アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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月曜日
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[富山] 南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理
富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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水曜日
次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。
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¥40,000~¥49,999
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¥40,000~¥49,999
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火曜日、水曜日
最新の調理科学も駆使して、地元の恵みを唯一無二のイタリアンに昇華する。
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¥40,000~¥49,999
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¥40,000~¥49,999
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。
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¥60,000~¥79,999
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¥60,000~¥79,999
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月曜日、日曜日
食材と衣が織りなす調和。若き天ぷら職人が紡ぎ出す“衣を味わう天ぷら”の世界
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¥15,000~¥19,999
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¥15,000~¥19,999
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水曜日
伝統と革新が調和する、日本が世界に誇る最高峰のグランメゾン
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¥50,000~¥59,999
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¥20,000~¥29,999
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月曜日、日曜日
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¥15,000~¥19,999
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¥15,000~¥19,999
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水曜日、木曜日
素材の声を聞き、技・工夫・発想を駆使して個性を引き出す。江戸の粋に根ざした“東京割烹”。
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¥100,000~
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¥100,000~
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日曜日、祝日
[兵庫] 三宮(神戸市営)駅 322m / フレンチ
シェフ・髙山英紀が追求する、日本のテロワールや食文化の表現。
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¥20,000~¥29,999
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¥20,000~¥29,999
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火曜日、水曜日
シェフの想いの込もったフランス料理とおもてなしで幸せなひと時を‥
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¥10,000~¥14,999
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¥6,000~¥7,999
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[東京] 青山一丁目駅 243m / イノベーティブ
洋の東西を越え、先人達の知恵の上に生まれる《イノベーティヴ里山キュイジーヌ》
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¥80,000~¥99,999
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¥80,000~¥99,999
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月曜日、日曜日
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¥30,000~¥39,999
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¥20,000~¥29,999
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¥60,000~¥79,999
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¥30,000~¥39,999
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日曜日
[大阪] 大阪天満宮駅 307m / フレンチ、イノベーティブ
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
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¥15,000~¥19,999
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¥8,000~¥9,999
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¥20,000~¥29,999
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¥10,000~¥14,999
ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
[佐賀] 唐津市 / ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ
食べ手の好みを瞬時に見抜き、焼きの最適解を導き出す“オーダーメイドのステーキ屋”。
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¥10,000~¥14,999
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¥10,000~¥14,999
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¥8,000~¥9,999
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¥4,000~¥4,999
食材の「美しさ」を追求した記憶に残る一皿を、上質な空間とサーヴィスと共に
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¥20,000~¥29,999
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¥10,000~¥14,999
日本料理との共通点を追駆した先に見つけた、四季折々の表情を見せる”モダンスパニッシュ”。
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¥40,000~¥49,999
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¥15,000~¥19,999
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