ド・ディオンさんの日記一覧 [食べログ]

今日はちょっと時間があったので、アップし損なっていたレビューを一気にアップしました。
ココ最近は忙しくて、なかなかアップできなかった物で。

それにしても４年ほど前から始めた食べログも、今やレビューが25６件に達しました。
これも日頃の探究心と、読んでもらえるレビューアーがいての事と思ってます。

2010年の書き込みは今日で終わる予定ですが、この一年ありがとうございました。
来年も、役に立っても...

本日（７／１７）の書き込みで２００口コミ達成です。

初回が０８／０１／２６だったので、１年半かかりましたね。

最初の頃はメモ代わりのつもりでしたが、だんだんとライフワークっぽくなってきましたな。

いつまで続くか判りませんが、とりあえず節目に届きました、

健康管理センターで出てくるランチ

先日、岡山市内の某健康管理センターで定期健康診断へ行きました。
齢も齢なので、検査項目も多く半日仕事です。

ここの健康管理センターは比較的新しく、設備やサービスが充実しています。

中でも、毎年楽しみなのが受診後に提供される、ヘルシー指向のランチです。
この日のメニューは
「蒸し鶏、卵と高菜のキッシュ、筑前煮、カボチャのポタージュ、サラダ、オレンジのゼリー」です。
あと、パンかラ...

ハンバーガーや牛丼、うどんなど、ファーストフード店にはセットメニューが付き物ですが、これが悩ましい…

確かに値段的にお得な場合もあるけど、よくよく調べてみると、単品を単純に積み上げただけで、価格が一緒のときがある。

また確かに値段的にお得になっているけど、イラナイ物があって単品で注文すれば良かったと後悔する時もある。

注文するときにじっくり見ればよいのかもしれませんが、ファースト...

５日ほど前から、お腹がシクシク痛み、そのうち下痢になって寝込むことに…
３日前に病院に行くと『ノロウィルス』と診断された。

このノロウィルス、経口感染し数時間～2日ぐらいの潜伏期間の後発症するそうです。
ということは、前日或いは前々日食べたものが悪かったのか…
多分、貝類も食べた記憶もないし…

それに他の家族が発病していない事から多分、家以外での感染したのでしょうが…。

も...

“○○○を食べたい”と思った途端、その時から“口が○○○を食る状態”になってしまう経験はありませんか？
そうなるともう、○○○を食べれる店へ少し遠くても向かいます。

先日その状態で店へ向かうと、なんと店休日！！

その後は“やり場のない口”のまま、彷徨うことに…（泣）

本日、岡山県の児島方面に行ったとき、お気に入りの店が閉店していたのに気がつき、とても残念でした。

実はこの店はレビューを書かずにいた店です。
特に人気があった店という訳ではなく、と言うよりか少し閑散とした感じでしたが、書くことによって落ち着いて食べれなくなったり、質が落ちたりしないか…など詮索してしまい、書かずにいたままでした。

お店を閉めてしまった原因は判りませんが、仮に「行き詰っ...

今日の日記の和牛レストランふゆさとですが、文句を言うべきだったんでしょうか？
以前に食べたこともあったメニューだし、明らかに違っていた。呆れるやら、腹立たしいやら…

しかしこのこと直接伝えることなく、ネットに掲載するのにも多少後ろめたさを少し感じています。
ネットの情報はえてして独り歩きしてしましますから。

食べログに書き込むようになって、食事をしながらいろんな所を注意深く観察するようになった。
店員の様子、シェフの動き、会話、仕入先etc
当然、食べログに書き込むべきでない情報と思えば、書かないようにしている。
しかし、そのお店の姿勢に疑問を感ずるようなことがあれば、評価項目や遠まわしに書き込むようにしています。
美味しいはもちろんのこと、お客様に「ここで食べてよかった」と思わせる店に出会い...

これまで行った焼肉店の中で、「美味しかった」と思った店に共通すること、それはメニューに「牛バラ」が有ることが多い。

「バラ肉」と言ってもスーパーでパックで売られている「牛バラ（薄切り）」といった薄切り肉ではなく、見た感じは「カルビ肉」に近いものがありますが、脂が均一では無いものが多いです。
しかもバラ肉なので大抵、ロースはもちろんカルビより安い値段です。

私が思うにバラ肉を置いている...

会社の後輩の奨めもあって先日、某フードコートにて￥２９０ラーメンを食べ、その旨さに考えさせられました。
食べて感じたのが、意外と味がハッキリしていて旨いこと…。意外と高評価されているのが解かる気がします。
しかしこの「旨さ」、言うなれば「スナック菓子」の旨さに通じるものを感じます。
メーカーの開発陣が、「どんな店舗でも味を均一にし、しかも万人受けする」といったテーマのもと作られた商品と思えま...

先週の「カキオコ」に続き、今週は「ホルモンうどん」と、岡山Ｂ級グルメを攻めてみました。

それぞれ食べて見て感じたことは、２者には大きな隔たりがあること。同じ美味しさも、「もっと食べたい！」と思うのか、ひと口ふた口で「もう十分」と思うのか。

その店の「カキオコ」は、単に「新鮮なカキを使ったお好み焼き」だけではなく、実際に作り方を観察していると、お好み焼きそのものの作り方や味付けに工夫して...

初の口コミから２年、ようやく口コミ件数１００件を超える＝日記を書けるようになりました。

元来食べるのが好きで当初は旅行などで、ご当地の名物を探すのに食べログを参考にしていましたが、その記憶を残すのに口コミに書くようになり、気がつけば１００件を超えてしまいました。

文才が無いため、思ったこと感じたことを伝えるのは難しいと思っていますが、皆さんの参考になればと思っています。

これから...

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