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長野市で「焼きそば」といえば「ソース」ではなく「あんかけ」というくらい、馴染みの一品。 麺の種類や調理方法、あんの味付けや具材はお店によってさまざまですが、いつも隣りに「からし酢」がスタンバイしていて、これをかけて頂くのが「長野流」。 長野市内を中心に、個性的なあんかけ焼き...
ちょっと変わった軽井沢散策
鉄道駅のホームで食べる立ち食いのそば屋さん。 寂しい食事になりがちですが、実は美味しいおそば達です。 旅情に浸るのも良し、時間の無さでサクッと去るのも良し、食べ方は自由です。 改札内外を問わず、長野駅近の立ち食いそば屋さん(座って食べられるお店でも)をまとめてみました。
戸隠に沢山ある蕎麦屋のまとめです
蕎麦で有名な信州。 信州を走る北陸新幹線、信越本線、中央本線、篠ノ井線、大糸線、飯山線、しなの鉄道の13駅には、20軒の駅そば屋さんがあります。 およそ5年をかけて、その20軒を完全制覇。 鉄道で信州を訪れていただいたら、こちらのお店で ぜひ蕎麦を1杯! その20軒+1を紹...
今回は長野県安曇野の美しい景色を楽しめるカフェをご紹介します!四季折々の自然が注目の的となっている安曇野のおすすめのカフェをまとめました。食べログレビュアーに評判の風光明媚な景色を眺めながら、ほっとするひとときを過ごしてください!
今回は、松本で深夜営業しているラーメン店をまとめました。松本のグルメの代表格といえば「信州そば」をイメージしますが、実はラーメンも人気があります。お店が閉まるのが早いという松本で、遅い夕食やシメの一杯に最適のお店をピックアップしました。出張や観光で松本を訪れた際にぜひ参考に...
今回は、松本で食べログのレビュアーがおすすめする人気のラーメン店をまとめました。長野県のほぼ中央に位置している松本市。松本といえば、国宝に指定されている松本城があります。松本城の旧城下町としてレトロな街並みが楽しめる観光スポットとなっており、アルプスを望む自然に触れながら、...
ご存知のとおり、名人高橋邦弘さんを師とするお蕎麦のお店。長野県内では4店(2016年現在)がお店を構えます。
善光寺周辺で食べ歩いたお店をまとめました。
長野県北信地方。桜で有名な竜ヶ池の周囲には茶店が点在しています。 「まっ黒おでん」で有名ですが、「ラーメン」もほっておけません。
長野県のご当地グルメのおやき。 僕の行ったおやきの美味しいお店を紹介しましょう。
そばと言えば信州!ということで、4年半長野県に住んでいたゼミ鳥が美味しい信州そば店をご案内します!
ある社長さんがプライベートで松本&安曇野へ。 その際にご紹介したお食事どころをご紹介。
長野観光飯
空気の良い高原で焼き上げるパンは最高に美味しいです。景色を見ながら焼きたてパンを頬張るしあわせを存分に感じられるお店です。
休みの日に利用。
おいしいものが食べたいとき用。四天王。