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スパイスが効いてて温まります。 なお、富山には沢山の現地系カレー屋さんがありますが、このまとめは日本の方が作るスパイスカレーで、盛り付けがお洒落なお店が多いです。
インド・パキスタン・ネパール・スリランカ。富山には現地の料理人が多く、現地感が半端ないです。
富山県には、インド・パキスタンカレー屋さんが沢山あり、多くはテイクアウトOKです。 2020春の自粛でテイクアウトを始めたお店も含め、その一部を挙げます。(2020.05.13加筆)
富山の射水市を中心にインド・パキスタン系の名店が何店か出来て、美味しいと評判になりました。 それから富山ではカレー=インド・パキスタン系と言う図式になりつつあります。でもその一方で ご飯にかけて食べる日本式のカレーの美味しいお店も有ります。何店か今回ご紹介したいと思います。