【野菜料理】おすすめの料理旅館をご紹介！ (5ページ目)

和みの湯宿なかやま

[長野] 駒ヶ根市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、郷土料理

3.12

60人

￥15,000～￥19,999
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ゴールデンウィークに、駒ヶ根に行って来ました。こちらのお店のお料理は、山の恵みの山菜や、お野菜、お魚等が多く使用されていて、お料理も丁寧に作られていることが伝わって来る感じがしました。イチゴの食前酒鶏肉と独活の胡麻酢和えちまき寿司、あやめ麩、穴子八幡巻き、旬の木の芽和え、ふき筏、芹の油炒め、あさり菜の花山葵、飯蛸煮、アスパラ豆腐蛤の吸い物お刺身グラタンパイ包み国産牛朴葉味噌焼き甘鯛道明寺蒸し白身魚、野菜山菜天ぷら御飯、味噌汁、漬け物イチゴアイス、紅茶のプリン〒399-4117 長野県駒ヶ根市...by Papupo2022(1194)

鹿の湯ホテル

[三重] 三重郡菰野町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.30

54人

329人

￥15,000～￥19,999
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土瓶蒸し、甘鯛蕪蒸しがおいしかった。

　菰野町の名前の由来である「真菰」という野菜がふんだんに使われてました。　前菜は...by _smooth_(4496)

秩父温泉はなのや

[埼玉] 武州日野駅 791m / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、海鮮

3.20

28人

315人

￥20,000～￥29,999
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　落ち着いた和風旅館で、家族旅行で利用させてもらいました。お料理はどれも美味しく、ゆったりいただけました。特にしゃぶしゃぶは、お肉のサイズが大きく、食べ応えがあり、たくさんのお野菜と一緒にいただきました。デザートの秩父そば茶の葛餅も、程よい甘さで美味しかったです。...by 0998d978651(178)

料理旅館奥飛騨山草庵饗家

[岐阜] 高山市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.66

28人

1809人

￥20,000～￥29,999
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水曜日

山草庵饗家　奥飛騨への旅②

山草庵饗家　奥飛騨への旅②2007年12月20日(木)テーマ：おでかけ・宿さて・・・饗家さんのお風呂をひととおり楽しみまくった後はお待ちかねのごはんたべ。その前に！！！饗家さんについて・・・2007年8月にOPENの1日限定5組のお宿。15：00のチェックインのお約束の前に着いたにも拘らず雨、大丈夫でしたか？濡れませんでした？すぐに仕度しますからお茶入れますので暖まった下さい。全館畳敷きの、優しいお香に包まれた和なホールでお茶菓子と美味しいお茶をよばれつつのチェックイン。とても最近OPENされたとは思えないお心遣いと癒しのステキなお宿。お夕飯は離れ≪...by 専業中年不良酒婦タマ(814)

山中温泉　花紫

[石川] 加賀市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.62

80人

1335人

￥40,000～￥49,999
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豪華な朝ごはん♪

加賀野菜がてんこ盛りです。驚くなかれ...by akebi(299)

日光　千姫物語

[栃木] 日光市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.33

65人

395人

￥15,000～￥19,999
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葉月のメニューにぴったりな夏野菜がふんだんに使用された献立で...by d9ea9235280(118)

2026年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

比良山荘

[滋賀] 大津市 / 日本料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

夏の鮎・冬の熊鍋が長年人々に愛され続けている、料理宿「比良山荘」で四季の風を感じる。

4.44

835人

61676人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
火曜日、水曜日

お出しやお野菜がまたまた美味しい...by yumin508(438)

箱根　弓庵

[神奈川] 彫刻の森駅 801m / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.08

23人

300人

￥30,000～￥39,999
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おいしい食事と実質的なお湯

お部屋の中では一番小さい「小湧」というお部屋に泊まりました。ささっと気軽に行ってみたかったのです。お食事は期待以上においしくいただきました〜。蒸し物や焼き物、それと色鮮やかに美しい八寸。プレゼンテーションがとても楽しく、最後まで飽きずにいただくことができました。食後のデザートはスタッフが提案してくださって、お部屋で。最後のトリュフごはんは全部食べることができず、お夜食に、とおにぎりにして握ってくださいました。給仕をしてくださった若い女性スタッフは、一生懸命で感じが良いのですが、何を質問してもひとつもまともに答えられませんでした（笑）せっかくおいし...by lovejasmin(11)

秋保風雅

[宮城] 仙台市太白区 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.24

28人

112人

￥20,000～￥29,999
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夫婦で1泊でお邪魔しました。しゃぶしゃぶから始まり、お魚もぷりぷりでおいしかったですし、野菜も新鮮で、何よりお肉がやわらかくて味もしっかりしていて最高でした。量もちょうどよかったです。デザートはその場で食べるのでなく横のバーで食べるというのもよかったです。...by UMA0107(141)

湯の宿　入船

[熊本] 阿蘇市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.11

17人

87人

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もちろん板さんの腕あってでしょが、本当にお野菜が美味しかったです♡♡♡♡...by タマのママ(274)

四季の彩りに風薫る足尾の宿かじか

[栃木] 日光市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、郷土料理

3.17

18人

137人

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～￥999
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出張でお伺い　用務地の近くだったのでお伺いさせて頂きました　まずは到着が遅れましたのでお食事から～

出張でお伺い　用務地の近くだったのでお伺いさせて頂きました　まずは到着が遅れましたが、連絡していたのでとりあえず、食事をということに…お～肉がなかなかです自分で焼きながら食べます　　タレより断然塩コショウがおいしかったですねその他の小鉢もなかなか逝けます美味しい料理なので、ビール～日本酒へと進み、追加で唐揚げなんかをお願いしましたが、同行者はペロッと食べちゃいましたね美味しかったようですただ、これに比べて、朝食が…雑でしたねご飯はパサパサ、味噌汁はもしかしてインス…その他、画像をご覧いただければと思いますが、突っ込みどころが多すぎてですね、これは残念...by tunekiti(457)

鹿教湯三水館

[長野] 上田市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.74

50人

1847人

￥20,000～￥29,999
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野菜好きの方にはお勧めしたいコスパ抜群の名旅館です！

全ての野菜が美味しいです。色艶が良いと思いませんか...by ボンパパ(2323)

お宿野の花

[熊本] 阿蘇郡南小国町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理、郷土料理

3.30

29人

334人

￥20,000～￥29,999
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黒川温泉の中でも新しい旅館！

ここの旅館はどちらかと言うとお野菜がメインの旅館らしいです...by ★けいちゃん★(31)

百名伽藍

[沖縄] 南城市 / 日本料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

3.39

121人

3005人

￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
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海風を感じながら楽しむホテルランチ。

前菜に沖縄野菜が使われていたり、もちろん盛り付けや器も綺麗です...by minttee(14)

2026年Bronze受賞店

徳山鮓

[滋賀] 長浜市 / 郷土料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.30

555人

34638人

￥50,000～￥59,999
￥20,000～￥29,999
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発酵料理と地産地消

いい塩加減。ジビエのお皿。お野菜が美味しい！日本酒が進みます...by ペーター(944)

菊水旅館

[大分] 宇佐市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、しゃぶしゃぶ

3.14

11人

558人

￥4,000～￥4,999
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コロナのお陰で、半年もかかってやっと開催できました!こちらは元々個室でのお食事提供ですから安心感あって予約させてもらいましたが、貸し切りでの利用でした。なので、廊下の襖も開放されていて換気はバッチリでした！お料理はいつもの鱧と味一ねぎのしゃぶしゃぶからの豚肉、牛肉のしゃぶしゃぶコース。〆のうどんと一品料理が沢山ついて（お刺身もありましたが、写真に入り切らなかった）、今回もお腹いっぱい、久しぶりの再開に話に花が咲いて、楽しい時間を過ごしてもらいました。随分とゆったり、長居させていただきました。居心地の良いサービスと温かい女将さんに感謝です。...by ▽とっとろ▽(475)

和心亭豊月

[神奈川] 足柄下郡箱根町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.25

34人

501人

￥30,000～￥39,999
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箱根神社入口：リニューアル後初めての宿泊

ご飯、水菓子。箱根、相模湾の肉、魚、野菜がふんだんに使われている...by まめぞう(6508)

無鹿リゾート

[兵庫] 丹波市 / ジビエ料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

3.50

117人

3363人

￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999

Vpoint貯まる・使える

また、前菜含めて全体的に野菜が美味しかったです...by 残夏島九郎(131)

ネット予約空席情報

西村屋ホテル招月庭

[兵庫] 豊岡市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、かに、日本料理

3.66

144人

1275人

￥100,000～
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西村屋の名に恥じないお宿、お料理でした

義母の祝い事を兼ねて、親族一同で城崎温泉西村屋招月庭さんに一泊旅行。かなり昔に西村屋本館に宿泊し、日本建築、お庭、お料理の素晴らしさが強く印象に残っています。西村屋さんは、阪神間に飲食店を展開する等多角化を進めているようですが、こちらもだいぶ前に西村屋別館(招月庭)とし、オープンしたホテルです。城崎温泉といえば外湯。外湯を楽しむために、通常の温泉街とは異なり早めにチェックインして、温泉街に繰り出すことになります。こちらのホテルは、城崎温泉の他の旅館と比べてもかなりオオバコのホテルですが、そこは西村屋、玄関ホールを入ってすぐに茶室を設え(お点前はで...by ジョンあさあき(1687)