たかやんさんの日記一覧

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どさん子の お店訪問!

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 みなさんいろいろとアップされていて、本当に参考になります。
ありがとうございます。

 ただ、やはり自分の考えと合わない方がいらっしゃることも確か、
ということがわかります。

 ”食べたものが、すべて自分の体となります”

 この考えのもと、最近は外食が減っているのも事実です。

産地に?があれば、近寄らないのが一番安全! ということです。

 
 そんな中、道産食材...
 今年もよろしくお願いいたします。

札幌で、大好きな加賀老舗展に行って参りました。

テレビでやっていたところの ”かかし” なる輪島のソウルフードを買ってきてみました。

 はっきし言って、旨い!

地元ではもっとリーズナブルだと思われますので、うらやましい限りです。

今年も食の安全について考えてまいりたいと存じまする。
 古い写真を整理していて出てきた写真です。

一日中 !? 思わずパシャリ! となったのでした。
 札幌は大雨ですよ~  お昼も雷なっていた‥

いやいや、それにしてもすごい天気ですね。

家にいるのが幸せ、みたいな。。。

 北海道のラーメン屋さん、みんな魚くんになってしまいましたね。

みんな、そんなさかなラーメン好きなんですね‥

子どものころから、魚はあまり‥ だった自分には、さかなまっしぐらのラーメンは苦手です。

ランキングとは異なるラーメンライフ、ご注意ください~
 本日は母の日、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

こちら、たかやん家は札幌の大通公園に出かけたところ‥   お! 


とうもろこしとジャガイモのハーフ&ハーフ!! しかも 300円!!!
 

もともとあったのかもしれませんが、久しぶりの大通公園、こんな嬉しいセットがあったなんて~

大通公園のとうもろこし(とうきび)といえば、”ゆで” と ”焼き” がありまして、
美味しさでいえば ”焼き”...
2013年 おひなさまとなりました。

こちらも40代突入となり、ますます外食が少なくなりつつある今日この頃、

はずれを避けたい一心で食べログを活用させていただきたいと思います!
 先日、久しぶりに清山さんという焼き鳥さんにお邪魔しようと思ったら、ありゃりゃ‥ ない‥

しばらくぶりすぎて、移転したのかしら、閉店したのか、



戻って食べログにて修正情報を入れようと思ったら‥ ない!?

以前は重要情報修正依頼だかとかいう項目があったような‥  

ないということは、重要情報の修正依頼をする権利を失ったということでしょうか‥

さびしいような、現実を見て生きていきます‥
 人生〇〇回目の元旦でございます。


 思えば食べログさんにはお世話になりました。

テレビの情報を信用しなくなってから、ネットは重要ではありました。

 自分はどことも契約していない、普通の一般ピーボーですので、

素朴&禁煙情報を発信したい、と思ってます。

でわでわ。
最近のお店選びの傾向について~


①  禁煙もしくは分煙 (最重要!)

②  北海道の地産地消を推奨している!

③  お店の人が優しい (子どもが小さいので結構ポイント高)


  あまりレビューはしていませんが、新規開拓も少しだけ進行中~

まあ、もちょっとだけお付き合いを‥
 ここ最近は、東京に行っても食べログでのお店選びが難しくなりました。

先日東京で入ったお店‥ 食べログでは勧められない‥  なんだか寂しいかぎりです。


 さて、北海道での悲しい話を一席。

 ラーメン屋さんが数多く混在する、屋台村のようなスペース、ラーメン道場や横丁、共和国などありますね。

そんなところの一つ(場所はご想像におまかせということで‥) に突撃したお話です。


 目的のお店に...
喫煙の反対は?


もちろん   嫌煙です!!!


ケムリすらイヤなんです!


700度から繰り出されるあのケムリ、最近は有害なあれも入ってる噂もあり‥


外国では公共の入場口から20フィート(でしたか?)は吸わないルールだとか?

煙がイヤな相手のことを考えれば当然と思います。

~ ~

少し前に禁煙の停留所で吸ってたおっさんに注意したら‥

”でも携帯灰皿持ってますから!!”   って...
北海道にはいろいろ美味しいお店があると思います。

もちろん合わないお店もあるかも知れません。



でもでもですね、、、食べログの北海道ラーメンランキング、ホントに対外的に良いんですか?

食べログとして、北海道のラーメンを代表しているという理解でよろしいのでしょうか‥



個人的に、北海道さっぽろラーメンという概念は、ここではアピールしないほうが良いかもと‥
子どもが小さいと、なかなか外食は減りますね~

選ぶポイントは~ 
 
 うるさくしても怒鳴られなさそうなお店
 ちょっとだっこして立っても良いお店
 禁煙のお店
 食材が安心のお店

などなど‥

ハードル増やしたら、ほとんどなくなっちまいますね!


突撃したお店は   
  
 あら政さんの個あがり(個室) → セパレート〇 お店の方が優しい◎
 徳寿 しんら亭さんの個室   → 完全個室で...
話題のミシュランをゲッツしてまいりました。

内容は‥ フムフム なるほど~ そうきましたか。

行ったことある店が載っているとうれしい、

評価が低いと‥

やぱしお店は好みもありますよね~

なぁんて勉強になりました。
口コミを読むと、その方の意図がわかるときがあります。

もう最初から 手厳しい攻撃三昧!

もうしょっぱなから ステマ的ホメホメ!


いや~ 楽しいですね!

これがわかると、食べログでも点数以上の活用ができますよ~(笑
みなさんは行列の出来るお店を選びますか~?

先日久しぶりに、さっぽろのラーメン屋さんの集合施設に行ってまいりました。

どこもかしこも行列なんですね… もちろん並びませんがなにか…

~~~

行列で思い出されるのが、今は移転しましたが昔のさっぽろ純連 札幌本店さん!

地下鉄のガード下 (札幌の地下鉄は高架も走ります!) にあったころの学生時代に突撃しました。

お店はカウンター10席程度だっ...
あわわ~ なんと恐ろしい~

集団でレビュー&参考ボタンを押されたらわかりませんね~

結局は点数のみではなく、信頼のおけるレビュアーさんを探すしかないですね。

最近は3.3点付近のお店を捜すようにしています(笑

食べログさんにはお世話になっていますので

なんとかレビューは続けたいな~
こんなにつらい年はなかったです。
こんなにかなしい年もなかったです。

こんなにうれしい年はなかった。
こんなに考えた年はホントなかった。

食べログのおかげで、美味しいものに出会うことが出来ました。
そして、安全な食材を考える機会を与えていただいたことに感謝します。

来年はもっと良い年となりますよう。
日本の将来をになう、子供たちの未来のために。
先日、大好きなお店でこんな話題が、、、

”クリオネって食べられるんですよね!” 


え!?クリオネ食べるんすか!?!?

”今日は良いクリオネありますよ!”   ってなったらどしよ!?

絶対無理! とか思いながら、いろいろネットで調べてしまいました~

いつも、こころにさくら
9月の終わりは怒とうの激戦区でした。
ホテルのバイキングA店に突撃。 妻は自分で作れるソフトクリームをおかわり!

その後、大好きな和食のB店を訪問。こちらは食べログのランキングも高く、
最近は予約も困難です(汗
妻は好きなものを注文し、素敵なひと時~

これだけ美味しいものをいただいて、陣痛がスタート。
二日間の徹夜状態をのりきってうれしい泣き声が!

こんなにうれしいことはありません(涙
こん...
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