沖縄の創作料理

沖縄の創作料理のお店

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食べログ ホットレストラン 2026 受賞店

食べログ ホットレストラン 2026 受賞店

こてっぺん

石垣市 / 居酒屋、沖縄料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

連日来店されても豊富なメニューで飽きさせません！！（海鮮×石垣牛×沖縄料理）

3.44

354人

16324人

  • ￥3,000～￥3,999
  • -

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肉あり魚ありですよ
（2018.3.15訪問） 夕飯は石垣の街中で頂くことに。 事前に何店舗かチェックしていた...by い(2383)
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和琉料理 さりぃ

那覇市 / 沖縄料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

沖縄料理の新しい形がここに。決して持ち帰ることの出来ないここでしか味わえない技がある。

3.64

168人

7908人

  • ￥8,000～￥9,999
  • -

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魔法使い
久々に再会する、高校以来の友人と 行きました。 県産の素材にこだわる 和琉料理さりぃさんは、...by 筒井Bowie(3210)
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郷土料理 琉球の爺

石垣市 / 居酒屋、創作料理・イノベーティブ(創作料理)、沖縄料理

地産地消「おきなわ食材の店」登録店。石垣島のめずらしい食材が食べられる

3.18

63人

1936人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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郷土料理 琉球の爺さんでヤシガニ♪
今回の旅の目的のひとつはヤシガニを丸ごと食べること。 何しろ今日まではどこに行っても入荷無し...by teketeketeke365(316)
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onde

那覇市 / フレンチ、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

フレンチの技法を使いながら各国のエッセンスを取り入れた独自性ある料理が魅力

3.63

164人

6572人

  • ￥6,000～￥7,999
  • ￥1,000～￥1,999

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センス良く非常に美味しい
沖縄は那覇の壺川駅の近くにある【onde】さんは、センス溢れる美味しい料理を楽しめるフレンチの...by たなーか(826)
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Brother's Rock

沖縄市 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)、居酒屋、ダイニングバー

【バス停諸見から2分】リゾート感溢れる粋なダイニングバー◆センスが光る創作料理が自慢です！

3.07

12人

233人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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カジュアルに美味しくいただける
以前から気になっていたお店 コザからは少し離れますが、1番街のコテコテを避けたい方におすすめ...by yakichi824(53)
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シーフォレスト ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート

国頭郡恩納村 / ビュッフェ、創作料理・イノベーティブ(創作料理)、沖縄料理

沖縄の雄大なロケーションを眺めながら楽しむビュッフェ

3.32

67人

936人

  • ￥6,000～￥7,999
  • -

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モントレのダイニング
「follow me」 SNS や食べログを フォローしくださいと 言う...by DanGan48(712)
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Tsumugi

那覇市 / イタリアン、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

1日16席限定。五感をハックする『美食のアトラクション』。沖縄の命をつむぐ120分の物語。

3.18

30人

1613人

  • ￥10,000～￥14,999
  • -

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ただ高くて押し付けてくる様なお店ではありません
那覇市松山2丁目の雑居ビルにあるItalian Tsumugiさん。 ビル4Fのお店の入り口...by masterblack97(257)
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Alo Edesse

国頭郡金武町 / フレンチ、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)、ステーキ

「記憶に残る」沖縄県産食材で彩る”フランス料理”と”チョコレート”

3.59

30人

1373人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥4,000～￥4,999

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お腹も心も満たされる場所
2年ほど前から沖縄に来るたびのマストなレストランとなっています。 旬の沖縄食材を美しく美味し...by cotton0828(820)
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レストラン サンピア

南城市 / ビュッフェ、創作料理・イノベーティブ(創作料理)、野菜料理

ユインチホテル南城、和・洋・中こだわりブッフェとパティシエお手製スーツ

3.16

45人

1076人

  • ￥4,000～￥4,999
  • ￥3,000～￥3,999
朝からお腹いっぱいでバイキングは楽し♪
CPが非常によかったので沖縄旅行で宿泊 朝食付きプランのため、翌朝はこちらのレストランでバイ...by tetsu295219(1479)
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魚民 泡瀬店

沖縄市 / 居酒屋、海鮮、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

落ち着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

3.01

5人

149人

  • ￥2,000～￥2,999
  • -

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HANARE

石垣市 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)、沖縄料理、中華料理

世界的な権威を誇る「World Luxury Awards 2025」受賞

3.31

37人

1050人

  • ￥15,000～￥19,999
  • -

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フサキリゾート内にあるイノベィティブなアジアンレストラン
石垣島のフサキビーチリゾート内にあるレストラン『HANARE』。 落ち着いた雰囲気の中で、島...by アビー1998(2611)
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炭火 狼煙

那覇市 / 居酒屋、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

旬の食材を活かした料理と、厳選したお酒に舌鼓。スタイリッシュな空間で、上質なひとときを

3.25

46人

1417人

  • ￥5,000～￥5,999
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満足度高い良店
職場の後輩の送別会です！ 美味しそうなお店としてBMしておいた、炭火狼煙さんをチョイスしてみ...by 筒井Bowie(3210)
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大衆酒場 魚仁

石垣市 / 海鮮、居酒屋、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

石垣島の恵みと鮮魚が織りなす多彩な料理を、銘酒と堪能。地元客が集う古民家で心ほどける夜を

3.18

56人

2146人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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石垣・十八番街「魚仁」
魚仁は昔の繁華街18番街にあるお店です。 黒板メニューはびっしり！。基本的には北海道産の...by 琉球JOE(23)
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Jivana

宮古島市 / フレンチ、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

3.06

9人

217人

  • ￥15,000～￥19,999
  • -

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ジバナ（アヤンナ宮古島）＠伊良部島　そんなことまで教えてくれるんですね！ | 東京ホルモンズの...
ジバナ（アヤンナ宮古島）＠伊良部島　そんなことまで教えてくれるんですね！   我々東京ホル...by 東京ホルモンズ(3073)
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大国林道

名護市 / 居酒屋、沖縄料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

県産食材で作る沖縄料理や超新鮮なオリオンビールが味わえる、木の温もりが心地良い寛ぎの居酒屋

3.13

29人

982人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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魚も美味いが、意外にパスタもグ～！
名護に住んでる友人を訪ねて、旅行ついでに待ち合わせして初訪問です。 オリオンビールの名護工場...by 岩ガキ坊主(26)
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La BOMBANCE 古宇利島

国頭郡今帰仁村 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)、豚しゃぶ

ミシュラン１０年連続で星を獲得のLaBOMBANCEが沖縄にも出店

3.69

101人

3454人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥6,000～￥7,999

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【至福】西麻布の名店が古宇利島へ。ミシュランの技で味わう、人生最高の沖縄食材
10年間、700店以上の飲食店を巡ってきた身として、「沖縄で特別な一食」を求めていました。今回...by おでん太郎777(431)
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HANG

八重山郡竹富町 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)

1人

58人

  • ￥5,000～￥5,999
  • -

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プチット リュ

那覇市 / フレンチ、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

どこかホッとする温かい空間で愉しむ、沖縄食材のフランス料理×ワイン◆接待や観光の際にも是非

3.22

24人

1400人

  • ￥8,000～￥9,999
  • -

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極上のフレンチ
様々な食材を使う料理のセンスが抜群　NHK沖縄放送局で料理番組も担当されている、新屋さんの様々...by shilvio(5)
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ぶらんちゅ

那覇市 / 居酒屋、沖縄料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

国際通りで昼12時から深夜1時まで!!元気一杯のスタッフがみなさまをお出迎えします！

3.25

96人

3316人

  • ￥2,000～￥2,999
  • -

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国際通り沿いで沖縄料理がじっくり楽しめる活気ある居酒屋さん！
賑やかな国際通り沿いの繁華街、牧志駅寄りのエリアに構える、活気ある居酒屋さんを発見！ 沖縄料...by katsuグルメ(463)
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野菜の酒場 クサワケ2nd. 国際通り店

那覇市 / 居酒屋、野菜料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

3.24

32人

1276人

  • ￥3,000～￥3,999
  • -

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干物と日本酒
オープンして3年余りという沖縄では貴重な干物と日本酒メインの店。 ハッピーアワーのビールと餃...by 呑助(5270)
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