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関西で懐石料理店といえば、全国の皆さんは、京都を連想される方が多いかもしれません。 しかし、大阪にも京都と比較しても遜色ない実力店が数多く存在します。 私のお勧めの大阪 懐石料理店を紹介させてもらいます。
食い倒れの街大阪!大阪B級グルメと言えば粉もんです!その粉もんと言えばほとんどの方は「お好み焼き」「たこ焼き」を思い浮かべるのではないでしょうか ? しかし大阪にはまだまだ知られていない粉もんがあります。子供のおやつにぴったりな粉もんからお酒が進む大人の粉もんまで今回5種類...
北海道で「五郎」と言えば,やっぱり富良野が舞台のあの番組。でも今回の五郎さんは孤独にグルメを楽しむあの人です。
鮨どころ金沢。金沢好きの東京もんから見た、使える金沢の鮨屋。 新鮮な鮨種、良質なシャリ、金沢鮨文化に育まれた腕利きの鮨職人たち。 鮨の価格の高騰傾向が顕著な東京と比べ、金沢の鮨屋は佳店揃いなのに割安。 一度の旅で数軒の鮨屋の食べ歩きが楽しめるのは金沢ならでは。
下記説明は私の想像ですのであしからず。
大阪のご当地グルメの代表と言えばたこ焼きです!大阪に来たらたこ焼きを食べたいと思う人は多いのではないでしょうか!今回は焼きたての美味しいたこ焼きが食べられる大阪市内のオススメの居酒屋さんを紹介します!
大阪B級グルメで忘れてならないのが「どて焼き」です!下茹でした牛スジ肉を味噌や砂糖,みりん,出汁で時間をかけてじっくり煮込んだ「どて焼き」は大阪発祥のB級グルメです!今回は特に絶品の「どて焼き」が食べられる大阪のオススメ店を紹介します!
大阪・神戸があまりに粉物で有名なので、少し目立たないですが、実は京都にも数多くの名店があります。京都で懐石料理・豆腐料理・おばんさいに飽きたら、ラーメンというパターンが多いかもしれませんが、たまには粉物も試してみて下さい。
神戸市には、お好み焼きの名店が集まるエリアが三つあります。春日野道、住吉そして新長田です。各エリアにはかなりディープな感じの名店が終結しています。神戸のお好み焼きの特徴は、重ね焼きのお好み焼き、そばめしそしてぼっかけです。是非、一度重ね焼きのお好み焼きを食べてみてください。
ついに数年間の沈黙を破り、関西讃岐うどん西国三十三所巡礼が復活‼︎しかも今回はSUPER HARD編までも復活。行くだけで大変なお店15軒をまとめて紹介します
小さなお子様連れでも、美味しい和食がいただける優良店を紹介させていただきます。 子供にも優しく、居心地も良く、味も良い・・・あるんですよ、そういったお店が。 ただ、未満時のお子様に関しては少々わかりかねますので・・・ご了承を。
北陸新幹線が開通したことで、一気に盛り上がりを見せている北陸。北陸といえば海鮮系は絶対の魅力。そこでエリアを石川県にしぼって珠玉の海鮮丼をご紹介します。海鮮丼はひとつでも相当量ありますが、ぜひ食べ比べてみたい!そんな猛者たちに送ります。豪華絢爛海鮮丼10選♪
くろぎを始め、どこも大人気の京味系のお店。 とはいえ、半年以上待ちの超予約困難店から比較的予約が取りやすい店まで様々。 料理の味も、京味の味を忠実に守っている店から独自路線を歩んでいる店など色々。 そんな人気かつ高評価のお店を選んでみました。
キラリ!と光っているお料理~~~そんなお料理が出てくるお店が、私は大好きです(*゚▽゚)ノ そんなお店を紹介します♪
九州にも「うどん県」に負けないうどんの名店が多いですが、その中で鉄道駅の中にあって、日常利用もできつつ旅情をかき立てるような「駅うどん」店のみでまとめてみました。
大阪に出張で来て夕食を1人で食べることになった時、どこに入ろうか困ったことはないですか?1人でラーメン屋や牛丼屋で済ませるのは寂しいし、知らない土地で知らないお店に1人で入るのは勇気が入りますよね (>_<) 今回大阪の梅田エリアで1人でも気軽に入れてしかもリーズナブルな居...
京都はいい寿司店がない!って声をよく聞きます。確かに東京や大阪等に比べると数は少ないかもしれません。ただ、京寿司の伝統を守る老舗や、手頃な予算で頂けるお店、独自に勉強されたり、目利きに自信を持たれる熱意のある職人様のお店もあるのです!お一人様でも入れるそうしたお店を10店選...
名古屋といえばひつまぶし、最後のお茶漬けのおいしさには感動する。ひつまぶしの名店はすでにまとめで紹介したが、ひつまぶしはお茶漬け特化したところがある。ひつまぶしでなくても愛知県はうなぎ文化、関東風の蒸す鰻もいいが、蒸さない関西風がまた美味しい。愛知県のうなぎの名店を紹介する
江戸時代の中後期には、江戸の町に数えきれない程の蕎麦屋があったと言う。そんな江戸蕎麦の中でも 代々続いている「のれん御三家」は、藪、更科、砂場である。それぞれの蕎麦のルーツと今も残る老舗 を紹介していく
同じ福岡でも、北九州のうどんは一味違うけんね。 北九州発祥のうどんを紹介するけん、読んじゃって!! (写真/津田屋官兵衛・つけ麺ざる)