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どんなに食欲が落ちても、カレーの香りをかげば、あら不思議・・・ 何故だか食欲が湧いてきて、そしていつの間にか完食なり!! カレースパイスの魔力に魅せられた自分が選ぶ、大好きなカレーラーメンをまとめてみました。
とんこつラーメンといえば博多!!! その名のとおり、豚の骨(とんこつ)をグツグツ、コトコト…長時間煮込んで作り上げた美しき白濁スープ。 極細ストレート麺にチャーシュー・きくらげ・ネギ(白ごま、紅ショウガが入る店もあり)といたってシンプルな具材たち。
栃木には、県内ローカル(一部県外)なラーメン屋さんグループがいくつかあります。 人気のラーメン店が支店を展開するパターンなので、味もおすすめ。 各グループの中から、代表店を紹介。
寒い山形では体の芯からあったまる辛味噌ラーメンが独自の進化を遂げています。ことに南陽の名店「龍上海」や山形辛味噌のパイオニア「だるまや」以外にも数多くの名店が存在します。あったかいんだから~♪♪♪
熊本県でも玉名のラーメンは久留米の流れを組む「強いトンコツ臭」「ニンニク粉末」「濃くのあるスープ」と独自の文化で発展し、熊本ラーメンと一線をおき、玉名ラーメンは存在する。
食のラビリンス名古屋のB級食べ物集。
東京に6700軒超あるラーメン店の中でも「これを食べれば絶対に外れない!」というものを厳選して選びました。すでにかなり有名なものでミシュランにも認められたものからこれからどんどん注目を集めるであろうラーメン屋まで、ラーメン好きでなくてもこの記事は必見です!
東京で深夜営業しているラーメン屋さんをピックアップしました。 全般的にあっさりしたラーメンが多く、おすすめ順に列挙します。
東根市は、天童市と同じく、ラーメンの一大消費地である山形市の北隣。山形の『伝統牛骨醤油ラーメン』『蕎麦屋あっさり中華そば』とはまったく関係なく、くくりのない自由なラーメン店舗が意外に多く隠れています。そんなラーメン店を5軒、セレクトしてご紹介します。
新橋で美味しいラーメンを食べたいときにこの10店舗はぜひ行って頂きたいお店です。新橋の食通やラーメン通が選んだ本当は教えたくない美味しいラーメン屋ランキング10店。 ジャンルで探す新橋の美味しいお店探し【Docococo公式HP】参照 http://www.docococo...
最近はやりのランチパスポート!そんなの使わなくても税込ワンコイン500円以下で食べれるお店が新栄にはたくさんあります。サラリーマン必見、特に営業職の方は話のネタにもどうぞ!お財布事情が淋しいときもご活用ください。
長野市で「焼きそば」といえば「ソース」ではなく「あんかけ」というくらい、馴染みの一品。 麺の種類や調理方法、あんの味付けや具材はお店によってさまざまですが、いつも隣りに「からし酢」がスタンバイしていて、これをかけて頂くのが「長野流」。 長野市内を中心に、個性的なあんかけ焼き...
中目黒界隈の山手通り沿いはラーメン店が軒を連ねる激戦区のラーメンロード。この地で突然ラーメン食べたいな~と思った時にジャンル別に好みのお店を見つけることが出来るように選んでみました。どのお店もこだわりのあるオススメのお店達です。是非食べ比べてみてください♪
青森出身のわたくしですが、青森を離れて早15年。3年ほど前から育児休暇に入り、じいじばあば孝行と称して私と息子クン・娘チャンの実家天国を楽しむために何度も帰るようになりました。青森での子連れごはんの参考にしていただければうれしいです(*´з`)
ラーメン、お寿司、ジンギスカン、スープカレー… 名店もりだくさんな旭川グルメをご堪能あれ
2015は、荒れた1年だった。それは単純に私が食べ荒れただけですが。 2014のランクは甚だしく激変します。勝手に好きになった栃木のさっぱり系のラーメンリストです。 ラーメンって好き好きあるでしょ。だからゆるくですよ。wW 人気店とか抜きに、自分の舌感覚だけで選んでます。
大船渡 さんまらーめんお店MAPを元に、 お店を全部巡って参りました。 大船渡さんまらーめんのまとめです。
グラスや花瓶、そしてステンドグラスなどのガラス細工が有名な北海道小樽市。美しいガラスのように、綺麗に盛りつけられた料理がテーブルを飾ります。ランチタイムには、北海道の食材を用いた食べ応えのある料理が登場することも。小樽運河といった全国的に有名な観光地などで、訪れてみたいお店...
岩手県久慈市で食べたラーメンをまとめます。恐縮ですが「ランキング1位~5位」を作成致しました。
美味しいラーメンが食べたい!そんなとき、わざわざ遠くまで行かなくてもさいたま市周辺に美味しいお店がたくさんあることをご存知でしょうか。今回は、そんなさいたま市周辺の美味しいラーメン屋さんの中から9軒をご紹介します!