くるりんぱさんの日記一覧

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美味しいものを求めて彷徨い続けるくるりんの食の記録

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函館に着いてからの短時間で、あまりにもがっついて動き回ったせいで少々疲れが出てしまいましたが、それを一気に払拭してくれたのが、こちらのお店!!

函館は駅前周辺エリアにあります『汐活活魚ろばた』さんです。
17:30に予約していたのですが、こんなに早い時間なのに既にカウンター席も埋まっており奥のお座敷席はすべて予約席となっていました。

厨房の中の料理人の方もホール係りのおばちゃんもひっきりなしに...
先週末、函館に行ってきました。。

目的は、10年以上ライブ通いしている『くるり』のライブを見るために・・・・彼らの音楽に出会った頃は私も、まだ関西在住で陸続きなのをいいことに西へ東へと彼らのライブを見に行っていましたが札幌に帰ってきてからは、おとなしく札幌でのライブとたまにある地方都市での小箱ツアーに行くのが密かな楽しみになっています。

春くらいに、函館か旭川にするか友達と相談して観光も兼ねて...
例年よりも早く桜が開花した札幌ですが、本当にGWの前半は良い天気に恵まれ長かった冬と、ようやくお別れできたと思いきや、後半はどんより雨模様。。。

何年前からか、誕生日は仕事を休むようにしてます。普段、頑張っているから少しだけ自分にご褒美的なバースディ休暇。平日にしか行けない店って意外と多くて、今回はそういう店に行こうと計画していました。

そのひとつが、円山西町にある『カフェチャタ』さん。ここの...
本当は、ちょくちょく食べ歩いてます。


なかなか、気持ちが盛り上がらないとアップしようという気持ちにならないので・・・いつも数ヶ月経ってからの更新になってしまうのです。


札幌で生まれ育ち・・・・大人になり関西に移住して、また札幌に戻ってきましたが食文化って本当におもしろいなと、つくづく感じます。


北海道も関西も、それぞれ良い面を持ってます。北海道は素材勝負・・・無駄な小細工をせずに本来持...
 初日は絶対に『鴻華園』に行こうって決めてました。それは、私が関西で暮らしていた頃に記念日やお客様をもてなす時に行く店として使っていたから・・・

 この日は以前働いていた職場の同僚と5年ぶりの再会だったので、わがまま聞いてもらいました。

 この店に来たら、頂くメニューは決まってます。まず・・・最初は『ミル貝の和え物』

 道産子の私にとってミル貝は関西で初めて出会った食材。神戸の中華料理屋さん...
 もう半年も経ってしまったけれど・・・今年の6月上旬に、大阪・神戸へ5年ぶりに帰った。 帰った・・・というのは、私にとって関西は第二の故郷でもあるから。

 この5年間、関西で暮らしてた頃を思い出し懐かしみ暮らしてきたから・・・いろんな思いがこみ上げてきて文章にまとめる事が出来ず・・・半年が経過してた。やっと書けるような気持ちになったような気がするので、ゆっくり私のペースで書いていこうかななんて思...
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