邪と思ってたけど、三九度まで熱があがり、病院に行ったら。。。インフルエンザ　A型です！
との事--;
リレンザを吸入し、解熱剤を飲んでしのいでます。
どこでもらったか？食べ歩きの時？
流行な時期、外出は控えましょうね。。。

角煮

私は料理が好きで、料理をしていると集中するので、寂しさも忘れます。

結構時間のかかる、料理もします。

今回は、豚の角煮。下ゆでしてお湯を捨て、さらに煮込んで翌朝、固まった脂を捨て、それから、味付けをして煮込むので、丸二日かかります。

出来上がったものは、アッサリとしています。

今は、黒豆を煮ています＾＾なかなか上手くなりました。最初は、しわが寄ったり、色がつかなかたり。いろいろ試行錯誤して...

広島も制覇する！（恐らく転勤になると思われますので）

それと、北海道食べ歩きに挑戦したい！

私の行ったことない日本。山形、秋田、岩手、青森、北海道。。これを制覇すること！

バイク旅。どこまでいこうか？今、がむしゃらに走ってみたい！

出来るだけ遠くに。。。

食べた事ない美味しいものをを求めて！

出会いも別れも紙一重。タイミング次第だと思います

タイミングが違えば、違う人生になっていたで...

食べログのみなさん。
今年もよろしくお願いいたします。いろいろなお店を参考にさせてくださいませ。
私も、沢山食べてレポートしたいと思います。
年末より、関東に出陣し、食べて来ました＾＾
いや～お腹いっぱいのお正月でした。

今年もよろしくお願いいたします。

今年もいろいろありました。
出会いも別れもあり。
手術も入院も。
旅行や食べ歩きも沢山

あり得ない裏切りで悔しい想いをしましたが、それはバネにしておこう！
裏切られても、信じる自分で居よう。人を裏切らないでいよう！

来年はもっともっともっと、いろんな場所を旅行して、幸せになろう！
年末～関東に出ずっぱりだから、食べ歩きレポートも関東中心になると思います。
とっても楽しみにしています。
まあ、今...

ミオール

年末の大阪駅は人人人。。。
それにしても多い。うんざりでした。
ところで梅田に行くと、ここ2回はミオールでお茶してます。
このケーキはどれもあま～いのです。。。
僕には半分しか無理ですね！
それでも、常連さんも多く親しまれているようです。今日はクリスマスで人ももっと多いだろうな～
大阪はたまにはいいところです＾＾

初日記＾＾

食べ歩きが１か月出来ませんでした。。
それというのも、剥離骨折と靭帯の移植手術を受けて、自宅軟禁でしたので（涙）
まだ、ずきずき足が痛みますし、まともに歩けない。。。
昨日も梅田を松葉づえをつきながら歩きましたが、、、やはり痛いのです。
思うように曲がりません。
ちゃんとリハビリして、食べ歩きできるようにしないと。

しかし、手術は怖かったです
身よりの人もいないので、一人で手術台に...

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