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新潟は豊かな自然と雪国ならではの風土に育まれ、米や海の幸など食材の魅力にあふれるエリアです。地元食材を生かした料理を提供する飲食店も多く、温かみのある味わいを楽しめるのも特徴です。今回は新潟市をはじめとする各エリアで、美味しいおでんを食べにぜひ立ち寄りたいお店をまとめました。
食べログまとめ編集部
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