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桜島や錦江湾など多くの観光名所をかかえる鹿児島市は、黒豚や鶏刺し、きびなごなど、山海のグルメが豊富なことでも知られています。今回は、その鹿児島市でラーメンが食べられる店をまとめました。あっさりとした味わいで、豚骨スープが特徴の、ご当地・鹿児島ラーメンを中心に、鹿児島市内のエ...
鹿児島市は九州南端にある都市で、桜島を望む美しい景観が特徴。温泉や郷土料理、焼酎などのグルメも楽しめます。今回はその鹿児島市内のラーメン店に注目。豚骨ベースで独自風味が特徴の「鹿児島ラーメン」が味わえる人気店など、鹿児島市のおすすめ店をエリア別にまとめました。深夜営業をして...
桜島や仙厳園、いおワールドかごしま水族館など、一度は足を運んでみたい観光スポットが点在する鹿児島。グルメの街として名高い鹿児島には、ご当地グルメと呼ばれる美味しい料理がたくさんあります。そこで今回は、鹿児島の特産でもある黒豚料理や鹿児島ラーメンにスポットを当て、おすすめのお...
鹿児島県・天文館は、県内随一の繁華街です。周辺ではさつま揚げや黒豚料理などの鹿児島グルメが楽しめるだけでなく、美味しいラーメン店もたくさんあります。今回は、天文館周辺で一度は食べたい、おすすめラーメン店をまとめました。
九州地方のラーメンというと、博多ラーメンのような豚骨バリバリなスープを思い浮かべがちですが、鹿児島県内では比較的やわらかめな風味であることが多いそうです。ただし、お店によって独自色を押し出しており、行く先々で異なるスタイルのラーメンが楽しめるのだとか。また漬物が一緒に出され...
海に囲まれ、離島や山の大自然に恵まれた鹿児島県。そこで育った食材は、素材力が都会とは段違い!素晴らしい素材が生む、独特の料理や食べ方は非常に新鮮で魅力的!そこで、食べログレビュアーさんのご意見を元に、鹿児島の絶品グルメを17厳選しました。ラーメンからスイーツまで、幅広くご紹...