高倉犬さんの日記一覧 [食べログ]

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玉子をこよなく愛している。
朝は（玉子があれば）ほぼ毎日たまごかけご飯。
生玉子を安心して食べれる日本に生まれてよかった…と心から思う。
ゆで卵、スクランブルエッグ、出し巻き、目玉焼き、全て好き。
そんな私にも食べたことがない卵料理があった。

その名は「瓢亭玉子」。
どうして知ったのか記憶に無いが、たぶん「美味しんぼ」ででも見たのだろう。
京都の老舗料亭「瓢亭」の看板料理だそうだ...

カレーにそれほどの思い入れはない。
でも大好きだ。

オカンカレー（ハウス・バーモントカレー）
給食カレー（片栗粉でとろみをつけたシチュー風。グリーンピースが入っている）
喫茶店・食堂カレー（上記に準ずるが、業務用のレトルトが主流の昨今では逆に貴重）
スキー場カレー（レトルト…しかし最近のレトルトは完成度が高い）
大阪カレー（インデアンカレー。最初甘くて後で辛い）
洋食屋カレー（具...

学生街には良心的な店が多い。
初めてそう感じたのは、高校時代に高田馬場で入った食堂だ。
東京はよそよそしいというイメージしかなかったが、その食堂は親類のような態度で安い飯をたらふく食わしてくれて感動したものだ。近くに学帽屋があった。店の名は覚えていない。

そんなこともあり、早稲田に行きたくて仕方なかったのだが、結局かなわなかった。
しかし素晴らしい出会いは、どんな環境にもあるのだろう。...

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