広島の湧水が生み出す、お出汁と“馳走”の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。
「ここにしかない」を大切に。静岡の厳選食材を堪能する至福の日本料理。
-
¥20,000~¥29,999
-
¥20,000~¥29,999
-
-
-
¥30,000~¥39,999
-
-
-
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
和食の王道を修めた料理人の技が光る。若き感性で表現する美味の極地。
数寄屋造りの一軒家。美しい空間、仕事、味に魅せられる日本料理店。
-
¥30,000~¥39,999
-
¥20,000~¥29,999
-
-
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[東京] 永田町駅 246m / イノベーティブ、フレンチ
3年の充電期間を経て復活。静謐な空間で、素材の本質を見極めたシンプルな銘品を味わう。
唯一無二のスタイルで素材の持ち味を最大限に引き出す。自ら育てた牛を使った珠玉のイタリアン。
-
¥30,000~¥39,999
-
¥30,000~¥39,999
-
-
茶懐石に則った伝統的手法と主人の独創性が調和した一皿から、移り変わる京の四季を感じる
福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。
-
¥20,000~¥29,999
-
¥10,000~¥14,999
-
日曜日
次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。
-
¥40,000~¥49,999
-
¥40,000~¥49,999
-
火曜日、水曜日
秋田と宮城、店主が自ら奔走して仕入れる飛び切りの魚をふんだんに使ったおまかせ鮨コース。
-
¥10,000~¥14,999
-
¥8,000~¥9,999
-
月曜日、火曜日、日曜日
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
島原周辺でしかなし得ない里浜ガストロノミーを目指し、追求を続ける井上稔浩シェフ。
-
¥20,000~¥29,999
-
¥20,000~¥29,999
-
-
-
¥30,000~¥39,999
-
-
-
月曜日、日曜日
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。
-
¥60,000~¥79,999
-
¥60,000~¥79,999
-
月曜日、日曜日
-
¥30,000~¥39,999
-
¥30,000~¥39,999
-
火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最新の調理科学も駆使して、地元の恵みを唯一無二のイタリアンに昇華する。
-
¥40,000~¥49,999
-
¥40,000~¥49,999
-
月曜日、火曜日
[東京] 六本木駅 222m / 中華料理、イノベーティブ
中国料理4000年の歴史に次の一手。 中華×フレンチ×吉田隼之の新しい感動を。
-
¥50,000~¥59,999
-
-
-
月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。