だいぶつ様さんのマイ★ベストレストラン 2009

--------平成22年6月--------
この日は水曜日です。記念日だったのでおいしい物を食べようと、こちらのお店に訪問することにはじめから決めていました。普通お祝いは洋食かもですが、我が家は断然寿司・和食！水曜日は予約なしでも開店と同時であれば入れるので予約なしで訪問。お店に到着したのは17時過ぎです。先客はなし。混んでるときはカウンタですが、テーブル席に座らさせていただきました。今回はいつもの違うメニューを中心に注文してみようということに。今回注文したのは、
【生ビール】550円、【生グレープフルーツサワー】530円、【上にぎり】1800円、【勝浦産カツオ刺身】750円、【あさりガーリックポテト】730円、【エビいっぱいのかき揚げ】850円、【鮭トロ塩焼】630円、【旬の野菜自家製ラー油のディップ】650円、【泉州水なす揚げ出し】600円、【トロタク巻】450円、【お通し】210円の合計7960円です。
【上にぎり】：ウニ、イクラ、中トロ、赤貝、ホタテ、甘エビ、平目、まぐろ、サーモン、イカ、玉子2切です。赤貝、中トロ、まぐろ、ホタテ、甘エビはさすがのおいしさ。サーモンは臭みもなく、イカはほどよい食感を残してプツっと噛み切れてうまい。1800円なのであまり高すぎるレベルを求めるのもなんですが、若干ウニは水っぽかったです。イクラはレベルとしては普通でしょう。本格的な寿司屋さんをイメージして食べるともの足りないと思うかもしれませんが、居酒屋の1800円の上にぎりだと思っていただけば十分満足できると思います。このにぎりや丼ものについてくるエビで出汁をとった味噌汁がうま～い。今回上にぎりは1つ注文したのですが、2つ味噌汁をいただけました。嫁が前回おいしかったのをよく覚えていてうれしそうにいただいていました。
【勝浦産カツオ刺身】：もちろんカツオ独特の臭みなんてなし！薬味とともにいただくと新鮮でうまーい！身が厚く日本酒のお供に是非。
【あさりガーリックポテト】：お皿が大きくボリューミー！ガーリックとバターで調理し、ぷりっぷりの大きなあさりの身がたっぷり。ピリっとしたアクセントがきいてうまい！この味にポテトはぴったりです。おすすめの逸品。
【エビいっぱいのかき揚げ】：サクサクではなくしっとりと揚がったエビがた～くさん入ったかき揚げ。添えられた茶色がかったお塩でいただくとうまーい！小さめのかき揚げが4つ。脂がしつこくないので最後までおいし～くいただけました。おすすめ。
【鮭トロ塩焼】：ものすごい脂がのっています。ちょっと脂がのりすぎて脂っこかったというのが正直な感想。以前ホッケをいただきましたが、ホッケは感動のおいしさでした。
【旬の野菜自家製ラー油のディップ】：今かなりラー油が流行っています。自家製ラー油が小皿にたっぷり。もろきゅうをおいしいお味噌で食べるような感覚で、香ばしくちょっとピリっと仕上げられたラー油といただく新鮮な野菜はなかなかいいですね。きゅうり、アスパラ、セロリ、キャベツ、オクラ。最初に日本酒をいただきながらこちらの料理で料理を待つのがおすすめ！
【泉州水なす揚げ出し】：いうことナス！（笑）ほんのり出汁のきいたこのなすの揚げだしはうま～い。噛んだ瞬間旨味がジュワっとでてきます。おすすめ。
さすがに全体に渡っていろいろ食べていると若干死角もちらほら見え隠れしますが、このお値段で一つ一つの料理が洗練されてますから、やはり大好きなお店です。これからも通っちゃいます。記念日を理由にしてまる久に来たかったのがバレてなければいいですが・・・。ご馳走様でした。

--------平成21年11月--------
この日は土曜日です。夫婦でちょっとしたヘコむことがあり、こういうときはおいしいものを食べて元気を出そうということに。ジャンルは和食系に決まり、二人で迷わず思いついたお店がそう！まる久です。8月に訪問したのですがレビューはしてませんでした。その時にあまりのおいしさに感動したお店です。前回訪問したときは平日夜でしたがすぐに満席になっていたので、土曜日はさすがにあぶないと思い電話予約。するとギリギリカウンタが空いてるとのことで予約して訪問となりました。
新京成駅の高根木戸駅を下車して10分かからないくらいでしょうか。お店に到着したのは17時頃です。お店に到着するとイケメンの大将が出迎えてくれます。お店に入った際には大将と店員1人でしたが、ちょっとすると店員さんは4人になっていました。宴会の予約も入っていたからかもですね。やはり大人気のお店で全席予約済みです。後から予約なしで入ってきたお客さんは断られていました。やはり土曜日は予約必須です。カウンタに陣取ってメニューを物色です。定番メニューと黒板に書かれたメニューがあります。主なメニューは
■刺盛
【大（3人～3.5人前）】3000円、【中（2人～2.5人前）】2000円、【小（1人前）】1000円
■肴
【奴っこ盛】420円、【ばくだん】600円、【自家製さつま揚げ】480円、【川エビの唐揚げ】480円、【ソフトシェルクラブの唐揚げ】900円、【タコの唐揚げスパイス風味】580円、【鶏の唐揚げ】630円、【鶏の膝軟骨唐揚げ】450円、【チーズハムカツ】630円、【自家製カニクリームコロッケ】700円
■寿司・飯
《にぎり1ケ》【タコ・イカ・タマゴ・コハダ】120円、【まぐろ・ホタテ・サーモン・甘えび・カンパチ・しめさば・とびっこ】180円、【穴子・カニミソ】230円、【イクラ・ミル貝、ホッキ貝】280円、【中トロ、ウニ、赤貝、平目】350円
《巻物1本》【カッパ・納豆・梅しそ、おしんこ、山ごぼう、かんぴょう】240円、【鉄火、サラダ巻、穴キュー、ヒモキュー】350円、【ネギトロ、トロタク】450円
【すし屋のだし巻】520円、【穴玉】680円、【うに玉】900円
【上にぎり】1800円、【にぎり】1200円、【ばくだん丼】1050円、【小丼三巴】1200円、【海鮮ちらし】1400円、【鉄火丼】1400円、【鮭いくら丼】1200円、【穴子丼】1050円、【唐揚丼】900円、【ぶっとい巻】1200円
■その他
【青森産にんにく丸揚げ】450円、【いわしの丸揚げ】480円、【あさりガーリックポテト】730円、【活〆穴子の天ぷら】700円、【舞茸の天ぷら】580円、【鮭トロ塩焼】630円、【豚カルビ串焼1本】350円、【牛カルビ塩焼1本】380円、【アスパラ牛カルビ巻】780円、【イカ納豆】470円、【カニ味噌】470円、【酢の物盛】680円、【おしんこ盛】480円、【まる久サラダ】680円、【アボガドとサーモンのサラダ】680円、【すし屋のサラダ】680円
この他にもその日その日のおすすめメニューが黒板に書いてあります。ビール、日本酒、焼酎、ワイン、サワー、ソフトドリンクと種類も豊富。

今回注文したのは、【生ビール】550円、【ウーロン茶】210円？、【海鮮ちらし】1400円、【自家製ナンコツ入りつくね】580円、【浅〆サバ刺身】750円、【トロタク巻】450円、【牛ホホ肉煮込みデミグラスソース】980円、【まる久サラダ】680円、【ハムチーズカツ】630円　お通し含めて合計6440円です。
【海鮮ちらし】：どのネタも合格点！まぐろは脂がのって、サーモンはちょっと炙ってあって、たこはやわらかく、甘えびはぷりっぷり、いくらの醤油加減とプチプチ感は抜群。おいしいネタのお祭りです。おすすめ。
【自家製ナンコツ入りつくね】：これやばいです。調理は時間と手間をかけてらっしゃいます。丁寧に作られたこのつくね。一口食べると目をつぶってうまいと言ってしまいます！！脂がのってコリコリ。3つだけですが充分♪おいしいさっぱりハンバーグのようでもあります。超おすすめ。
【浅〆サバ刺身】：大抵〆サバは見た瞬間おいしいかどうかわかります。写真の通り限りなくネタを充分活かした逸品！臭みなし！ジューシーだけどさっぱり。こりゃうまい。
【トロタク巻】：こちらのトロタク巻はいままで食べた中で最高クラス。シャリの硬さがちょうどいい。たくあんのパリパリ感ととろっとろネギトロが同時に口に広がって幸せになれます。
【牛ホホ肉煮込みデミグラスソース】：洋食まであるとは！デミグラスはサッパリ目で一連の和食モードになった舌を壊してしまうことはありません。パンをつけてパクッ。おおうまい。これまでもがうまいのか。牛は口に入れるとあっという間に溶けてなくなります。箸でも切れる。でもちょっとだけ肉に臭みがあったのが残念・・・。
【まる久サラダ】：カレー風味の利いた海鮮サラダ。カニ、たこ、甘えび、いかとカレー風味が意外と合う。カリカリの細切りポテトと合わせて食べるとなおおいしい。量もありおすすめのサラダ。
【ハムチーズカツ】：薄切りのハムにチーズ入っています。ボリュームはないもののさくさくに揚げられています。この中では比較的ノーマルな味でした。

店内はほどよい照明と和と洋が調和したお洒落な雰囲気、店員さんはハキハキして感じがいい。大将も店員の動きに目を光らせて店員の教育も充分行き届いている。どのメニューも安心して注文でき、これだけ満足度の高い海鮮居酒屋はそうそう無い。みなさんに是非おすすめしたい名店だと思います。前回訪問時は★4.5だと思いましが、再訪してもこれだけの感動と満足感を味わえるお店。久々に★5をつけちゃいます。帰り道は嫁とニコニコしながら嫌なこともすっかり忘れられるお店。他にも気になる料理がたくさんあり、また必ず再訪します。

--------平成21年6月--------★夜メニュー★
この日は水曜日です。前日お祝いでおいしいものを食べようと嫁と話していました。うーんどこにしようと話していると柏に用事があるので柏方面は決定。柏で飛び切りおいしいところと言えば塩梅でしょ！あっと言う間に場所決定。場所は決定したものの大切な仕事があります。そう！予約です。前回はランチでたまたますぐに空いた席に座れましたが、40分〜1時間程度の待ち時間は当たり前のお店です。当日朝9時頃に予約の電話を入れて予約完了！よかった予約できて〜。仕事が終わったら即効で柏で嫁と集合〜。用事を済ませていざ塩梅へ。お店は予約した時間の20時の10分前に到着。入り口には40分程度お待ちいただきますとの張り紙がありました。予約しててよかった〜。店内に入って名前と予約時間を告げると10分前の到着でしたがすぐに座席へ通してくれました。テーブル席と掘りごたつ席があったのですが、今回は掘りごたつ席に通されました。すでに2人分のおしぼりとメニューがどかんと置いてあり、準備万端状態。何を食べるかはほとんど決まっていましたが念のため吟味。

主な夜メニューは
■銘柄豚
【特上ひれかつ定食】2205円、【ひれかつ定食】1785円、【小ひれかつ定食】1575円、【一口かつ定食】1365円、【特上ロースかつ定食】2100円、【ロースかつ定食】1680円、【小ロースかつ定食】1428円、【ねぎ塩とんかつ定食】1470円、【ねぎ醤油とんかつ定食】1470円、【ロースおろしかつ定食】1470円、【とろろとんかつ定食】1470円、【ひれソテー定食】2415円、【ロース生姜焼き定食】2415円、【手ごねかつ定食】1365円、【石焼かつ丼】1050円、【お子様ランチ】735円
■特選和牛
【和牛ビフテキ定食（180g）】3885円、【和牛ビフテキ定食（230g）】4725円、【ビフテキ定食】2835円、【ミニビフテキ定食】1995円、【ロースビフテキ定食】1785円
■海の幸
【海老フライ1本定食】1785円、【海老フライ2本定食】3045円、【えびかつ定食】1680円、【盛合せ定食】2625円、【海かつ定食】1470円、【カニコロッケ定食】1575円、【海の幸フライ定食】1995円、【花盛定食】1785円、【かきフライ定食】1365円
■特選地鶏
【地鶏おろしかつ定食】1260円、【地鶏ステーキ定食】1365円、【地鶏香味唐揚げ定食】1260円、【地鶏かつ丼柳川風】998円
■丼
【かつ丼】1000円、【ねぎ塩丼】1000円、【地鶏ねぎ塩丼】998円、【帆立ねぎ塩丼】1155円、【焼肉丼】1050円、【地鶏ピリ辛丼】998円、【豚丼】893円、【とろろ丼】1000円、【キムチかつ丼】1050円
■おつまみ
【揚げ出し豆腐】420円、【サーモンカルパッチョ】578円、【サーモンたたき】683円、【地鶏ピリ辛焼き】557円、【キムチ鶏鍋】630円、【カモのたたき】788円、【カモの塩焼き】840円、【自家製腸詰】819円など
■サラダ
【かもサラダ】567円、【ねぎ醤油サラダ】599円、【エビマヨ】630円、【生ハムサラダ】620円、【トマトサラダ】473円、【温卵サラダ】336円

今回この中から注文したのは、【特上ロースかつ定食】2100円、【和牛ビフテキ（230g）】4725円、【カニクリームコロッケ】300円、【帆立チーズカツ】380円を注文しました。ドレッシングは梅じそマヨネーズ、ごま味噌、おろし野菜、トマトバルサミコからごま味噌を選択。ご飯は白飯としそご飯を選べますが、前回の教訓から白飯を選択しました。
注文してからすぐに山盛りのキャベツが出てきて【キャベツ】にドレッシングをかけて【3種類の漬物】を食べながら待ちます。キャベツはほどよい細さで歯応えがあり過ぎず無さ過ぎずちょうどよくおいしい。3種類の漬物のうち１つ結構おいしいものがありました。カブのピリ辛漬物でこちらの漬物嫁がほとんど食べてしまって空っぽになってしまいました。キャベツ、漬物を食べながら待つこと焼く10分で各調理が次々と運ばれてきました。

【特上ロースかつ定食】：まずは見た目が美しい！断面を見るとほんのり赤みがかっています。一口食べるとふわっと「溶ける〜！！」肉の繊維すらほとんど感じません。これ本当にとんかつなのかとおもうくらいジューシーです。衣も肉の味を損なわないあくまで肉が主役であることをわきまえたほどよいサクサク感です。思わず幸せ感を噛締めて目をつぶって食べていると嫁が目の前で笑っていました＾＾；このとんかつはおそろしいくらいうまい！感動ものです。当然塩のみをつけて食べました。この塩がうまいんですよね〜。塩のみをペロっと舐めてもおいしいんです。どんな工夫が施されているかは不明ですが。揚げ出し豆腐はノーマルかな。食べ物で感動するって幸せですよね〜。最後のアイスで興奮した舌を落ち着かせて満足満足。ちなみにご飯は二人とも2回ずつ合計6杯完食・・・。嫁はもう一杯いきそうでしたが止めました＾＾；この味にしてご飯や味噌汁、キャベツまでお替りできるのがかなりポイント高い！！

【和牛ビフテキ（230g）】：こちらのお店で最も高額の定食です。前回ランチでとんかつを食べた際に「絶対にビフテキもおいしいはず！」と思い迷わず嫁が230ｇ4725円を注文した次第です。厚さはさほどないものの意外とでかい！もやしに乗って鉄板で運ばれてきました。写真は携帯カメラなので色合いが悪く見えますが、もっと綺麗ですよ。肉はミディアムといったところでしょうか。一口食べると甘くて肉の繊維のほどよい食感を残しており、ご飯がとっても進みます。こりゃ値段が値段なので当たり前かもしれませんが、高級かつ上品な味です。タレをつけなくてもそのままでおいしい。期待とおりのおいし〜いお肉でした〜♪

【カニクリームコロッケ】【帆立チーズカツ】：個別にコロッケを注文できます。ご飯お替り自由なので追加してご飯と共に満腹に！もちろんこちらのコロッケちゃん達も絶品です。

回転率は重視せずに招き入れた客は必ず満足させるという意気込みすら感じるお店です。常に店員さんはデザートを出す準備、皿をさげるタイミングに渡って手を抜くことはありません。説明も丁寧で客側の目線の位置まで落としての対応。接客、味含めて言うことありません。夜はもうちょっと安ければうれしいなという思いも若干ありますが、相変わらず満足度が高いです。訪問したことが無い方は是非訪問してみてください。予約は必須と考えたほうがいいですよ。

--------平成20年7月--------★ランチメニュー★
柏駅西口から出てまっすぐ柏駅西口交差点を過ぎてすぐのところにあります。駅から歩いていったのですが、前に7〜8人が歩いているなーと思っていたら全員塩梅の店内へ消えていきました。今日お邪魔した際の混雑状況は日曜日の11時40分に入店したのですが、私達の次に入店した方は予約でいっぱいのため13時以降のご案内になりますと言われ帰ってました。私達2人がかろうじてカウンタに座れた状況です。2人でも電話1本で予約できるとのこと。ほとんどの席が予約されていました。次回からは予約してから行こうと心に決めました。
注文したのはランチの【ロースかつ定食】1155円と【いか入り手ごねかつ定食】1155円です。他に耳を澄ましていると花盛り定食1155円も人気のようでした。定食は以下の物がついてきます。
①3種類の自家製お漬物②もやしの鉄板炒め③キャベツの千切り④八丁味噌の赤だし⑤青紫蘇ご飯or白米を選択⑥青じそのお茶⑦バニラor抹茶orシャーベットを選択※驚くことにアイス・シャーベット以外は食べ放題！！
ドレッシングは和風ドレッシングはテーブルに常備されていますがその他に4種類のうちから選んで持ってきてもらえます。Ⅰ．梅じそマヨネーズ、Ⅱ．ごま味噌、Ⅲ．おろし野菜、Ⅳ．トマトバルサミコ。緑色の大きな瓶に冷たいお茶が入ったのを各テーブルに用意してくれます。
味はというと漬物は3種類ありますが野菜中華風が自然な味で一番おいしくいただけました。漬物は予め座席に用意してあり、最初にもやし炒めでてくるは醤油味がつい濃くなってしまいがちですが、程よい醤油が効いててシャキシャキしておいしい。この時点ではまだご飯は到着してません。メインのかつ、ご飯、味噌汁が同時に出てきます。肝心なかつですが、1155円の品物かと思うくらい柔らかくてジューシー。普通のチェーン店のとんかつの味とは全く違った深い味わいが口の中に広がります。もう他のとんかつが食べられません。青しそご飯を選択して食べましたが、青じそご飯だけでも十分おいしいです。ただ、かつと一緒に食べるにはしその味が強いので白米を頼めばよかったと後悔しました。2杯目以降お替りする場合も青じそご飯か白米を選択できるので1杯目は白米をオススメします。1杯の青じそご飯に30枚前後のしそを使用しているそうです。
接客は店員さん皆さん笑顔で気持ちいい応対です。お客さんがくると大きな声でいらっしゃいませと心地よい掛け声が聞こえてきます。お替りも適宜声をかけてくれます。メインのかつが食べ終わるとまた新しいおしぼりを用意してくれ、アイスを出してくれます。最後に飲む青じそのお茶は口の中をさっぱりさせてくれます。
1155円でこれだけのコース料理のようなもてなし、最高の味、接客、言うことなしです。またお邪魔しようと思います。

この日は金曜日です。平日のせっかくのお休みなのでどこかに行きたいな～って思っていると、「白井方面に行きたい！」と珍しく地域指定できました。「白井？どこ行きたいの？」って聞くと、「コロちゃんがレビューしてたお店に行きたい！」とのこと。私も気になっていたお店があったので、白井方面に向かうことで決定～。白井駅近くは鎌ヶ谷大仏駅からバスが出ています。1時間に2本程度しか出ていないバスに揺られて白井駅に到着。そして白井冒険ツアーの1店舗目である豆蔵を目指すことに。我が家は味はよくわかっていないですが、珈琲が大好き。気温も上昇して暑い中テクテク歩いて約12分で到着。妙に寂れたショッピングモールのようなところの一角にお店を構えています。大きな看板で写真の通り営業中の文字が。
お店に到着したのは、16時頃。早速店内へ。店内へ入ると誰もいない。「すみませ～ん！すみませ～ん！」2、3回繰り返しやっと店内から店主の登場！「珈琲飲んでから豆購入したいのですが～。」「好きなところにおかけになってください～。」お水とメニューを持ってきた店主に「マイルドでコクのある珈琲飲みたいです。」と告げると、お店の珈琲へのこだわりを熱く説明いただけました。各地のコーヒー農園を厳選して、農園の標高から豆の品質に至るまでこだわりぬいて選んだ豆を直接取り寄せているとのこと。かなりの自信とこだわり。好きですこういうお店。要望を伝えた結果、【グァテマラブレンド】をチョイスいただきました。主なメニューは、
■ブレンドコーヒー
【さわやかブレンド（さっぱりとした酸味系）】450円、【まろやかブレンド（バランスのとれた酸味、コク、苦味】450円、【グァテマラブレンド（カタリーナをブレンドしました）】450円、【モカブレンド（モカをベースにしました）】450円、【フレンチブレンド（コクと苦味の味わいです）】450円　※ショーケースの商品もお飲みいただけます。
■ストレートコーヒー
【ブルーマウンテンＮｏ１（やわらかでなめらかな香味です）】600円、【チーマ（コク、苦味のある味わいです）】450円、【カタリーナ（マイルドで果実感のある味わいです）】450円、【エチオピア　イルガチェフェ（モカ系です）】450円　※ショーケースの商品もお飲みいただけます。
■アイスコーヒー
【アイスコーヒー（新豆の深煎りを使用しています）】450円
■エスプレッソ
【エスプレッソ（30cc）】250円、【カプチーノ】450円
■紅茶（ポットサービス）
【ダージリン（緑茶のような味わい：ファーストフラッシュ）】650円、【アッサム（芳醇な香りとコクです）】600円、【ウバ（甘い花のような香りと爽快感です）】600円、【キャンディ（渋みのないライトな味わいです）】600円、【ディンブラ（バラのような香りとマイルドな味わいです）】600円、【ヌワラエリア（さわやかな味わいです）】600円
■セット
【コーヒーロールケーキセット】550円　お好きなコーヒー＋ロールケーキ
【マカロンセット】480円　お好きなコーヒー＋マカロン2ケ　
※ブルマンは150円プラス、紅茶は200円プラス、ダージリンは250円プラス

今回注文したのは、【アイスコーヒー】450円、【コーヒーロールケーキセット（グァテマラブレンド）】550円を注文。待ちながら見ていると一つ一つ本当に丁寧に、魂を込めてコーヒーを入れてくれます。本当にコーヒーを愛してるんだなというのがこれでもかというくらい伝わってくるのです。この間も次々とお客さんが入店していきます。イートインは私達くらいで、どうもほとんどが常連さんらしく店主ともお知り合いのようです。豆を注文してサービスコーヒーを飲みながらお待ちになっています。お店にいる間だけでも3組のお客が入ってきました。程なくして注文の品々が登場。
【コーヒーロールケーキセット】：コーヒーはグラスポットで提供いただけ、2杯飲むことができます。コーヒーを一口。「うまっ～！」雑味がまったくなく、ほんのりコクがあるつつやわらかい味わい。「コーヒーってこんなにおいしかったっけ？」と感動～。ロールケーキは、スポンジはふわふわででほどよい弾力があり。クリームは少ないながらもフレッシュなクリームで甘さ控えめの好みの味。ここのロールケーキかなりうまし！1本購入して帰ろうかと思ったくらいです。
【アイスコーヒー】：嫁はまずいアイスコーヒーはまったく飲まないですが、こちらのアイスコーヒーはうまいうまいと言ってブラックでグビグビ飲んでいました。飲み終わった後の後味が重要で、こちらはさっぱりすっきり後味もかなりいい。
そして帰りに豆を200g購入。「今回試したコーヒーに酸味が加えたものをください。」とお願いしたところ、【オズワルド農園　レインフォレスト・JAS・USDA・バードフレンドリー　ブルボン種　シティロースト】100g500円を200g購入。家に帰って飲んだらうまいのなんの！すっかりこちらのお店のコーヒー豆の虜になりました。コーヒー豆を購入したお店で間違えなくＮｏ１のお店です。これからはしばらくこちらのお店に通うことになりそうです。
まずいコーヒーやアイスコーヒーは油が浮いていて変な苦味が口の中にどっと押し寄せ「オエッ」となります・・・。説明いただいたときもコーヒーについてレクチャーいただけ、なるほど、安くて品質の悪いコーヒーはなぜまずいかもよくわかりました。豆を教えていただいたとおり冷凍保存！しっかり保存して毎日おいしいコーヒーを飲んでいます。近くを通られた方は是非是非寄ってみてください。オススメのお店です。

この日は金曜日。天気は雨で寒いです。嫁から《腹ペコ》メールが飛んできたので、とりあえず松戸で待ち合わせることに。今日はタージマハルにするか竹琳にするか迷ったのですが、タージマハルは定休日だったので竹琳に決定～。松戸駅から傘をさしながらテクテク。あっという間に到着。とっても駅からも近いです。
18時30分頃にお店の前に到着。入店すると金曜日の夜だというのに意外と空いています。座席は4分の1程度埋まっている程度でしょうか。宴会場のような個室もあるらしく大規模に宴が催されているようでした。次から次へとその個室に人が入っていきます。はじめに喫煙か禁煙かを聞かれるので、禁煙席へ。完全分煙っぽかったです。一番奥の座席へ案内されました。コート類は座席に到着すると預かってもらえました。メニューは飲み物用と食べ物用のメニューが2冊。飲み物のメニューも充実しています。生中は700円台と高価です。種類は充実してました。ディナーコースは3500円～でしたが、嫁とまずは一品の王道メニューを食べてみようということにしました。

注文メニューは嫁に任せました。そこで店員さんを呼んで何を言うかと思ったら、「とりあえずライス！！」と・・・。普通は「まずはビール」でしょ・・・。店員さんもキョトン。続いて【千葉県産地養鶏と葉ニンニクのチャーハン】1000円、【竹琳特製ホイコーロー】1600円、【黒毛和牛モモ肉入り特製ピリ辛焼そば】1200円、【タンタンメン】1000円、【ライス（スープ付き）】300円×2を注文しました。「ご飯ものが複数になりますが大丈夫でしょうか？」と言われましたが嫁は無類のご飯好き。さらに量も食べられるか心配してましたが、まったく心配なし・・・。嫁の体型を見られてとても食べるようには思われないようです。「食べますよ・・・。死ぬほど。」と心の中で呟く。注文してから20分してから各料理が到着～。
【竹琳特製ホイコーロー】キャベツに対して肉の割合がかなり多目のホイコーローです。通常味噌味で甘みがありますが、こちらのは辛味が効いた肉厚のお肉が入っておりカルビのようなお肉です。好き嫌いが別れそうなホイコーローです。キャベツのシャキシャキ感をもうちょっと楽しめるホイコーローが好きですが、この肉多目のピリ辛ホイコーローはとても新鮮でした。もちろん注文したライスとともにいただきました。ライスは300円、少なめでスープが付きます。ご飯に結構合いますね～。
【千葉県産地養鶏と葉ニンニクのチャーハン】これはうまし！！まずニンニクの味が広がってさらに深みのあるオイスターのような味が広がります。鶏の食感もよし。音楽に例えると普通のチャーハンは１オクターブ、このチャーハンは３オクターブの音域があるような感じ。ご飯の一粒一粒が輝いています。二人ともうまいうまいとあっという間に完食。こんなうまいチャーハンは久しぶりです。
【黒毛和牛モモ肉入り特製ピリ辛焼そば】これはお肉と焼きそばが分離してました。うーんといった感じ。ピリ辛感も思ったほどではなく抑揚の無い味になってしまってたかと。
【タンタンメン】タンタンメンは最後に持ってくるようにお願いしました。こちらは常にいつもってくるかのタイミングを見てくれていて絶妙なタイミングで持ってきてくれました。しかも、1000円のタンタンメンを2つの器に分けて持ってくるか、1つの器に持ってくるかを聞いてくれて、2つに分けて持ってきてもらうようにお願いしました。これはかなりうれしいサービスです。すばらしい。味はもう言うこと無し！うまい。ネギがたくさん入っていてあらゆる薬膳が効いてスパイシーでおいしいのなんの。麺も独特の縮れ麺でスープに絡みます。スープはもちろん全飲み。これは絶対にオススメできる逸品です。

接客は細部まで行き届いており、全員教育がきちんと教育されています。ちょくちょく味はどうかも聞いてくれたり、皿をさげるタイミングもよし。タンタンメンを2つの器に分けてくれる気遣い。この安い値段でこのサービスは大変満足いくものでした。ただ、今日は空いていたのでよかったですが、テーブルとテーブルの間が狭いので混むと圧迫感を恐らく感じるでしょう。混雑時はそれを覚悟ですね。
個別に注文して5400円はかなり安いです。全体的に料理にボリュームもありますし満足満足♪大変よいお店に出会えました。松戸で誇れるお店です♪

柏駅前では千葉の県知事選挙一色で妙な雰囲気で活気付いていた土曜の夜。高島屋のレストラン街にはいろいろ新しいお店が増えましたね～。行ってみたいお店も多々あったのですが、その日食べたいメニューでピンとくるお店が見つかりませんでした。値段がやはり全体的にちと高いですね。貧乏な私達は安くておいしいものを食べられるお店ということで、嫁が事前リサーチしていたアジアンヌードル 展へ行くことにしました。《てん》と読むのではなく店主の名前の一部を取って《のぶ》と読むらしいです。こちらのお店はつけ麺の律、焼き鳥のマルチョー、中国料理の文菜華の界隈にあるお店で柏駅から歩いて10分かからない程度でたどり着けます。実はアジアンヌードルというお店の名前からかなり微妙そうだなと思い、私は乗り気ではありませんでした。たぶんフォーとか単に辛い麺があるくらいだろうなと思っていたからです。辛いの結構苦手なんですよ。事前リサーチでおいしいと確信を持っていた嫁はノリノリです。私が乗り気じゃないのは見抜かれていたようですが、嫁の自信に引っ張られてやっとお店の前に到着。駐車場はお店の隣の細田駐車場に駐車可能で、40分駐車無料になるようです。実はこちらの店主は近くの人気の文菜華を出店しています。
到着したのは20時頃でした。二人ともお腹ぺこぺこです。店内に入ると清潔感あふれるお店で、店主とアルバイトの女性の2人で切り盛りしていました。先客は3組程度でこんな辺鄙な場所にあるにも関わらずなかなかの人気です。席は普通のテーブル席とカウンタ席。私達はカウンタ席に座りました。主なメニューは、
■ASIAN RICE
【名物　鶏とそぼろとバジルのアジア丼】レギュラー530円・ハーフ350円、【鶏ササミとほうれん草のグリーンカレー】レギュラー840円・ハーフ550円、【海老ときのこのレッドカレー】レギュラー840円・ハーフ550円、【丸ごと海老入り職人技の塩チャーハン】840円、【ナシゴレン】840円、【ジャスミンライス】レギュラー200円・ハーフ150円
■NOODLE
【ココナッツカレーらーめん】レギュラー800円・ハーフ530円、【鶏ササミとハーブサラダのフォー】レギュラー680円・ハーフ450円、【牛ホホシチューのあっさりフォー】レギュラー780円・ハーフ530円、【ぷりぷりイカのお団子のフォー】レギュラー780円・ハーフ530円、【ベトナム麺フォーの炒め焼きそば】840円、【トムヤムらーめん　赤（ご飯付き）】880円、【トムヤムらーめん　黒（ご飯付き）】950円、【トムヤムらーめん　白（ご飯付き）】950円
■ハーフ＆ハーフ
【トムヤムらーめん　赤ハーフ＋アジアご飯のハーフ】1000円、【名物鶏肉とバジルのアジア丼ハーフ＋タイ国あっさりフォーハーフ】780円、【グリーンカレーハーフ＋アジアの定番フォー】880円などなどです。
この中から注文したのは、【トムヤムらーめん　黒】950円、【丸ごと海老入り職人技の塩チャーハン】840円、【ぷりぷりイカのお団子のフォー】レギュラー780円、【鶏ササミとほうれん草のグリーンカレー　ハーフ】550円の4品、合計3120円です。嫁の事前リサーチによると量が少ないとのことだったので4品にしました。
注文してからテキパキと火柱をあげなからマスターがどんどん料理しています。程なくして各料理が到着しました。見かけからしてもすべての料理が食欲をそそります。各料理ともに意外とボリュームがあります。「4品は多かったかも＾＾；」と思いながら実食！
【トムヤムらーめん　黒】：麺は中華麺とフォーを選択できます。今回は中華麺にしました。まずは一口！こりゃうまい！うますぎる！そんじょそこらの下手ならーめんよりもはるかにおいしいです。らーめん専門店も負けちゃいますよ。トムヤムクンと黒ゴマのコラボがこんなにもおいしいとは。独特の酸味のあとに黒ゴマのコク。パクチーの香草が効いています。フォーより中華麺の方が確実に合うでしょう。私は実はトムヤムクンが結構苦手、嫁はパクチーが苦手にも関わらずチャレンジしたこのらーめん。そんなのなんてことはない、二人ともこのらーめんのあまりのおいしさにノックアウトされました。そしてこのらーめんに付いてくるご飯も投入してさらにそのスープを吸わせて全食、スープも全飲みでした。久々の感動物の逸品でした。このオリジナルタイ風らーめんかなりクセになります。
【ぷりぷりイカのお団子のフォー】：こちらは定番の太めのフォーの麺に薄味のスープ。ぷりぷりのイカの団子がアクセントで食感とあっさりしたスープ。あっさりしているので女性には特に人気だと思います。嫁もこのあっさり感をかなり気に入ってました。男性にはちとパンチが足りないので物足りないかもですね。
【丸ごと海老入り職人技の塩チャーハン】：うまーい！タイ米ってなんだかんだでチャーハンにぴったりですよね。しかもあっさり塩味でパラパラに仕上がっています。一口食べてこの絶品チャーハンにノックアウトされました。本格中華料理店並のおいしさ。チャーハン大好物の嫁がすごい勢いで食べてました。パラパラ、さっぱりチャーハンはかなりオススメ。
【鶏ササミとほうれん草のグリーンカレー】：これもまたおいしい！グリーンカレーは意外とクセがありますが、こちらのグリーンカレーのクセはいいクセなのです。マイルドまろやかに仕上がっていてかつ適度な辛さ。本場タイとかでもいろいろ食べましたが、このグリーンカレーはかなりイケてます。二人でこれハーフにしなければよかったと後悔するほど。今度は大盛りにして食べたい逸品です。
この4品に完全に二人ともノックアウトされました。まさかこんなところにこんなところでおいしいオリジナルタイ料理に出会えるとは思ってもみませんでした。前回は普通に通り過ぎてたのに。これだけのおいしい料理を提供する店主が出店した文菜華はかなり気になるところです。また必ず再訪して別のメニューも制覇したいです。こちらのトムヤムらーめん　黒を是非是非お試しください。おすすめです。柏は奥深い・・・。

この日は土曜日です。この日の嫁のお告げは「カレーか寿司を食べたい」というジャンルでの指定。時間経過とともに二人ともカレー気分に。せっかくなのでおいしいカレーを食べたいということになり、シタールかガガルにいくことになりました。シタールが休みだったためガガルの本店に行ってしまおうということで、京成稲毛駅で下車。近くに浅間神社があり、懐かしい感じの若干坂道を登っていくような感じでテクテク歩いていきます。大好きな中華料理店太閤園を横目に見ながらＪＲ稲毛駅に到着。そこからさらに千葉大の寮を横目に25分程度歩いて目的のガガル本店に到着。
お店に到着したのは17時の開店した直後の時間です。さすがに先客はなし。店主と厨房に2人程度の3人で切り盛りをしていました。
こちらのお店はディナーもナン・ライスお替り自由なんです。その主なメニューは、
【ガガルスペシャルカレー】1150円：トマトをくりぬいた中にカシューナッツ、パニール（チーズ）いろいろな野菜をつめ揚げたものにコクのある特性カレー
【お子様セット】800円：カレー、ナン、ライス、サラダ、ジュース、アイスクリーム
【レディースセット】1550円：カレー2種（バターチキン、シーフードカレー）、シークカバブ、チキンティッカ、ヨーグルト、ナン、ライス、サラダ、ドリンク（チャイ、アイスコーヒー、ラッシー）
【ガガルセット】1450円：カレー２種（チキン、マトン、ベジタブル、エッグ、キーマ、スープ、ダルフライ、ハイダラバーディ）、タンドリーチキン、シークカバブ、チキンティッカ、ヨーグルト、ナン、ライス、サラダ、ドリンク（チャイ、アイスコーヒー、ラッシー）
【ガガルスペシャルセット】１７００円：カレー3種（チキン、マトン、ベジタブル、エッグ、キーマ、スープ、ダルフライ、ハイダラバーディ）、タンドリーチキン、シークカバブ、フィッシュティッカ、ヨーグルト、ナン、ライス、サラダ、ドリンク（チャイ、アイスコーヒー、ラッシー）
【ラジャセット】2400円：カレー3種（チキン、マトン、ベジタブル、エッグ、キーマ、スープ、ダルフライ、ハイダラバーディ）、タンドリーチキン、シークカバブ、フィッシュティッカ、パパド、サモサ、ヨーグルト、ナン、ライス、サラダ、グラスワイン、ドリンク（チャイ、アイスコーヒー、ラッシー）

この中から注文したのは、【レディースセット】1550円でドリンクはラッシーと【ガガルスペシャルセット】1700円でカレーはチキンカレー、スープ、ダルフライ、ドリンクはアイスチャイを選択。嫁はガガルオススメのガガルスペシャルカレーがかなり気になったようですが、2人ともセットメニューにしました。今度注文してみます。
先に各セットのタンドール料理が登場します。タンドリーチキンは香ばしく肉厚。シークカバブは薄味のとってもやわらかーいちくわ風のお肉。フィッシュティッカだけちょっとクセありですが、お酒のつまみになりそうなカレー風味の魚塊。
【レディースセット】：こちらのナンはかなりうまい！ナンの淵に近い方はもっちもち。中央に向かってカリカリゾーンとモチモチゾーンの食感を楽しむ。そして冷めてもうまい。かなりレベルの高いナンだと思います。こちらの2種類のカレーは選択不可。バターチキンとシーフードカレーです。バターチキンはコクのある温かい生クリームといった表現が合うでしょう。かなり色は白に近く生クリームっぽさが強い。シタールやサールナートよりは落ちる感じですが、ナンにとても合います。シーフードはイカやエビの具が入っており、しっかりとした魚介の風味がありつつ辛口の仕上がり。嫁はこの日食べたカレーで一番のお気に入りとのこと。サフランライスは単品でもクセのある味がついています。ちょっとカレーと合わないのが難点。ご飯のお替りは白いご飯でも可能で、白いご飯でお替りしました。ナンも1枚お替り。こちらは1回目にでてくるナンと大きさとおいしさは変わらず2つに切って持ってきてくれました。
【ガガルスペシャルセット】：ナンは上述の通り。チキンカレーは大きなチキン入り。各カレーがそうなのですが、カレーの辛さは刺すような辛さではなく、深みのあるおいしい辛さ。チキンカレーがこれほどおいしいと感じたのは初めてかもしれません。スープはジャガイモとジャガイモの皮、ごまが入っておいしい辛さの中にトマトのような酸味とじゃがいもの甘さが広がる風味豊かなカレー。ダルフライは豆カレー。具がたっぷりです。私は豆カレーが好きなのですが、パサパサしてイマイチな豆カレーが多い中こちらの豆カレーは辛さ、豆の水分の加減、どれをとっても合格点。
総評としてクリーミーでマイルドなバターチキン以外は辛いけどおいしい辛さのカレー。ナンを含めて全体のカレーのレベルがこれだけ高いお店はなかなか無い。ディナーでもナン、ライスお替り自由とＣＰの高さもピカイチ。これは★4.5にせざるを得ません。人間の舌は時間が経過するとあてになりませんが、津田沼店と比較してバターチキンは津田沼店に軍配。その他のカレーは本店に軍配。舌バカなのであてにならないですけどね＾＾；ご馳走様でした。

この日は水曜日です。会社帰りに嫁に帰るコールをすると、[a:12020456, スパゲティハウスペペ ]召集命令が下されました。実は以前も訪問して写真だけ撮影してレビューしてなかったのですが、かなりおいしかったので再訪指令が下されたのです。鎌ヶ谷大仏駅から徒歩20分程度。何度も訪問しててお気に入りの我が家のＭＹパン屋さんハイジを通り過ぎて、暗い住宅街を抜けてひっそりと佇むお店に到着。前回訪問したときには、8月の金曜日に19時頃に訪問したのですが、先客はゼロでした。しかーし。今回19時30分訪問したところテーブル席は満席でかろうじてカウンタ席にぎりぎり座れました。店内は若い女性の店員さんと見るからにこだわりを感じるシェフの2人で切り盛りしていました。主なメニューは、
■スパゲッティ
～～塩味～～
【ペスカトーレ（イカ・エビ・アサリ）】893円、【ボンゴレ（アサリ）】840円、【ダニエル（ハム・ベーコン・玉子）】788円、【バジリコ（大葉のみじん切り）】735円、【ペスカトーレ＆バジリコ】945円、【ボンゴレ＆バジリコ】893円
～～トマト味～～
【トマト】735円、【カプレージェ（白身魚）】893円、【アラビアッタ（ベーコン・ニンニク）】840円、【ペスカトーレ＆トマト】998円、【ボンゴレ＆トマト】945円
～～生クリーム～～
【パンナ（挽肉・グリンピース）】945円、【タラコ】840円、【ツナのクリームスパゲッティ】840円
～～ミートソース～～
【ボロネーズ（ミートソース）】735円、【ハンバーグスパゲッティ】840円
■ピザ
【ミックスピザ（ベーコン・エビ等）】788円
■ライス
【リゾットペスカトーレ（エビ・イカ・アサリ）】893円、【リゾットボンゴレ（アサリ）】840円、【シーフードドリア】735円、【ハンバーグ（ライス付き）】893円、【生姜焼き（ライス付き）】893円、【ポークミラネーズ（ライス付き）】998円
■サラダ
【シェフサラダ（生ハム・サラミ）】735円、【シーフドサラダ（海の幸）】893円、【トマトサラダ】578円、【海草サラダ】578円、【野菜サラダ（季節の野菜）】578円
■オードブル
【アンテパストミスト（オードブル盛合せ）】1418円、【ミストマーレ（海の幸盛合せ）】683円、【ミストマーレ（海の幸盛合せ）】683円、【フンギ（キノコのマリネ）】683円、【生ハム】788円、【スモークサーモン】788円、【ポリポ（タコのドレッシングあえ）】683円

この中から今回注文したのは、【シェフサラダ】735円、【ダニエル　大盛】788円＋158円、【ハンバーグ（ライス付き）　ライス大盛】893円＋53円の合計2627円です。
カウンタに座ったのもあって他の方が注文した料理を作る様や出来上がった料理を全部見ることができました。シェフはかなり手際がよく職人気質です。愛想はないもののとてもお客様のことをよく考えているのがひしひしと伝わってきます。【生姜焼き】と【シーフードドリア】がものすごくおいしそうに見えました。絶対に今度来たら注文しようと嫁とかたく誓いました。混んでいたので若干待ちましたが、まずは前回注文してとてもおいしかった【シェフサラダ】が登場
【シェフサラダ】：器の径は小さいもののタワーのように高く聳え立つサラダ！見た目とは違って結構ボリュームがあるんです。しかもホワイトアスパラ、セロリ、レタス、キュウリ、生ハム、サラミ、トマト
などが入って盛りだくさんサラダ。野菜がシャッキシャキで歯応えよし。ホワイトアスパラはやわらかーく甘みがあり、セロリがまたいい。なんといってもサービス満点の分厚い生ハムの量がすごい。写真のとおり、ボリュームも満点。ドレッシングがペッパーと酸味がピリッと効いてとてもいい味で量が多いですが最後までおいしく食べられます。訪問されたら是非注文してください。おそらく毎回注文しちゃいます。
【ダニエル】：ハム・ベーコン・玉子が入っていますが、一言で言うと生クリームの入っていない塩味風カルボナーラです。見た目はほとんどカルボナーラ。しかーし、塩味と玉子ベースでクリーミーになっており、家庭的な味なのですが家庭で絶対に出せない絶妙なおいしさ。スパゲティを食べて久々に感動しました。私にはかなりドストライクです。塩味ベースなので写真の通りかなりボリューム満点ですが、最後までおいしく食べられます。前回食べた【ツナのクリームスパゲッティ】もスープスパゲティ風でクリーム系なのにさっぱりおいしいスパゲティも気に入りましたがダニエルはかなりオススメ。　ここのスパゲティはアルデンテではなく芯まで火が通っていますが、それがまたこのお店でしか味わえなくて癖になります。
【ハンバーグ（ライス付き）】：こちらもボリューム満点。登場したハンバーグはライス付きでこのボリュームで893円と目を疑いました。一口食べると口で溶けていくのがわかるほどやわらかいハンバーグ。イタリアンハンバーグでソースはスパゲティで使うトマトソース、一般的な味に近いもののこの柔らかさは驚きます。
すっかりこのお店の虜になってしまいました。シェフのお客と満足させたいという心意気と家庭では絶対に出せない家庭の味にノックアウト。みなさんに是非オススメしたいお店です。また必ず訪問します！

この日は日曜日です。錦糸町の豆富創作料理 茂蔵を訪問して茂蔵ファンとしてはちょっと残念感漂いながら途中下車！もうこれはいつも足しげく通っている直売所の茂蔵に行って気晴らしだーーー！懲りてない＾＾；一時期男前豆腐も結構購入していたのですが、だんだん好みの味の豆腐が無くなってきてしまい、偶然発見したこちらの直売所で購入した豆腐がおいしくてここ最近我が家の食卓を飾ることがかなり多くなりました。
船橋駅で降りて徒歩5分かからないくらいでしょうか。お店に到着すると場所がいいのもあるのですが、大変混雑しています。商品の価格帯は100円～210円がほとんどで安い！しかもなかなかおいしい。お店で食べたらまた評価はかわりますがあくまで食卓を飾るメニューとして我が家の勝手におすすめランキング～！！！

第一位：【プレミアムとろける豆富チーズハンバーグ】210円：私がかなりのチーズ好きというのもあるのですが、こちらの豆腐ハンバーグとチーズの組み合わせがとってもうまい。ハンバーグは豆腐でありながらさっぱりジューシー。チーズはたっぷり入っており、プロセスチーズほどしつこくなくが存在感はしっかり。とろとろ～としています。レンジでチンするだけで手軽に食べれて、1個でも結構ボリューミー。発売以来あまりの人気で生産が追いついていないそうです。なかなかお目にかかれない逸品。ソースはデミグラを別途購入して我が家では食べています。今度見つけたら10個購入したい＾＾；嫁はそれほど好きではないようですが・・・。
第二位：【極上豆腐】105円：ここ最近クリーミーで味がついたものが増えてきましたが原点に帰ってとっても自然な味の豆腐。木綿系のしっかりとした歯応え。これポイントです。薬味がなくても充分おいしいですが、薬味とともに食べてもこれがまたうまい。今一番はまっている豆腐かも。
第三位：【新鮮うの花】210円：夫婦ともにうの花大好きでいろんなお店のうの花を食べてきましたがこちらのうの花がナンバーワンに躍り出ました。雑みのないクセが全く無いうの花。やわらかい味でとーっても自然な味わい。夫婦でおすすめします。
第四位：【もっちり玉　8ケ入】210円：意外とご飯にも合う。中はシュウマイのような味があいつつ周りはドーナツのような食感。レンジでチンして食べていますが、温め加減を間違えるとちょっと硬くなってしまうのが難点・・・。夫婦二人ともお気に入りの逸品。
第五位：【極旨白菜キムチ】210円：これ210円でいいの？と思ってしまいます。刺さるような辛さがなく、旨みのある辛さというべきでしょうか。白菜の旨みもしっかり伝わってきます。すっかりこちらのキムチに夫婦してはまっています。
第六位：【手作り豆腐しゅうまい】210円：大ぶりで食べ応えの在るジューシーなシューマイ。食卓をあと一品足りないという場面で大活躍してくれる逸品。ご飯にも合うし、ビールにも合う。とっても頼もしい名わき役！
第七位：【手作り豆富ハンバーグ】210円：なんといってもヘルシーなハンバーグ。食感も何気に好きです。こちらはフライパンで焼いて食べています。別途ソースを購入することをおすすめします。ソース無しだと味気ないですが、その代わり何気にどのソースにも合うんですよ。味がやわらかいので何にでも合ってしまいます。デミでもポン酢でも気分に合わせて食卓のサイドメニューとして充分活躍してくれます。冷蔵庫に入れてあると便利ですよ～。
また冷蔵庫の茂蔵シリーズがなくなりかけたら船橋の直売所に出かけると思います。もう何度通ったかわからないくらい通って大量購入しています。商品の種類もとっても豊富、月ごとにおすすめ商品が変わりますので自分の好みのものを何かしら見つけられると思います。好みは人それぞれですからね。嫁とも意見わかれますから。大ファンの一人として★4つ～。是非一度は試してみてください～。安くておいしいですよ～。

--------平成22年11月--------
この日は水曜日です。祝日でお休みです。お散歩好きの嫁が古本屋で購入してきたお散歩の本をかじりつくように読んでいます。「今日は田端にいくよ～！」とのお告げ。「た、田端？」どうやらその本のお散歩コースが気に入ったようです。お散歩コースには商店街が入っていることが多いらしく、田端は2時間30分のお散歩コースとのことで、体を動かすにはちょうどいいとふんだらしいです。

電車に揺られて日暮里で乗り換え、田端で下車です。田端に降り立つのは二人とも初めてです。改札を出ると駅前は綺麗に整備されています。テクテク歩いて14時過ぎからお散歩開始。4つの商店街を散歩するコース。尾久銀座→熊の前商店街→熊の渡し商店街→小台本銀座です。やはり商店街はシャッター商店街が多いらしく8年前の本に掲載されているお店はかなりつぶれていました。惣菜店は頑張っていましたが、豆腐店など昔ながらの庶民的なお店が軒並みつぶれていました。知らない土地を練り歩くのは新しい発見があってとっても楽しいです。ぐるーっと１周して田端駅に到着。日暮里駅で下車して駄菓子の問屋街で残った数少ないお店の村山商店で駄菓子を購入し、鎌ヶ谷大仏駅で下車。夜はうどんと決めていたので、こちらのお店に訪問。

お店に到着したのは、17時15分頃です。
先客は夜の部が開店したばかりだというのに、すでに2組の家族が来店していました。土日は混んでますね～。この日注文したのは、【天丼セット　大盛】787円＋105円、【かきあげうどん　大盛】420円＋105円の合計1417円です。
【天丼セット】：店主のおやじさんがうどんを持ってきてくれたのですが、「柚ごしょうを添えて食べるとおいしいよ～」とのことでしたので、言われた通り食べて見るとうまい！邪道かもしれませんが、自然な薄味のうどんの出汁がキリっと引き締まって一層おいしさが増していました。自分のうどんをよく知る店主のおすすめの食べ方ですからおいしくないわけがありません。天丼の揚がり具合は凡庸といったところでしょうか。紫芋が入っていたのですが、ほんのりした甘さでグーでした♪
【かきあげうどん】：同様に柚ごしょうでいただいたおうどんはおいしかったです♪かきあげが入って420円ですから安いです！大盛にするとボリュームも結構いい感じです♪

帰り際に嫁が「柚ごしょうで食べたらおいしかったです～。家にあるのよりも風味がありました！！」なんて言ってみると、「メーカーや値段によってだいぶ違うのよね～！」とおかみさんが指差す先に販売用の柚ごしょうがあるじゃないですか。有限会社　三戸本店　山口名産　柚ごしょうです。こちらの柚ごしょうは湯豆腐などちょっとしたアクセントにとってもいいとのこと。とても気に入ったので577円で購入しました。店主のおやじさんも人懐っこくてにこやかによくお話される方です。「大盛りでお腹いっぱいになった？」なんていう一言もいいですね♪カウンタでゆっくりお話してみたいのですが、座敷の居心地がよくて座敷に行ってしまうんですよね・・・。次々お客さんが来店されていました。ご馳走様でした。

--------平成22年5月-------
この日は日曜日です。夜はお多福に行こうと意見が一致。何度か再訪してましたがレビューさぼってました＾＾；お店に到着したのは17時30分頃です。先客はいつものようにカウンタには数名の常連さん。何度も通っていますが看板猫ちゃんに初めて逢うことができました。夜ってお客さんが多いんですね！お昼は結構空いているので不安になりますが、気づくとカウンタは満員で座敷席はと6割方埋まった状態になっていました。賑やかでいいですね♪
メニューを物色して「注文はいつも同じじゃつまらないので違うものにしよう！」そこで目に付いたのが、うどんすきです。このお店はお安くおいしくが定番ですが、1人前1600円のうどんすきはちょっと勇気がいりました。ママさんのいつもの丁寧でにこやかな接客がとても心地いい。
今回注文したのは、【うどんすき　1人前】1600円、【雑炊用ごはん】100円×2、【雑炊用卵】50円×2、【親子丼セット】700円の合計2729円（税込）

【うどんすき】：わがまま言ってうどんすきは1人前で雑炊は2人前にしていただいちゃいました。一人用なのに何人用？って思うくらい大きな鍋。鍋いっぱいにおいしい出汁が。野菜などの具も盛りだくさん。コンロで煮立ってきたら食べ頃。柚子胡椒と一緒にと薦められ、一緒に食べるとこれが結構合う！アクセントとしていい仕事をしています。さらに食後お楽しみの雑炊。これは言うまでも無くうまい！うどんすきだけですと量がちょっと足りないかなという程度でしたが、雑炊を食べたら結構お腹がふくれました。こちらのお店にうどんすきを中心としたコースで、お客さんを連れてきてもいいですね！雑炊も忘れずに～♪
【親子丼セット】：今回うどんは冷で注文しました。意外にもこちらのセットがよかったこと！うどんの冷は初めてたべましたが、独特のコシでもちっとしたような食感。冷もうまいです！相変わらず出汁は薄口ながらピシっと引き締まって冷にぴったりな味に調えられていました。さらに親子丼がうまい！！この出汁をベースにしているのかわかりませんが、醤油っぽさはまったくなく、ふんわり柔らかい旨味がじゅわじゅわきます。上品な親子丼これはおすすめ。添えられた魚の煮物がとってもうまい。日本酒を飲みたくなります。
通えば通うほどこのお店のよさがわかってきた気がします。★4でしたが、★4.5に引き上げます。これからも通い続けちゃいます♪

--------平成21年3月--------
この日は日曜日。天気もよくちょっとお散歩がてらカレー屋さんを目指していったところ、そのお店が閉店になっていました・・・。であれば、さっぱりしたうどんでもということで意見が一致してお多福に向かいました。
お店に到着したのは13時50分頃です。お昼をはずした時間でもカウンタに3人、広～い座敷に4人程先客がいました。座敷の好きなところへどうぞ～と案内され日当たりのよい座席につきました。私は前回訪問して是非注文してみたいと思っていた、【かきあげうどん　大盛り】400円＋100円、嫁はここのカレーうどんならかなりおいしそうという仮説をもとに【カレーうどん　大盛り】550円＋100円、さらに白飯にカレーをかけて食べたいと嫁が【ご飯】100円を追加しました。程なくしてうどんが到着。

【かきあげうどん】：おお！揚げたてのかき揚げがさくさく！サクサクしててうまーい。うどんはおいかわらずのおいしさ。薄味ながらもしっかりしたダシがあとから襲ってきます。ちょっとこちら時間が経過すると汁を吸ったかき揚げがちとおいしい汁の邪魔をし始めてしまい、次回は別のサクサクのかき揚げを分けてもらうようにお願いしよっと！しかし400円のかき揚げうどんもまたおいしかった！
【カレーうどん】：見た目からしてうまそう。写真を見てください。一口食べるとうまーーーい！恐らくダシをとった汁にカレー粉ととろみをつけるために片栗粉あたりを入れている思うのですが、しっかりスープのおいしさを封じ込めてかつカレーがピリッと辛い。手打ちならではのうどんの若干の縮れにカレーが見事に絡み付いてきます。こりゃ久々に大当たりのカレーうどんです。嫁はあっという間にご飯にカレー汁をかけながらスープ全飲み。「完全にお多福ファンになった！」と言ってました。こちらの汁は薄口なので、好みではない人もいると思います。嫁もその一人。しかーし、このカレーうどんはしっかりしたおいしさ、インパクトを伝えてくるので物足りなさはなし。ぶっかけは汁が濃い口なのでこちらもそれはクリアします。いろいろな舌を魅了してしまうこのうどん屋、いいお店です。また訪問します～。

--------平成21年1月訪問--------
私はそば派、うどん派と聞かれたら真っ先にそば派と答えますが、無性にうどん恋しくなることありませんか？この日は1月3連休最後の日でした。とても寒い日で、家で新京成線の各駅で改札付近に設置されているフリーペーパー用ラックからゲットした◆沿線INFOMATION おでかけ日和 2009年版◆を眺めていると、なんとおいしそうなうどん屋さんがあるじゃないですか！！侮れないこのフリーペーパー。つい最近駅で見たら即効で無くなっていました。早速ららぽーとに行った帰りにお多福に行ってみることにしました。鎌ヶ谷大仏駅を下車して徒歩3分程度で到着。こんなところにお店があったなんて知りませんでした。
お店に到着したのは18時45分でした。先客は1名。ご夫婦とアルバイトの子（娘さん？）の3人で切り盛りされていました。座席はカウンタ席と座敷席がありました。座敷席は扉で囲まれているので中は静かです。先客の1名はカウンタだったので、私たちのみでした。座敷席は4名のテーブルが6つありました。テーブルを動かせばいろんな形態にもできそうです。メニューを1ページめくると、
・うどんは天然水と活性水で練り、お出しは鰹利尻昆布でとっていること
・化学調味料は使用していないこと
を謳っています。《おでかけ日和》には関西風だし汁は開店時に1年以上研究して作ったものと書いてあります。見れば見るほど楽しみです。主なメニューは
■あた
たかいうどん
【福うどん】300円、【かまあげうどん】350円、【かきあげうどん】400円、【きつねうどん】450円、【カレーうどん】550円、【かきあげカレーうどん】650円、【やさかうどん】700円、【天ぷらうどん】850円、【天かまうどん】900円
■セットメニュー　うどん、お新香1品付き
【とろろセット】700円、【親子丼セット】700円、【てっか丼セット】750円、【天丼セット】750円、【やさか丼セット】800円
■冷しうどん
【ざるうどん】350円、【かきあげうどん】400円、【きつねうどん】450円、【サラダうどん】700円、【天ざるうどん】900円
■四季のうどん
【竹の子うどん】700円、【かきうどん】800円、【松茸うどん】800円、【みそ煮込みうどん】900円、【なべ焼うどん】900円
■飲み物、デザート
【ビール】500円、【日本酒】400円、【冷酒】700円、【ウーロンハイ】350円、【ジュース】150円、【コーヒーゼリー】250円、【福あずき】400円

上記メニューから選んだのは嫁は【かまあげうどん　大盛り】350円＋100円、私は【天ぷらうどん　大盛り】850円＋100円、【さばずし】750円の合計2257円（税込）でした。注文してからすぐ、「じゅわー！！」と音がしてきます。天ぷらを揚げ始めたようです。食欲をそそる音を聞きながら嫁と話しながら待ちます。程なくしてうどんの到着。

【天ぷらうどん】からいただきました。汁を飲むとうまーー。薄口の自然なだし汁の旨みがじゅわじゅわ口に広がります。これは私好みの出し汁。その出し汁で弾力のあるうどんを吸い込みます。「嗚呼、幸せ！」天ぷらの海老は2本入っていますが、小ぶりながらも身はぷりぷりです。あっという間に汁を全飲みです。この関西風うどんはなかなかいい出来栄えです！

【かまあげうどん】の汁は濃い口です。お湯（だし汁？）に麺が入っていて、その温かい麺を温かい濃い口のつけ汁につけて食べます。濃い口好きな嫁はこのかまあげうどんがジャストミートだったらしくうまいうまいとあっという間に平らげてしまいました。大盛りで量も満足！このボリュームで100円増しは安いです。

最後に【さばすし】です。とろろこんぶと一緒にパクリ！箸で摘むとちょっとご飯がぱらぱら崩れる感じでしたが、酢加減はちょうどよいです。個人的にはご飯がもうちょっと固めてあったほうが好きですね。テイクアウトもできるようです。
冷静に考えて、300円台から座敷でうどんが食べられるわけですから安いです。近所にこんないいお店があったとは灯台下暗し・・・。1年研究して仕上げたこの薄口関西風だし汁是非一度はお試しを！次回は400円のかきあげうどんを食べなくては。

この日は平日の金曜日です。嫁のお告げにより白井方面へ散歩へいくことに。バスで白井駅で下車して徒歩で珈琲豆蔵へと向かい、大満足で次の目的のお店に向かうことに。森のコロちゃんさんがレビューされていたお店で、二人とも是非行きたいと思っていたお店です。我が家には車がないため基本徒歩！目的の茜へ豆蔵から徒歩で向かうことに。ＮＡＶＩＴＩＭＥによると距離3.5kmで徒歩42分とのこと。ナビの通りにテクテク歩いていくと何にもない畑の農道を抜けてすっかり田舎の風景に囲まれています。夕方の涼しくなってきた中を嫁と話しながら道に迷いながらやっとの思いで茜に到着。
お店に到着したのは、17時30分頃です。玄関に到着してびっくり。カブトムシをご自由にお持ちくださいとの張り紙が。大量のカブトムシがプラスチックケースに入っていました。まだ千葉の白井にはカブトムシを採集できるポイントがあるようですね。実に懐かしい。子供がいたら喜ぶでしょうね～。お子さんを連れて是非♪外観は古民家風で重厚感のある木の質感が逆にとても高級感をかもしだしています。これは接待にも使えそうな感じですよ。玄関を入ると靴を脱いで、靴は靴箱へ。作務衣のお兄さんが出迎えてくれました。予約とか必要なのかよくわからなかったので、「予約も何もしてないですが2人大丈夫ですか？」と聞くと「どうぞ～」と案内してくれました。
夜の部が始まったばかりだったのでさすがに先客はなし。写真の通りとっても落ち着く空間。4人用のテーブルの座敷席に着席。主なメニューは

【ゆば御膳】2100円：くみ上げゆば、天ぷら、ゆば巻ずし、サラダ、小鉢、おしんこ、みそ汁、デザート
【花の膳】2100円：大きな大きなえびライ、刺身、小鉢、おしんこ、ごはん、みそ汁、デザート
【いろどり御膳】1890円：きのこ汁のつけうどん、ミニ海鮮丼、豆腐のサラダ、小鉢、おしんこ、デザート
【茜御膳】1890円：ざるうどん、天ぷら、小鉢、おしんこ、デザート、丼ぶり（まぐろ、サーモン、ねぎとろのいずれか）
【ひれかつ御膳】1890円：ひれかつ、刺身、ごはん、みそ汁、小鉢、おしんこ、デザート
【かつ煮御膳】1890円：かつ煮、刺身、ごはん、みそ汁、小鉢、おしんこ、デザート
【うな重御膳】2200円：うな重、サラダ、小鉢、おしんこ、みそ汁、デザート、【うな重】2000円、【白焼】1500円
などなどその1品メニューも充実。注文する際、各1品を注文しようとしたのですが、御膳に含まれているメニューばかりを注文しようとしていたので、「御膳にするとお得ですよ。」と親切に教えてくれました。今回注文したのは、
【生ビール】578円、【茜御膳】1890円、【いろどり御膳】1890円、【ねぎみそピザ】1200円です。程なくして各料理が登場。

【茜御膳】：この御膳はやはりうどんと天ぷらがすごい！！うどんはこれでもかっていうくらいコシが強い。この歯応えクセになります。人によっては「硬すぎる」とマイナスの意見もあるかもですが、私達好みの強烈なコシ。さっぱりした汁でじゅるじゅるいただきました。天ぷらのさくさく加減が最高！！食べたときに私達しかいない部屋じゅうに「サクッサクッ」という音が響きます。この天ぷらうまーーーい！どうやったらこんなにサクサクになるんだというくらいの逸品。丼ぶりも負けていない。特徴的なのはご飯！酢飯の酢加減とご飯自体の甘み旨みが広がります。ここのご飯おいしすぎ。
【いろどり御膳】：こちらのうどんは先ほどの茜御膳のつけ汁とは違い、きのこのつけ汁。同様にコシの強いうどん。そしてこのきのこのつけ汁が鴨汁のような味わい。これがまた合います。私好みの汁の味で最高でした。丼ぶりも同様にご飯うまし。
【ねぎみそピザ】：ピザってこんなにみそが合うのかと新発見！ねぎのみそのハーモーニーで嫁がおいしくてノックアウトされてました。ピザに結構うるさい嫁を黙らせるこのピザオススメです。

接客も自然体で落ち着いた雰囲気にマッチした対応。ランチのことも質問したら丁寧に教えていただけました。あまり昼と夜は一品メニューの充実が違う程度で御膳はさほどかわらないようです。ランチは人気のようで昼夜予約も可能とのこと。一つ一つのボリュームはさほど無いものの、夜でしたら一品メニューを追加すれば満足できること間違え無し。白井にこんなに雰囲気、味が申し分ないお店があるなんてうれしい限りです。出会えてよかったこのお店。森のコロちゃんのレビューに感謝です＾＾また再訪したいお店が増えました！徒歩はちょっと辛かった・・・。場所わかりづらいのでよく調べてから行きましょう！