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新庄市にはモツラーメンという御当地ラーメンがあります。正直、モーパパはそのモツラーメンがそんなに好きではありません。むしろ、新庄には個性的なラーメンも少なくありません。そんなお店、3軒をご紹介します。
去年あたりから、熊本では味噌ラーメンがブームになってます。 前からある人気の味噌ラーメン店もありますが、この1~2年で出来た新店舗が行列を作るくらい人気のようで、私も去年はいろいろ通ってみました。 せっかくなのでまとめてみました。
ラーメンを食べに行きたいっ!…でも、ひとりで専門店に入るにはちょっと敷居が... という女性は多いと思います。 特に宮崎はトンコツラーメンが主流なので、ますます敷居は高く・・・。 そんな貴女のための孤独グルメ&ソロデビューできるお店をまとめてみました。
元ジロリアン。 医者から二郎を止められて早10年、こっそり食べに行った記録写真の中から標高が高かった二郎系(インスパイア含む)ベスト5をまとめてみました。
同じJが頭文字についてて切っても切り離せない、ラーメン二郎とJリーグ。なわけないか(笑) 日本全国に37店舗を展開するラーメン二郎。意外にもそれらのお店の近くには Jリーグを観戦できるスタジアムがいくつもあるのです。 このまとめではラーメン二郎のお店と近くにあるスタジアムの...
本物二郎を代表する5杯と頂上二郎インスパイア5杯による首都東京決戦。
魁力屋や来来亭で露出度が高い背脂醤油ラーメンですが、これらチェーン店を除くと京都市内のラーメン屋では以外と少数派な背脂醤油ラーメンなんです。 でも、チェーン化や多店舗展開できるほどの底力がある「京都背脂醤油ラーメン」をまとめてみました。上質な背脂にどっぷり浸かって下さい(笑)
千葉3大ラーメンと言われている(かもしれない) ラーメンを実食してみたので 「おまとめ」してみました。
熱々をふぅふぅ言いながら食べたい! 温度が高く感じられたお店をピックアップしました。 やけど注意です(笑)
しょう油ラーメンでくくってみた。 まとめつつ感じたのは、 しょう油にはチャーシューやワンタンが合うのだと・・。
春日・後楽園駅周辺にあるラーメン屋さんのリスト
東部からは広島豚骨醤油が、西部からは九州濃厚豚骨がなだれこんで来る山口県ラーメン事情。そんな逆境下、県中部で細々と息づくイニシエ系の醤油スープに、いりこスープや、牛骨スープ。さしずめラーメンのるつぼである。だから山口県のご当地ラーメンは、結構変化に富んでいる。その代表サンプ...
最近のラーメン屋さんでよく見る「汁なし」「油そば」「和えそば」「まぜそば」というキーワード。一体何が違うの? 今回は、東京近郊で食べられる種々の「汁なし麺」のうち、最近ブームの兆しを見せる「台湾まぜそば」にフォーカスしてみます。
最近のラーメン屋さんでよく見る「汁なし」「油そば」「和えそば」「まぜそば」というキーワード。一体何が違うの? 今回は、東京近郊で食べられる種々の「汁なし麺」のうち、特定のジャンルにカテゴライズされない「新しき汁なしの一杯」にフォーカスしてみます。
新宿区内で数ある台湾まぜそばを提供するお店をご紹介。
ラーメンってオトコが食べるもんでしょ? お店汚いんでしょ? って思ってませんか!?ええ、私自身がそう思ってました(笑)でも、キレイで女子向けなラーメン屋さんって多いんですよ!ラーメンビギナーな私が気に入ったお店を集めました。
埼玉県さいたま市浦和区と言えば浦和駅が最寄り駅といの一番に連想されますが、浦和駅から一つ北に進んだ北浦和駅の近くには沢山のラーメン~つけ麺~名店!と、小唄を歌いたくなる位に色々なお店が多いのでまとめてみました。
2014年08月30日で見事コンプリートした、滋賀拉麺維新会スタンプラリー2014の総集編です
家系天下の横浜で、北海道・九州の味を追求するお店にエールをおくりたい。 ま、ほとんど自己満足なセレクションです。
和歌山ラーメンといえば、井出商店などの豚骨醤油ラーメンが有名ですが、それだけではありません。和歌山には他にも美味しいラーメンがあるんです。