毎年恒例となりました全国の外食オーナーが集まっての新年会をWITH YOU (ウィズ ユー)前半は今年の予想 人材不足や原価高騰などについてお勉強後半は宴会で情報交換艶やかな舞妓はんも登場今年も叶子さんにお会いできましたではお料理は前菜はワカサギエスカベッシュとローストビーフ野菜巻あさくまが懐かしいオニオングラタンスープ色鮮やか甘鯛のポアレ 鱗も食べれますスター食堂伝統のビーフシチュースター食堂は京都の洋食はしりでWITH YOU はその総本店歴史を感じる味です最後のデザートは懐かしいプディングです温かく美味しかった歴史ある会...bynhpmd(815)