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”カラシソバ”とは…茹でた中華麺に下味をつけた練り辛子をタップリ絡め、鶏ガラスープの餡をかけた京都のローカルフード。とはいえ、市内で頂けるお店はかなり限られております。ツーンと鼻をつく味わいは、一度食べたら病みつきになること間違いなし！？ご参考までに是非どうぞ☆
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暑い夏には辛いものが食べたくなる！激辛ラーメンで滝汗をかきながら、京都の夏を乗り切ろう！ 辛味成分は汗をかくことで体温を下げる効果があるんだって。
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