東京都の「インド料理」に関するグルメ情報まとめ
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【池袋】お手頃価格 満腹本格カレー4選！
最近インド映画人気の影響か、本格カレーを食べてみたい！と思った方も多いのでは？ 今回は、実際に食べて美味しかった池袋駅周辺のお店＋番外編を紹介します！
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東京のビリヤニがウマいインド料理店６選
インド料理と言ったら何を思い浮かべますか？カレーですか？ナンですか？いえ。ビリヤニです。ビリヤニとは南インドの炊き込みご飯のようなものです。スパイスの効いた、ご飯が大好きな人なら虜になってしまうそんなインド料理です。ビリヤニ大好きな私が都内の行きつけのビリヤニの美味しいイン...
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【東京】うまくて唸った南インド系カレー
最近増えてきた南インドのカレーですが、いろんな地方のカレーがあって面白いです。自分がうなったカレー屋さんを並べてみました。
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つまみもイケる東京のインド料理店(５選)
インド料理はカレーだけではない、というのを実感させてくれる料理が楽しめるお店を紹介します。 酒好きにはカレーよりもつまみになる料理の方が気になりますもんね(笑) そんなおすすめのインド料理店(東京)を５軒ピックアップします。
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南アジア料理は奥が深い、第２弾は南インド料理です。
南アジア料理は大きく分けて８の地区に分かれると前回に書きましたが 第2回は南インド料理、南と一口に行ってもかなり広いので細かくわかれる のですが、今回は１つにまとめてみました。
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南アジア料理を3年間で260件位行きましたが、この辺でまとめたいと思います。第１弾は北インドです。
南アジアは北インド、南インド、西インド、バングラデッシュ、コルカタ、ネパール、パキスタン、スリランカ とありまして本当に奥が深いです。この３年間で２６０件の南アジア料理、６００杯のカレーを含む料理を 食べてきたので、この辺りでまとめたいと思います。最初は「北インド」からスタート。
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南アジア料理の第3弾はベンガル民族の「コルカタ」です。
東インドと呼ばれているベンガル民族のコルカタ料理、日本にはコルカタ出身のインド人が 多くいますが、通常は北や南インドの料理を作っています。もし現地仕様のコルカタ料理が 食べたくなったら店主の出身地を聞いてお願いしてみよう、作ってくれる可能性大です。
