ノグノグさんの日記一覧 [食べログ]

だいぶ前になりますが、今年3月に3年半続けていたバイト先(居酒屋)を大学の卒業と共に辞めました。
写真を撮り続けて300食以上…まかないに恵まれた本当に良い居酒屋でした。
こんなおいしいまかないをタダで食べられるところは他にはないんじゃなでしょうか？

では感謝と共に最後のまかないを紹介します！

☆最後のまかない、超豪華海鮮丼とローストハム

辞める日に食べたまかないです。このお店らしい最後の...

最近のまかないも相変わらずおいしいですよ～！！
暑さが吹き飛んじゃうぐらいに！！

そんなわけで、まかないを紹介します♪

☆冷製パスタ風そうめん～トマトソースがけ～

和とイタリアン、奇跡の調合！！
そうめんにトマトソースがよく合います＾＾
すごくおいしかったです！！

☆冷やしちゃんぽんめん

“冷めた”ちゃんぽんめんではないですよ？

“冷やし”ちゃんぽんめんです！！

ジャガイモを使っ...

久々のまかないアップです！
最近は少し前に入った社員さんの“りゅうすけさん”も作ってくれます(＾＾)

☆のぐのぐごはん

社員さんの遊び心満載のオムライス！自分の名前書いてくださってありがとうございました！

☆カレーそば定食

そばを食べ終わったらルーをご飯にかけてまたカレーです！

☆時鮭(ときしらず)入りチゲ鍋定食～魚介入り納豆付～

高級鮭・時鮭が入ってしまいました！めちゃくちゃウマ...

僕が阿佐ヶ谷のとある居酒屋に務めてから2年半…とんでもない社員さんが現れました！！

その名も中川さん！！

中川さんは歴代まかない職人の中でも、一番と言っていいほど、いつも豪華なまかないを作ってくれます。あまり言うと“やっさん”が嫉妬すると思うのでこれまでにしておきます（笑）

写真が5枚しか載せられないのが非常に悔しいのですが、中川さんのまかないを紹介します！

◆お寿司◆
豪華7カン！
...

今日は僕がこのバイトを始めてから、200食目のまかないでした！

その記念すべきまかないを作ってくれたのが、年下で同じくバイトの“おーたきくん”！
彼は失敗をよくしますが、とても元気があり、大きな声でお店を元気づけてくれる貴重な存在です。

そんな彼が今日、僕のために時間をかけて超豪華なまかないを作ってくれたのです＾＾
チャーハンに、玉子焼きに、すき焼…どれもおいしくて、今までで一番お腹がいっぱい...

先月の東北地方太平洋沖地震により亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。また、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

先月起きた大地震のショックと就職活動の忙しさで、僕は一か月ほど「食べログ」に手がつけられない状態でしたが、少し落ち着いたのでまた再開しようと思います。

食べログでのことですが、震災直後にもかかわらず、何...

やっさんの赤豚コロッケのオーロラソースがけ丼

【久しぶりのやっさんのまかない】

☆やっさんの赤豚コロッケのオーロラソースがけ丼

～感想～

この日は久々にやっさんと会いました。
そしたらすんごいまかないを作ってくれました！

それが上記のまかないです。

まず北海道産の赤豚を小麦粉につけて下ごしらえをして、それをコロッケのようにサクッと揚げてくれました。
食べた感じ、コロッケのように衣がサクサクしていて、中身はハンバーグのようにジューシー...

姉の手作りチョコ

バレンタインデーで姉から手作りチョコをもらいました。

厳密に言うと、姉が彼氏に作ったチョコをチョコっとわけてもらいました(笑)

クッキーの上にチョコクリームを詰めただけなのですが、意外とおいしかったです＾＾

ってかバレンタインは、母の誕生日なんですよね＾＾

でも何も買ってあげてないというｗ

…いつもお土産買ってるから別にいいよね♪

うん、そうしよう。

あ、バレンタインすぎま...

木下さんの特製野菜炒め～玉子のせ～

【新しい社員さんのまかない】

☆木下さんの特製野菜炒め～玉子のせ～

～感想～

新しく入った社員の木下さんに、まかないを作ってもらいました♪
おいしかったです＾＾
やっさんも負けてはいられない…！？笑

【年始のまかない】

・やっさんの天ぷら御膳

～感想～
ついに出た！余り物のお魚さんとお野菜をサクッと揚げてくれました＾＾
まかないというか、もはや普通のお食事ｗｗｗ

・やっさんのパスタ

～感想～
赤いトマトと白いパスタのコントラストがなんとも美しい…！
もちろんおいしい（＾q＾）

・やっさんの肉野菜炒め～カレー風味～

～感想～

おなじみの肉野菜炒めをカレー風味にしてくれました！
...

【年末のまかない】

☆年越しそば☆

～感想～

久しぶりのやっさんの手作り！豚肉とえのきの天ぷら、なすの天ぷら、ピーマンの天ぷらが入ってます！味付けも最高！今までで食べてきた年越しそばの中で一番ウマいかも！？

☆海鮮丼☆

～感想～

やっさんの力作！サーモン、カンパチ、ソイ、ホッケ、タコ、いくらがご飯の上に乗ってます！
こんな豪華なまかない、他になかなか見当たらないのではないでしょうか！...

という名の食べログ大忘年会に昨日、参加させていただきました！

場所はお台場にある東京カルチャーカルチャーです。

総勢150名近くのレビュアーさんが集まり、立食形式で楽しく交流しました♪

実際に会ってみたかったあのレビュアーの方々もたくさんいましたし、また、その方々と話したりできて感動すらしました（笑）
そしてゲストには食べログ関係者も！

中盤にはチームに分かれてグルメクイズをして、景品を争...

【クリスマス・イブのまかない】

クリスマス？なにそれ？おいしいの(＾ω＾)？

そうです！おいしいんです！まかないが！！

今年のクリスマス・イブはバイトでした！悲

この日のまかないは、同じくこの日バイトの僕の年下、おーたきくんが作ってくれました＾＾

おいしかったよ、おーたきくん(＾q＾)

そしてクリスマスケーキもでました！

このケーキはお客様が差し入れでくれたものです。

本当...

【12/12のまかない】

☆もつ鍋～醤油味～

～感想～
出ました！もつ鍋！寒い冬に食べたいものといったらコレ！！
体あったまるし、マジでうまい（＾q＾）
ってかまかないの域を越えてますって(笑う)

☆ほっけのさつま揚げ

～感想～
まわりはサクサク！中はアツアツ！魚嫌いも絶対にコレは食べれます！！

【最近のまかない】

☆サロマ産かきフライ

～感想～
冬はやっぱりコレ！旬なかきはやっぱりウマい(＾q＾)
ってかまかないで“かきフライ”とかどんだけ贅沢なんだ…！！

☆金目鯛の一夜干し

～感想～
社員のやっさんが炭火で焼いてくれました＾＾
魚のおいしさをそのままいただくならやっぱり“焼き”でしょう！

鮭の西京☆秋焼き

～感想～
やっさんがフライパンで焼いてくれました＾＾
味があって...

先日、ゼミでハロウィンを兼ねた芋煮会を行いました！

ハロウィンということなので、みんな高校の制服を着ました！
…僕は高校の制服が見当たらなくて中学の制服でしたが(笑う)

みんなで芋煮を作ったり、ケーキを作ったり、ピザを食べたり、お菓子を食べたり、お酒を飲んだりしてすごく楽しい時間でした！！

本当に楽しいゼミです(＾＾)-♪

先日食べログさんとブロぐるめ！さんとの合同オフ会に行かせてもらいました＾＾

ドキドキしながら応募したのですが、まさか本当に当選するとは！笑

当選が決まってから、お店の中に入るまで終始緊張していましたが、席に着いたら吹っ切れました。

おいしい料理と素敵なレビュアーさんに囲まれて幸せでした。

本当に楽しい時間をありがとうございました。

またこういうイベントがあったら是非参加したいと思います♪...

【最近のまかない】

☆エビフライ、イカフライ、タコフライ

～感想～
ついに出ました！○○フライ！！ウマすぎ！！！

☆赤豚のサーロインステーキ

～感想～
少し硬かったかな…。でもサーロインステーキとか、なんて贅沢なまかないでしょう(＾◇＾)♪

☆中華丼

～感想～
ウチのまかないは中華も出ます。

☆牛スジ丼

～感想～
絶妙の甘さのつゆがたまらない！

☆つぶ貝のカレーライス
...

秋野菜のカレーライス

【最近のまかない】

☆秋野菜のカレーライス

～感想～
秋らしく、きのこがたくさん入ったおいしいカレーでした！

以前やっさんが誤発注した「カシスの実」がまだ余っているらしく、やっさんはまた新たに「カシスゼリーの練乳がけ」なるものを開発しておりました！笑

まだ食べていないのでおいしいかどうかはまだわかりませんが笑

頑張れやっさん＼(^o^)／

【最近のまかない】

☆桜姫鶏のホワイトカレー

～感想～
鶏がとろっとろですごく柔らかくてすごいおいしかった！

☆店長の鮭のちゃんちゃん焼き

～感想～
店長の出身地である北海道の郷土料理です！
予想以上においしくて、思わずご飯をお代わりしたぐらい(笑)

※ちゃんちゃん焼きとは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理。北海道の漁師町の名物料理である。農林水産省の主催で選定...

ノグノグさんの日記一覧

日記一覧

新着日記