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タイ料理の中でも人気のタイカレー。実は現地で代表的なタイカレーは10種類ほどあり、もちろんタイでも家庭料理として愛されている料理なので作り手のさじ加減ひとつでそのお味のバリエーションは無数に拡がります。そんなタイカレーについて、都内で出会った特に美味しかったお店をご紹介しち...
食べログ内に信者クラスの多数のファンを抱えるタイ料理の鬼才であり、アイドル料理人とも呼ばれているタムさん。短期間でお店を渡り歩くので幻の料理人とも言われています。知る限りこの5年で7回お店を移籍。食べログの口コミで美味しそうと思っても既にお店にいなかったり…。そこでタムさん...
南国宮崎の湿気熱気ムンムンの夜にはタイ料理!!!!さっぱり毎日食べれる料理がエスニックですよね!! 旨味が強いし、それでいてさっぱりだし、ヘルシーだし、僕の一番好きなジャンルの一つだ!!
シンガポールでは海南鶏飯・ マレーシアではナシアヤム・ タイではカオマンガイ 基本そんな違いがないんだよね。 でもエスニックローカルフードのなかで毎日とは言わなくとも、相当な頻度で食べても飽きない。 東南アジア駐在の4年間で400食以上食べたレビューアが専門店をまとめ
桜が咲き誇る町、渋谷桜丘。 そんな桜丘。実はアジアンなお店が拮抗しています! お花見に、アジアンエスニックを☆
とりあえずここで食っときゃ間違いねーだろってお店
samasamaのココロが食べ歩いて好きなカオマンガイ・海南鶏飯・チキンライスのお店をご紹介いたします。