まるまるぽんさんの日記一覧 [食べログ]

野上選手とのコラボ麺

日曜日、クライマックスシリーズで西武球場に来ています。
試合は序盤から一方的な展開となり、お腹がすいたのでラーメン食べましょう。
西安餃子さんの汁無しが、選手とのコラボメニューで亮磨麺850円としてあったのでソレを口頭で注文。

ご対麺～♪
紙のカップに入ったソレは昨年度食べた『汁無し豚骨麺』と一緒かな。
太麺にチャーシューと高菜、明太子に紅しょうが。
タレが白くてかなりショッパイ。

場所柄の値...

家庭菜園と言っても
オクラの苗が２本あるだけｗ（ちなみに茗荷、紫蘇は無尽蔵に生えてくるｗ）
その収穫は２日に３本程度なので、
逆にちょうどいいんです。

朝のジョギングから帰って来て収穫。
で、その日の朝ご飯に。

これが最高の旨さですね。

来年も２本くらい植えて収穫しよう！

トマトもいいな。

いつも飲みに行くラーメン屋さん、ラーメンアキラさんで
スペシャルなメニューを作ってもらった
梅塩つけめんっていうものをベースに
キュウリを入れ、レモンのくし切りを添えた冷たいつけ麺。

梅の酸味の他に
後半絞ったレモンの酸味が別の清涼感を生み出して傑作！
麺が極太麺ではなく、細麺だったら最高でしたが、この日はあいにく細麺が無かったので残念。

しかし、
本当に旨かったなー！
☆を付けるとするなら4...

2013.7.22.23
富士山に登らせていただいた。
「登った」ではなくて「頂いた」である。
なぜなら富士山は古来より霊験あらたかな山であるからして
制覇ではなくて、賜るだからと思うのです。

ただ
ご来光には興味がなくて
山頂で拝んだわけではなく８合目の山小屋から。
雲があってチラ見程度でしたが、満足でした。
もっとも、
太陽はどこでもみな平等。
富士で見る日の出も、近所から見た日の出も同じく...

３年ぶりに杏がバケツ一杯採れたので
ジャムにした。
自家製ヨーグルトに入れて食べると
程よい酸味と程よい甘みが広がって美味しい。

ワタシ、野球好きです。
６月某、西武ドームの西武－巨人戦を観戦。
フィールドビューっていうグラウンドにせり出している席（ネットなし）にてファールボールをゲットしましたー！！

ワタシ、ゴルフします。
６月某、コンペにて
ニアピン賞とバーディもゲット！

ちなみにラーメンはゴルフ場で食べたもの。
点数つけるとしたら
60てん

毎年、流しそうめん大会を５月のＧＷにやっている。
大体２回、昨年に至っては３回！

駄菓子菓子！

今年はいろいろとあったので、全部中止！ﾐﾅｻﾏｽﾐﾏｾﾝ

で、とある５月の休日に先ずは竹ぼうきを作ってみた。
竹は
正月の門松を作った時に枝を払ってまとめていたもの。

およそ３０分で完成！

むーん、我ながらいい出来バイ！！

そして
やはり流しそうめんをしたくなったのでやってみました。

竹...

試作品

【試作品なのでレビュには書かずに日記にて】

ワタシがいつも（飲みに）行っているラーメン屋さん、川越はラーメンアキラさん。
今日も今日とて麦酒から焼酎飲んでいましたら
「試作があるんですよ」とニヤリ顔の店主さん。

ソレがコレです。
トマトの冷製パスタチックな一品は
平打ちの麺にトマトとグレープフルーツにオリーブオイルと粉チーズで味付けしたモノ。

生トマトの酸味とグレープフルーツのほのかな甘みが...

今日は暑かった～！なのでＡ（ラーメン屋さん）でしこたま飲みましたｗ

その帰り道。
なんか小腹がすいたけど、我慢して帰宅。
ですがどーしても手打ちうどんが食べたくなったので自分で打ってみた。

材料なんて無いから
冷蔵庫ガソゴソ・・・
幸い豚肉があったので肉汁うどん。
ネギは無いのはツライね・・・。

小麦に水、塩を目分量。
３０分ほど寝かせて伸ばして切って、茹でる。
15分ほど茹でたら冷水にとっ...

球春到来！
今年も西武球場で麦酒を飲む季節がやってきましたねー。
っと云う訳で
先日ダッグアウトテラスと云う席で観て（麦酒飲んで）来ました。

試合開始前には
永江選手（2年目）のサインボールもＧＥＴ

もちろんラーメンも食べました。
ですが
旨くない・・・・orz

ともかく
今年も麦酒売りのあの娘♡もいましたね。
今年は何度行けるかな＾＾

恒例牡蠣パーティー！
いつものように長崎の牡蠣。今回は2キロ。2780円ナリ

焼き、生ときて
今回はパエリアも作った。
（以下はすべてその日、家にあった食材。レシピ＆作り方はチョー適当です！参考にしないでねｗあくまで日記なので自己記念っす）

トマト2個（小）・・・・・皮をむき、種を取って粗いみじんぎり
人参（1/5こ）・・・・・粗いみじん切り
玉ねぎ（中半分）・・・↑
好きなきのこ類（この日...

長野の山々と、車中から観えた虹！

まるぽんです。
2月の週末に白馬までスキーに行って来ました。
メンバーは高校の同級生。
気を使わないメンバーですが
今回はスキー以外にもバンドの仮ボーカリストとしても参加。

ひゃ～～、恥ずかしいｗｗ
でも楽しかったなあ～～♪

たまちゃん、またねー！

ちなみに宿はスタジオがあるペンション、”シャモニール白馬”です。
お世話になりました！！！！

ワタクシ、歳の暮れには年越しラーメンを作ります。

先ずはスープ作り。
ガラに豚足、昆布でスープを摂ります。

今年は味噌ラーメンも作ったので味噌だれも自作。
もちろん醤油ダレも自作。
その他チャーシュー、味玉も自作。
鶏油も自作。

ただ麺だけはあきらめて
某ラーメン屋さんにお願いしてゆずっていただきました。
（某有名製麺所のもの）

自己採点！
味噌ラーメンは81/100
醤油らーめんは85...

所属するゴルフクラブのコンペがありました。

スコアは45.43の88でしたが、優勝しました――。
全く練習しなかったのにね！

ワタクシ、わかさぎ釣りも好きです。
この日は山梨県西湖まで釣行。

6：30～10：30までに150匹（148匹）釣りあげたので
早く上がってラーメンとうどんを食べ帰路につきました。

西湖、河口湖の紅葉もとても綺麗でしたねー。
でも、昨年よりは少し遅れている印象。
まだまだ楽しめそうです。

もちろん帰ったら
天ぷらにして麦酒！

最高の一日デシタｗ

川島の親戚から手造りこんにゃくをいただいたので
おでんにした

手造りこんにゃくは”空き間”が多いので、味が良くしみ込んで旨い！

おでんにはこの手造りこんにゃくが大好きなんです。

イクラ丼

一年でこの時期だけのお楽しみ。
自作のイクラの醤油漬けです。

うーーん、ぱっつんぱっツン。

先日行った高尾山です。
山頂ではとろろそばで麦酒！

所属するゴルフクラブの定例コンペに参加してきました。

処は熊谷ゴルフクラブ。
河川なんですが、高い木が立ちふさがり、さながら丘陵コースのようです。

さて結果
42-50の92でした。

ドラコンとニアピンはＧＥＴしたものの順位は４位。微妙～ｗ

まあバーディを２つも獲れたし楽しかったので云うことナシですね。

埼玉県川島（かわじま）産、新米コシヒカリ

今朝（9/20）新米を食べました。

埼玉は川島町（”かわじま”と、濁ります）のコシヒカリです。

美味しかったけど、ちょっと（炊く時の）水分が多めに
（それでも炊飯器の表示よりも少なくしたんだけど、）入れてしまったので少し柔らかでした。

よっぽどコメの中の水分が多い証拠ですね。

明日はもっと少なく炊いてみよう。

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