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石川県の県庁所在地である金沢市は、風情ある街並みと伝統文化が色濃く残る魅力的なエリアです。日本海で獲れる新鮮な魚介や能登牛など、名物グルメも豊富に楽しめます。今回は地元の食材を旨味のある出汁でじっくり煮込んだ「金沢おでん」を味わえる、おすすめのお店をまとめました。
兼六園や武家屋敷などの歴史的建造物をはじめ、見どころの多い金沢市。そんな金沢市の名物のひとつ「金沢おでん」は、カニ面や車麩など金沢ゆかりの食材を使ったおでんです。今回は金沢駅周辺や金沢市内で、おでんが美味しい人気店をまとめました。
「金沢おでん」は、今や全国区となった人気の名物料理で、金沢を訪れた際にはぜひ食べてみたいご当地グルメのひとつです。そこで今回は、「金沢おでん」をピックアップ。金沢駅周辺をはじめ、香林坊や片町周辺、足を伸ばした郊外エリアなど、一度は訪れてみたい名店をまとめました。