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滋賀県は、近隣の福井県から鯖街道で運ばれる海の幸や、近隣の山麓でとれる山の幸が集まる、食の宝庫です。琵琶湖特有の食材も多く、名物料理が豊富に揃っています。今回の記事では、食材や料理別に、美味しいと評判のお店情報をまとめました。
食べログまとめ編集部
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田中たかし
