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九州のソウルフード「ブラックモンブラン」に、エクレアが出ていたのを先月発見した!
早速、食べてみた♪
よく再現できていたと思った。
チョコの部分のクランチのサクサク感と香ばしい感じ、中のホイップクリームはアイスと同じで、あっさり仕上げ!
最近はどこでも見かける様になりました。食べ応えもあるので一度どうぞ♪
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