日本全国津々浦々、その土地に根付いた食材を使った美味しいものあり! 旅行をする時にもご当地グルメは楽しみの1つですよね。ご当地グルメを紹介しているまとめを集めました。
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東京といえば、古くは江戸。江戸のグルメといえば、東京湾で獲れる素材を使った江戸前と言われるジャンル。 江戸前の代表である寿司をはじめとして、いまや全国的に愛されている食べ物も多いですが、老舗や名店と言われる店が多い東京で是非。
みそかつ・・・ 名古屋B級グルメの1つである。 とんかつに、タップリと味噌ダレをかけ~ 辛子をタップリと付け~ キャベツど絡めながらいただくのが、私の拘りの食べ方なのですが・・・ 甘めの味噌ダレと、辛子のハーモニーが(笑) なんとも素晴らしい演出を醸しだしてくれるのである。
名古屋B級グルメ・あんかけスパゲッティ☆ あんかけソースは・・・ 牛の旨味と、トマトの酸味を生かしながら~ いろいろな野菜の旨味も合わせて凝縮したスープに・・・ とろみを付けた物。
初めて食べた霜降り馬刺しに感動して以来、何度も旅行で訪れた熊本県。熊本市の中心部で味わえる観光客向けのご当地グルメばかりですが、東京都民の私が食べて美味しいと思った「熊本グルメ」をご紹介したいと思います。
ご当地グルメと言えばある意味で名古屋がダントツ!どこもマネをしない、我が道を行く料理がたくさんあります。ネタの宝庫とも言える名古屋めし。どっぷりハマる事間違いなし!
農林水産省が認定した『農山漁村の郷土料理百選』が食べられる名店を、西日本を中心にご紹介します
大阪で今一番勢いのある飲食エリアと言えば、高島屋と黒門市場の間のコチラ。平日、休日に関係なく大変な賑わいです。昔は社用の高級店が多かったらしいですが、今は代替わりして若い店主のキャラ立ちの店が続々。その勢いは止まりません。4人までで次々と空いてる店にハシゴするツアー形式がオ...
小さい頃に縁日で、また部活帰りに学校の側の食堂でみんなと一緒に食べた思い出。ご当地焼きそばには、そんな郷愁の思いを抱かせる不思議な魅力があります。
千本桜で有名な桜の名所、吉野。見頃の時期は結構な渋滞になります。お花見だけだと疲れてしまう。大阪から吉野までのドライブに最適なちょっと寄り道的なお店をピックアップしてみました。これで渋滞があっても、休憩しつつの楽しいお花見ドライブになりますよ!
広島県尾道の醤油ベースの中華そばは”尾道ラーメン”として有名なご当地ラーメンとなっております。 しかし、”尾道ラーメン”とメニューに書いてあるお店は、新興のお店が多いのが実情です。 賛否あるかと思いますが、自分のお気に入りの数店を挙げてみます。
現在出回っている国産の蕎麦は全体の3割にも満たないと言われています。さらにその少ない国産蕎麦の中でも特別な種類の玄蕎麦(蕎麦の実)に拘ってそれを使って素晴らしい蕎麦を提供してくれるお店を紹介したいと思います。
テレビでしばしば「大食い選手権」などが放映されることもあり、 彼ら、大食いのプロによるレベルの高い食のバトルを見ることが出来ます。 彼らには及ばずとも、大食いの限界に挑戦したくなること、ありますよね。 今回、福岡で大食いチャレンジが出来るお店を紹介したいと思います。
「ド田舎銘菓」とは、地方町村の地元民に愛される土着系スイーツ(ミニペディアより引用)。
同じ福岡でも、北九州のうどんは一味違うけんね。 北九州発祥のうどんを紹介するけん、読んじゃって!! (写真/津田屋官兵衛・つけ麺ざる)
煮干だけじゃない!今弘前のラーメン事情が熱い!!!
47都道府県食べ歩いた自分がシブいおやじ好みの店30軒を独断と偏見で選びました。近頃、二郎系やコッテリ系が溢れているとお嘆きの貴兄にマジにシブいあっさりして懐かしく美味しいラーメン紹介します。ヨロシク!
日本各地にはご当地カラーたっぷりの餡子が沢山あります。餡子大好きで旅先で見つけると食べたり、テレビやブログでチェックしたり…その中でもマニアックでローカルな餡子をご紹介します。
小倉土着のB級グルメ「ドギドギうどん」 このジャンルで切り取って、その中で最強チームを作ってみたww
えーーーー、なんというか、非常にニッチな「まとめ」ですが……天王寺区役所を中心に、普段お世話になっているランチをできる限り多ジャンルで、「ここがイイっ!」とお薦め出来るお店をチョイスしてみました。
もし名古屋に来てくださったとしたら こんな案内をさせていただくでしょう。 まずはノーマルに…。