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和歌山県の県庁所在地である和歌山市、西は和歌山湾に面し、紀の川の河口周辺に中心市街地が広がっています。今回は、和歌山市民に親しまれる人気ラーメン店に注目。あっさり醤油の「車庫前系」や、豚骨醤油の「井出系」と称される、和歌山ラーメンの名店をメインにまとめました。
豊かな自然に恵まれた和歌山県の人気グルメと言えば、豚骨醤油スープが主流の和歌山ラーメン。濃豚骨強めの「井出系」、あっさりとした醤油の風味強めの「車庫前系」など代表的なラーメンの他、多くのラーメンが味わえます。今回は、その和歌山県で地元民に人気のラーメン店を和歌山市を中心にエ...
和歌山の名物グルメといえば、「中華そば」とも呼ばれる「和歌山ラーメン」。豚骨醤油ベースのスープで、濃厚でコクのある味わいが魅力。細めのストレート麺がよく合い、具材にはチャーシューやメンマ、ネギが一般的です。そこで今回は、和歌山ラーメンを中心に、和歌山駅の近くでラーメンが食べ...
海、山、川に囲まれた自然豊かな和歌山県南部にある白浜町は、東京からは飛行機で1時間程度、京都や大阪からは電車や車で2〜3時間ほどの場所にあります。特産品や名物など、ここでしか食べられないご当地グルメもたくさん。この記事では、白浜へ行ったら食べたいおすすめグルメをまとめました。