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個人的にも好きなもっちり麺のお好み焼き。 茹でタイプよりは蒸しタイプのお店にこの系統が多いように思います。 しんなりしたキャベツにマッチする柔らかな麺(そば)との組み合わせは食感もいいですよね。 そんなお好み焼きが好きな方におすすめのお店を紹介します(^^)
支持層の厚い「パリパリ麺」のお好み焼き。 人気のお店はこのタイプが多かったりします。 そんな麺パリ派におすすめのお好み焼き店を紹介します。
お好み焼きといえば、生地にキャベツや薬味を混ぜてふんわり焼く関西焼きと、クレープ状の生地にキャベツや具材を重ねて焼く広島焼きが代表格ですよね。 広島県のなかでも、地方によって焼き方や具材に特色があるのです。
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新幹線で広島に降りると、駅ビルから香るソースのかおり。 そうそう、やっぱり広島ではお好み焼きなのです(^^♪
青八昌系のお好み焼きは間違いないのですが、当然のことながらそれ以外にも美味しいお好み焼き屋さんが広島には数多くあります。その中で、少し足をのばしても是非伺って頂きたいお店をピックアップしました。